12月9日，據中國質(zhì)量協(xié)會(huì )消息，伊利集團董事長(cháng)兼總裁潘剛獲第二十屆全國質(zhì)量獎(2022-2023年)個(gè)人獎——“中國杰出質(zhì)量人”，伊利被授予“亞洲質(zhì)量卓越獎”。繼2021年榮膺“第十九屆全國質(zhì)量獎”后，伊利再獲“亞洲質(zhì)量卓越獎”，是中國首家獲得該質(zhì)量管理領(lǐng)域權威獎項的乳制品企業(yè)。

　　值得一提的是，此前伊利分別于2021年、2022年摘得國家級獎項“全國質(zhì)量獎”及國際級獎項“食品安全創(chuàng )新獎”。此次獲頒亞洲質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽(yù)“亞洲質(zhì)量卓越獎”，伊利將國家級、洲際級、全球級權威品質(zhì)管理榮譽(yù)悉數納入囊中，鍛造了中國乳業(yè)獨一無(wú)二的質(zhì)量獎項“全滿(mǎn)貫”。而“中國杰出質(zhì)量人”更是權威機構對潘剛卓越管理能力的再度肯定。

　　《中國奶業(yè)質(zhì)量報告(2022)》指出，2021年，我國奶業(yè)發(fā)展形勢穩步向好，乳品質(zhì)量持續保持較高水平。作為龍頭乳企的掌舵人，潘剛一貫高度重視產(chǎn)品品質(zhì)，他提出了“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，并將其置于企業(yè)愿景之上，讓所有伊利人持續高度重視品質(zhì)，視品質(zhì)如生命。在企業(yè)內部，伊利建立起“全員、全過(guò)程、全方位”質(zhì)量管理體系以及“集團-事業(yè)部-工廠(chǎng)”三級食品安全風(fēng)險監測防控體系，完善由食品安全風(fēng)險分析模型和食品安全數字化系統組成的食品安全數字化數據庫群組，建立風(fēng)險因子知識庫和風(fēng)險因子評估系統。伊利建立的食品安全風(fēng)險信息數據庫，包含約170個(gè)國家近30年食品安全信息。同時(shí)，伊利聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，持續升級全球質(zhì)量管理體系，將嚴苛的質(zhì)量管控標準貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。今年9月，伊利成為全球首家且唯一通過(guò)金標認證的食品企業(yè)，進(jìn)一步發(fā)揮龍頭示范作用，引領(lǐng)和推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。　　種植、養殖、加工、物流、銷(xiāo)售……乳業(yè)鏈條長(cháng)、環(huán)節多，要想生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品，每一個(gè)環(huán)節都不能掉鏈子。作為鏈接上下游的重要環(huán)節，伊利將品質(zhì)管理深入全產(chǎn)業(yè)鏈，集全行業(yè)之力共筑“品質(zhì)長(cháng)城”。在上游，從檢查一棵飼草的長(cháng)勢強弱，到關(guān)注一頭牛的心情好壞，再到嚴控一次運輸的溫度高低……伊利從源頭保障每一滴奶的卓越品質(zhì)。在中游，制造工廠(chǎng)的中央控制室里，工作人員遠程操控數百臺設備；生產(chǎn)車(chē)間內，各類(lèi)機器人有序從事生產(chǎn)。在下游銷(xiāo)售端，伊利聚焦消費者的品質(zhì)體驗，連續二十多年針對經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展大規模專(zhuān)業(yè)培訓，更有伊利區域經(jīng)理定期來(lái)到市場(chǎng)，對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行一對一的指導，為消費者守好品質(zhì)的最后一道關(guān)。

　　與伊利卓越的品質(zhì)管理并駕齊驅的是其國際地位的不斷提升。伊利2021年年報顯示，其營(yíng)業(yè)總收入超千億元，成為亞洲首個(gè)跨千億乳企，“一超多強”的中國乳業(yè)新格局正式確立。此后，在荷蘭合作銀行公布的“2022年全球乳業(yè)20強”中，伊利再度蟬聯(lián)“全球乳業(yè)五強”，連續9年保持“亞洲乳業(yè)第一”。另?yè)P度消費者指數發(fā)布的《2022年品牌足跡》中國市場(chǎng)報告顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率、13億的消費者觸及數，蟬聯(lián)“消費者選擇最多品牌”榜首。

　　品質(zhì)保障方能揚帆遠航。伊利在品質(zhì)管理方面取得的卓越成就，為乳業(yè)全鏈提供了行之有效的寶貴經(jīng)驗，助推行業(yè)加速提質(zhì)升級。在“質(zhì)量強國”戰略的指引下，中國乳業(yè)也將迎來(lái)更深刻的品質(zhì)變革，成為國民營(yíng)養健康的重要支柱。