年輕人崇尚的無(wú)痕生活不應成為生意密碼

　　以前在螞蟻森林積攢能量，比拼誰(shuí)“種樹(shù)”多的年輕人，日常生活中是怎么做的？

　　“最近喝奶茶沒(méi)有用一次性吸管，也沒(méi)有拿裝奶茶的塑料袋子”“我找到了空瓶回收的地方”“這個(gè)夏天的空調都保持在了26度”……95后環(huán)保博主“壹個(gè)袋子”創(chuàng )建的“無(wú)痕生活”豆瓣小組中，一些年輕人分享了自己用力所能及的方式參與微環(huán)保的經(jīng)歷。如今，組內成員已有3萬(wàn)余人。

　　這一屆年輕人的環(huán)保理念，正在融入吃、穿、住、行、用、游的方方面面，綠色、低碳、可持續的生活方式貼上了時(shí)尚標簽，近年來(lái)受到諸多行業(yè)的關(guān)注。

　　根據DT財經(jīng)發(fā)布的《2021中國青年綠色行為報告》，對于大多數人來(lái)說(shuō)，環(huán)保不是為了他人的眼光，也不是給自己立人設，而是真切希望自己和世界能變得更好。超七成用戶(hù)會(huì )主動(dòng)關(guān)注綠色消費屬性，更青睞具有環(huán)保意識的品牌與產(chǎn)品。其中，00后、90后綠色消費意識最強。

　　43%的受訪(fǎng)者愿意為環(huán)保付費

　　北京北鑼鼓巷胡同里，一家零浪費無(wú)包裝商店的綠色簡(jiǎn)約門(mén)牌十分醒目。作為北京首家聚焦“零浪費”生活場(chǎng)景的商店，很多年輕人將這里視為新的打卡地：和象征環(huán)保的綠色大門(mén)合個(gè)影，購買(mǎi)一袋“可持續咖啡”，帶走一只天然除臭膏的同時(shí)開(kāi)啟可持續生活之旅……

　　前不久，中青報·中青網(wǎng)記者來(lái)到這家零浪費無(wú)包裝商店探店。店里的物品分場(chǎng)景陳列著(zhù)，從“零浪費廚房”里的各種食器、廚具，“零浪費浴室”里的沐浴刷、香皂，再到“零浪費旅游”可便捷攜帶的東西，每個(gè)區域都有手寫(xiě)標簽展現商品背后的可持續理念。一名店員告訴記者：“零浪費是一種生活方式。店內很多產(chǎn)品都是主理人團隊研發(fā)生產(chǎn)的，用料天然環(huán)保，使用后產(chǎn)生的污染大大降低，這樣從源頭開(kāi)始減少垃圾的產(chǎn)生，物盡其用，也讓大家的生活更加精簡(jiǎn)和高品質(zhì)。”

　　95后北京女孩楊樂(lè )在網(wǎng)上曬過(guò)在這家商店打卡的照片，她十分認同零浪費生活理念，她說(shuō)：“在未來(lái)，材料應來(lái)源于自然并終歸于自然，把生態(tài)理念融入設計的過(guò)程，就是人類(lèi)反哺自然的過(guò)程。這是我第一次了解這樣的可持續生活理念，原來(lái)觸手可及的一些小事也可以很環(huán)保，能一起給地球‘減負’真的很酷。”

　　與“零浪費”一樣持有環(huán)保理念的可持續集合商店“禾希有物”平臺上，集合了百余種可持續好物，他們的口號是“為美好生活做對的選擇”。最近，由他們自主設計生產(chǎn)的咖啡渣隨行杯、花盆等成了爆款，還和不同品牌推出了聯(lián)名款，受到年輕消費者的喜愛(ài)。

　　根據國際咖啡組織的數據，每年全世界生產(chǎn)的咖啡渣超過(guò)600萬(wàn)噸，咖啡渣處理是個(gè)問(wèn)題。“這么龐大的數字能帶來(lái)多少影響，是我們無(wú)法想象的。咖啡渣如果得不到合理的處理，會(huì )產(chǎn)生大量甲烷氣體，在一定程度上導致氣溫上升，產(chǎn)生溫室效應。”“禾希有物”創(chuàng )始人、CEO鄒維維對中青報·中青網(wǎng)記者說(shuō)，基于這樣的社會(huì )問(wèn)題，他們希望通過(guò)咖啡渣系列產(chǎn)品，給出回收利用的一種新答案。

　　不僅是生活用品，記者瀏覽購物網(wǎng)站還發(fā)現，無(wú)論是知名國際品牌還是小眾設計師服飾，采用環(huán)保棉、環(huán)保絲綢等天然面料的企業(yè)越來(lái)越多，“可持續生活”逐漸開(kāi)始流行。從埃森哲發(fā)布的《2022中國消費者洞察》報告也可以看出，43%的受訪(fǎng)者愿意為環(huán)保產(chǎn)品或包裝支付溢價(jià)，且收入水平越高，為環(huán)保特質(zhì)付費的意愿越強烈。

　　每一個(gè)行業(yè)都值得用綠色賦能

　　創(chuàng )辦“禾希有物”之前，鄒維維曾在一家廣告公司從事品牌策略相關(guān)工作近6年。偶然間她了解了兩個(gè)女留學(xué)生回國創(chuàng )業(yè)的故事，靠著(zhù)牦牛絨生產(chǎn)圍巾、帽子等服飾，她們把專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)到了全世界，還解決了牦牛產(chǎn)地牧民的就業(yè)問(wèn)題。“原來(lái)還有這樣的社會(huì )企業(yè)，既可以賣(mài)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，又解決了社會(huì )問(wèn)題”。鄒維維把這個(gè)故事視為“自己職業(yè)生涯的轉機”。在深入了解來(lái)自世界各地的社會(huì )企業(yè)創(chuàng )新項目后，2018年年底，“禾希有物”成立的時(shí)機成熟了，“我想把經(jīng)過(guò)篩選的全球范圍內的可持續好物，推薦給更多消費者，帶動(dòng)可持續消費”。

　　我國明確提出2030年“碳達峰”與2060年“碳中和”目標。越來(lái)越多的年輕創(chuàng )業(yè)者，不僅自己關(guān)注可持續發(fā)展，還在用專(zhuān)業(yè)技術(shù)和內心的熱愛(ài)去賦能。

　　“我們關(guān)心你的寵物，也關(guān)心這個(gè)地球”，這是自然創(chuàng )造(北京)科技有限公司創(chuàng )始人兼CEO許岳虎的初心。他在中國農業(yè)大學(xué)上學(xué)時(shí)加入環(huán)保協(xié)會(huì )，一直希望做些事情讓地球變得更好。2011年前后，他在北京周邊租了一家農場(chǎng)，試圖探索城鄉互助的可持續生活方式。“城市廚余垃圾太多了，但當時(shí)，怎么把廚余垃圾變?yōu)檗r業(yè)中的有機肥，這是一個(gè)難題”。直到許岳虎在國外環(huán)保圈了解到昆蟲(chóng)黑水虻，不僅在自然界廣泛存在，無(wú)毒無(wú)害，還“不挑食”——瓜果蔬菜、剩菜剩飯等各種廚余都是它的食物，“這是地地道道的變廢為寶的小能手”。2016年，他決定專(zhuān)注研發(fā)黑水虻生物技術(shù)，解決以餐廚垃圾為代表的有機固體廢棄物問(wèn)題。如今，公司不僅完成了從品種選育、自動(dòng)化養殖、原料產(chǎn)品加工、產(chǎn)品應用以及全流程質(zhì)量標準化體系的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，還在國內多地籌備和落地了昆蟲(chóng)蛋白工廠(chǎng)，擁有自主技術(shù)專(zhuān)利30余項。

　　“如何在保護環(huán)境的同時(shí)，讓寵物得到更好的食物，更加健康？”許岳虎基于此啟動(dòng)了“昆蟲(chóng)計劃”，去年6月推出了國內第一款以昆蟲(chóng)作為主原料的昆蟲(chóng)蛋白犬糧，至今已生產(chǎn)了三批30多噸犬糧。今年，昆蟲(chóng)蛋白貓糧也已上市，“經(jīng)估算，貓咪每食用一袋‘昆蟲(chóng)計劃’貓糧減少的碳排放量，和以牛肉為主原料的貓糧相比，相當于節約了4度電”。

　　和許岳虎一樣，在中國石油大學(xué)(華東)讀書(shū)時(shí)白煜琦就加入了學(xué)校的綠色環(huán)保協(xié)會(huì )。2017年，他和團隊成員開(kāi)始進(jìn)行青少年的生態(tài)文明教育，后來(lái)正式成立地球有鴨(青島)教育科技有限公司，打造了針對青少年的生態(tài)文明和可持續發(fā)展教育一體化解決方案。2019年，22歲的他作為中華全國青年聯(lián)合會(huì )選派的中國青年代表，在聯(lián)合國青年氣候峰會(huì )上分享了環(huán)保經(jīng)驗。其實(shí)白煜琦選擇到山東青島讀書(shū)，也是因為家鄉的污染曾經(jīng)十分嚴重，“為了看一看、學(xué)一學(xué)，怎樣讓環(huán)境變好一些”。

　　“包括課程包開(kāi)發(fā)，人工智能軟硬件設施研發(fā)，數字教育資源建設和師資培訓等，其中也有研學(xué)課程，從課堂到實(shí)踐，讓當代和下一代的地球公民有意識地與地球一起變得更好。”在白煜琦看來(lái)，不僅是教育行業(yè)，每一個(gè)行業(yè)都值得用綠色可持續發(fā)展理念賦能。

　　可持續理念不應成為“生意密碼”

　　盡管當下的可持續生活消費逐漸升溫，但時(shí)間退回到“禾希有物”成立之初，“社會(huì )上對可持續生活的關(guān)注氛圍并不像如今這樣濃厚，大家談?wù)摥h(huán)保也不是特別的多”。

　　鄒維維坦言，最初作為好物集合平臺，“是希望提供一些更好設計的產(chǎn)品給大家使用，至今為止我們的選品標準一直是關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、性?xún)r(jià)比、使用感和價(jià)值感，最后才是哪個(gè)品牌或生產(chǎn)商生產(chǎn)產(chǎn)品，要解決什么樣的社會(huì )問(wèn)題或者環(huán)境問(wèn)題。”

　　在與消費者接觸過(guò)程中，鄒維維認為，普通消費者觀(guān)念中，好產(chǎn)品往往是指可以長(cháng)久有效使用的，“然后才會(huì )看到好產(chǎn)品背后解決的環(huán)境問(wèn)題、社會(huì )問(wèn)題，或在某一個(gè)領(lǐng)域的可持續屬性，那就是更好的產(chǎn)品了。如果空有理念，但產(chǎn)品本身的設計、使用感不好，也不能稱(chēng)為好產(chǎn)品”。

　　正是如此，環(huán)保或可持續屬性不應一味被設置成“生意密碼”。pta植物聯(lián)盟(pta即plant technology alliance——記者注)共同發(fā)起人程丹認為，“可持續發(fā)展是全行業(yè)、全人類(lèi)的目標，很多年輕的創(chuàng )業(yè)者會(huì )把保護環(huán)境的可持續發(fā)展當作自己創(chuàng )業(yè)的基石”。作為專(zhuān)注于環(huán)境可持續發(fā)展的學(xué)習社區，他們還創(chuàng )建了原子基金，既陪伴創(chuàng )業(yè)者成長(cháng)又提供資金支持。她說(shuō)：“面向市場(chǎng)、面向用戶(hù)消費者時(shí)，環(huán)保不能當作標簽去售賣(mài)。可持續發(fā)展是未來(lái)所有創(chuàng )業(yè)者都需要融入企業(yè)血液的關(guān)鍵因素，只有這樣才能夠走得更長(cháng)久。”

　　中青報·中青網(wǎng)記者 孟佩佩