央視網(wǎng)消息：今年廣東冬種菜單品產(chǎn)量最大的是辣椒，主要銷往北方市場。這段時間正是廣東辣椒開始成熟采摘的季節(jié)，伴隨著天氣轉冷，辣椒采購量逐步增加。

　　在高州市的沙田鎮(zhèn)，黃聲章的合作社今年冬天種植了300多畝的辣椒田，畝產(chǎn)達8000多斤，每周可成熟采摘一次。

　　記者在采訪過程中發(fā)現(xiàn)，今年廣東茂名和湛江這兩個辣椒主產(chǎn)區(qū)辣椒種植面積都有明顯擴大。隨著北方天氣轉涼，目前辣椒需求量和價格正逐步回升。

　　在雷州，這個容量達到4萬立方米的冷庫每天可儲藏500萬斤蔬菜，覆蓋當?shù)?個主要蔬菜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)。冷庫保鮮技術根據(jù)儲存時間不同而調(diào)整，最多可保存一個月左右，很大程度上緩解了已成熟的辣椒因未及時銷出而產(chǎn)生老化、變質(zhì)等問題。

　　眼下，廣東大量冬種蔬菜正陸續(xù)從產(chǎn)區(qū)運往全國各地。為促進采購商與生產(chǎn)商有效銜接，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳啟動“飛渡計劃”，將大宗采購商與省內(nèi)具備冬種蔬菜及農(nóng)產(chǎn)品供應條件的企業(yè)建立對接的“高速快線”。