隨著(zhù)天氣逐漸變熱，以及最近一周氣溫的波動(dòng)，不少人都出現了一些脾胃上的小毛病，沒(méi)胃口吃不下飯、胃脹胃痛、吃了不消化等健康問(wèn)題困擾著(zhù)大家。其中以“苦夏”最為常見(jiàn)，也就是身體受到氣溫升高的影響，食欲明顯下降，吃什么都不香。

　　從節氣上來(lái)看，夏至即將到來(lái)。對于生活在北半球的我們來(lái)說(shuō)，夏至是一年中白晝最長(cháng)的一天，但并非最熱的一天，從夏至開(kāi)始，就要進(jìn)入氣溫高、濕度大、陣雨多的時(shí)節了，因此我們必須得注意防暑、防濕了。那么盛夏時(shí)節該如何養護脾胃？在飲食、作息等方面應注意哪些問(wèn)題？脾胃不適又與什么因素相關(guān)呢？

　　脾胃不適 許是肝郁惹的禍

　　古代民間一到夏至，人們就開(kāi)始食用涼茶、酸梅湯、清補涼之類(lèi)的食物降暑，以緩解濕熱天氣對身體帶來(lái)的不適。苦夏算不上生病，通過(guò)清淡飲食、多吃當季的新鮮蔬果就能緩解癥狀，也可以適當服用一些健脾胃、助消化的藥食。但如果你長(cháng)期胃不舒服，或癥狀總是反復，那就得多注意一下是否是其他原因引起的病癥了。

　　我們常聽(tīng)到的肝郁，也就是肝氣郁結，正是導致脾胃不適的“元兇”之一。在中醫五行來(lái)看，肝屬木，脾屬土，而木克土，肝氣郁結或是肝氣疏泄太過(guò)都會(huì )影響脾胃功能，從而導致沒(méi)胃口、消化不良、胃脹胃痛等癥狀的發(fā)生。

　　那肝郁是什么引起的呢？一方面，沒(méi)有做好“春捂”，春天是肝氣升發(fā)的季節，如果受了寒，肝氣沒(méi)能順利升發(fā)就會(huì )造成肝郁；另一方面，現在人們生活節奏快，尤其是上班族工作壓力大，緊張、焦慮、低落的情緒問(wèn)題都可能會(huì )引起肝郁，再加上紊亂的作息、口味偏重的不良飲食習慣，許多年輕人不只肝郁，還有肝火旺的毛病。

　　為此，春天欠下的“健康債”，就需要在夏天通過(guò)舒肝來(lái)解決了。最早記載于宋代《太平惠民和劑局方》中的名方“逍遙丸”不僅能治療肝郁，還能健脾祛濕，緩解夏季因肝郁引起的脾胃不適，而我們常聽(tīng)說(shuō)的加味逍遙丸，是在逍遙丸組方中多加了牡丹皮和梔子兩味藥，它們的作用正是清肝熱。

　　中醫開(kāi)藥方講究“君臣佐使”。在逍遙丸的組方中，柴胡疏肝解郁，當歸、白芍養肝血，這三味為“君藥”；清三焦之熱的梔子和涼血散瘀的牡丹皮則是“臣藥”；作為“佐藥”的白術(shù)、茯苓、甘草是常用于健脾祛濕；“使藥”薄荷藥性辛涼升散，能夠助柴胡一臂之力疏肝，同時(shí)帶領(lǐng)所有中藥入肝經(jīng)。

　　逍遙丸常被人們誤會(huì )成婦科藥方，那是因為女性比男性更容易出現肝郁的毛病，尤其正處于更年期的女性，內分泌失調就會(huì )引起肝郁，而實(shí)際上符合適應癥的男性也可以服用。

　　炎炎夏日 小心上火影響胃

　　在天氣炎熱的酷暑，一不小心就容易上火，出現頭暈頭痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍、結膜炎、皮膚刺癢爆痘、便秘等一系列的癥狀，而對于脾胃功能較弱的人來(lái)說(shuō)，上火往往會(huì )體現在脾胃不適上，也就是我們常聽(tīng)到的“胃火大”。

　　對氣溫變化比較敏感的人會(huì )經(jīng)歷“苦夏”，而胃口沒(méi)受影響的人常常誤認為自己依舊可以大吃大喝，這是錯誤的想法，夏季養生本該遵循清淡飲食的原則，現在重口味飲食的人不在少數，喜歡嘗鮮的人也很多，在夏天吃得重了、吃得多了都容易引起上火。胃口好但容易便秘正是胃火大的一個(gè)表現。

　　那胃火大該怎么辦？應盡快調整飲食習慣，少吃重口味食物，每頓飯只吃七八成飽并保持適量運動(dòng)，若癥狀明顯則建議遵醫囑服用一些清熱瀉火的中藥。

　　防暑養陽(yáng) 到底應該怎么吃

　　不少人都有個(gè)誤區，認為夏季天氣熱，吃冷飲能降溫，實(shí)則不然，天熱吃冷飲其實(shí)是反季節的，不光會(huì )傷脾胃，還會(huì )在最該養陽(yáng)的時(shí)節里傷陽(yáng)氣。尤其是脾陽(yáng)虛和有胃寒的人，夏季四肢和肚臍上方依舊冰涼，平常容易嘔吐、腹瀉、不消化，更需注意不要吃冷食，同時(shí)可遵醫囑服用一些溫陽(yáng)祛寒、補氣健脾的中藥。

　　為什么夏季吃冷飲會(huì )傷陽(yáng)氣？《傷寒論》中提到“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，以陽(yáng)氣內微，不能勝冷，故欲著(zhù)復衣”。農歷五月正是當下，天氣炎熱，血液“活躍”于體表皮膚，脾胃等臟腑內的供血不足，吃多了冷飲就要靠陽(yáng)氣去暖，這樣非常傷身體。反之在秋冬季，天氣逐漸變冷時(shí)，適當吃一些凍梨、凍柿子等冷食，有助于人體隨自然界一起“閉藏”。

　　那么到底吃什么才能防暑降溫呢？從古至今，人們都愛(ài)在夏日飲用的酸梅湯就能很好地防暑，酸味飲食有收斂的作用，能夠減輕因陽(yáng)氣發(fā)散太過(guò)而引起的疲憊感；熱茶也能幫助人體降溫，養護脾胃的同時(shí)通過(guò)促進(jìn)出汗來(lái)帶走熱量；俗話(huà)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，生姜性溫味辛，在夏天吃能輔助陽(yáng)氣的升發(fā)，緩解“胃中虛冷”所帶來(lái)的不適感。(北京醫院藥學(xué)部主任藥師 楊莉萍)