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            中新真探：紅殼雞蛋比普通雞蛋更有營(yíng)養？
            

            
            
			
        
        發(fā)布時(shí)間：2023-08-02 15:44:00來(lái)源：  中國新聞網(wǎng)
            
            
        
            
        
            
        	
            
                       
            　　中新網(wǎng)8月2日電 雞蛋殼的顏色與營(yíng)養價(jià)值無(wú)關(guān)聯(lián)。雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的“原卟啉色素”決定，原卟啉色素含量越多，蛋殼的顏色就越深。原卟啉色素本身沒(méi)有任何營(yíng)養價(jià)值，原卟啉色素的含量以及合成能力主要由遺傳基因決定，也就是說(shuō)，蛋殼的顏色取決于母雞的種類(lèi)，屬于“天生”。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 @中國新聞網(wǎng) )
            

            
                       
            （責編：陳濛濛）
            

            

            
                 
                 
                  
            
                  
                      
            
                     
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