“千里明月寄相思”。中秋佳節臨近，許多朋友會(huì )給自己的親朋好友送份月餅，以表達思念與祝福。然而一些被炒作起來(lái)的“天價(jià)”月餅，卻讓這份愛(ài)變了味道，甚至淪為廣為詬病的月餅“刺客”、送禮“馬甲”。人民網(wǎng)財米油鹽了解到，在相關(guān)部門(mén)的監管“組合拳”之下，今年月餅消費更趨大眾化。

　　盒裝月餅平均成本約70元，“天價(jià)”月餅從何而來(lái)？

　　“500塊以上的月餅就是天價(jià)了。”在調查中，不少消費者表示，月餅作為傳統節日的大眾食品，價(jià)格應該更貼近老百姓的日常消費。在口味方面，多數受訪(fǎng)者也更傾向于五仁、蛋黃等傳統口味。

　　相關(guān)成本調查顯示，由于餡料、包裝材料等不同，盒裝月餅生產(chǎn)成本雖存在一定差異，但總體上不會(huì )很高，平均生產(chǎn)成本在每盒70元左右。國家發(fā)展改革委相關(guān)負責人介紹，近年來(lái)，有些企業(yè)在盒裝月餅中搭售或者混合銷(xiāo)售魚(yú)翅、燕窩、人參、冬蟲(chóng)夏草、茶葉、白酒、洋酒、珠寶、絲巾等高價(jià)商品甚至奢侈品，其價(jià)值遠遠高于月餅，卻仍以“月餅”之名銷(xiāo)售，成為“天價(jià)”月餅的主要來(lái)源。

　　“‘天價(jià)’月餅不僅背離了傳統文化本源，也使得月餅容易異化成為腐敗的載體，對社會(huì )風(fēng)氣造成負面影響。”該負責人透露，從多年市場(chǎng)情況看，單價(jià)200元以下的盒裝月餅銷(xiāo)售占比達80%以上，單價(jià)500元以上占比約1%。盒裝月餅單價(jià)不超過(guò)500元社會(huì )接受度高。

　　監管部門(mén)定制“組合拳”，月餅消費去向何方？

　　為遏制“天價(jià)”月餅現象，今年以來(lái)，相關(guān)部門(mén)多次出手，“量身定制”了諸多監管“組合拳”。

　　5月份，市場(chǎng)監管總局批準《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》，明確要求月餅“瘦身”細則，如月餅的包裝層數最多不超過(guò)三層；降低包裝成本，對銷(xiāo)售價(jià)格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷(xiāo)售價(jià)格的比例從20%調減為15%；月餅不應與其他產(chǎn)品混裝。

　　6月份，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場(chǎng)監管總局發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，提出“對單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監管”“月餅包裝不得使用貴金屬、紅木等貴重材料”“月餅餡料中不得使用魚(yú)翅等野生保護動(dòng)物食材，倡導不使用燕窩等名貴珍稀食材”。

　　國家發(fā)展改革委介紹，在中秋節前，將會(huì )同有關(guān)部門(mén)持續密切監測月餅市場(chǎng)情況，加大監督檢查力度，切實(shí)遏制“天價(jià)”月餅，營(yíng)造風(fēng)清氣正的節日氛圍。目前，通過(guò)對商超、酒店、餐廳月餅銷(xiāo)售情況開(kāi)展巡查，已及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者抓緊整改。

　　如，對個(gè)別高端酒店銷(xiāo)售月餅禮盒混裝高檔茶葉、茶具等其他商品問(wèn)題，已請地方督促相關(guān)酒店整改，違規產(chǎn)品已下架；對各方反映較為集中的線(xiàn)上商戶(hù)將月餅與紅酒等商品混合銷(xiāo)售、標價(jià)499元附加600元運費變相提價(jià)等問(wèn)題，已督促有關(guān)電商平臺進(jìn)行整改。

　　根據中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )近期發(fā)布的《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》預測，在一系列月餅新規要求下，今年價(jià)格超過(guò)500元的“天價(jià)”月餅將大幅減少，價(jià)格主要集中在80元-260元之間。

　　“過(guò)中秋節，大家自己吃一般都選擇傳統的單塊月餅，送親友會(huì )選擇月餅禮盒。”在北京的一家超市，值班經(jīng)理郭女士表示，今年在售的月餅禮盒中，一盒8塊到10塊的月餅禮盒，價(jià)格約100元-200元不等，10塊以上的月餅禮盒價(jià)格大多在200元-300元之間。

　　從線(xiàn)上銷(xiāo)售來(lái)看，淘寶天貓、京東等多家電商平臺對平臺內的月餅產(chǎn)品定價(jià)進(jìn)行規范，目前平臺上難覓超過(guò)500元的盒裝月餅。200元以下的月餅銷(xiāo)售量占比超過(guò)96%，成為了今年月餅消費的主流。

　　圖文報道：切實(shí)遏制“天價(jià)”月餅 中秋消費回歸本味

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