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　　近年來(lái)，我國農業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作不斷推進(jìn)，各地積極探索文化遺產(chǎn)中的生態(tài)價(jià)值，科學(xué)開(kāi)發(fā)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，努力讓農業(yè)文化遺產(chǎn)為全面推進(jìn)鄉村振興作出更大貢獻。

　　浙江省青田縣，田間流水潺潺，水田里種稻、稻谷下養魚(yú)，原生態(tài)的田園風(fēng)光讓人陶醉。如今，稻魚(yú)共生模式已走出青田，在20多個(gè)省份得到借鑒發(fā)展。

　　今年7月，全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì )在青田縣召開(kāi)，主題為“保護共同農業(yè)遺產(chǎn)，促進(jìn)全面鄉村振興”。2002年，聯(lián)合國糧農組織發(fā)起全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)倡議，“浙江青田稻魚(yú)共生系統”于2005年成功入選首批全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。這也是中國入選的第一項全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　農業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)揮重要生態(tài)功能

　　青田縣委書(shū)記林霞介紹，“以魚(yú)肥田、以稻養魚(yú)、魚(yú)糧共存”的稻魚(yú)共生系統，迄今已有上千年的歷史。靠著(zhù)發(fā)掘保護，當地創(chuàng )造了“一畝田、百斤魚(yú)、千斤糧、萬(wàn)元錢(qián)”的生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現機制。

　　農業(yè)農村部農村社會(huì )事業(yè)促進(jìn)司副司長(cháng)侯曜禹介紹，目前，農業(yè)農村部已分六批認定了138項中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)，分布在29個(gè)省份的151個(gè)縣（市、區），包括60多種農牧業(yè)物種和各類(lèi)農業(yè)生態(tài)類(lèi)型；梳理出408項具有保護價(jià)值的農業(yè)生產(chǎn)系統，基本摸清了農業(yè)文化遺產(chǎn)的底數、類(lèi)型和分布。經(jīng)過(guò)系統發(fā)掘認定，中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)數量穩步增加，涉及的農業(yè)品類(lèi)不斷豐富，生態(tài)類(lèi)型更加多樣，區域和民族分布持續優(yōu)化。

　　農業(yè)農村部國際合作司司長(cháng)隋鵬飛介紹，今年5月，聯(lián)合國糧農組織正式通知農業(yè)農村部，福建安溪鐵觀(guān)音茶文化系統、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統、河北涉縣旱作石堰梯田系統獲得認定。至此，中國全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)總數從15項增加至18項，數量居世界首位。

　　北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授孫業(yè)紅介紹，我國18項全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)幾乎涉及農林牧漁各產(chǎn)業(yè)、山水林田湖草沙各系統，特色鮮明，也為世界貢獻了新遺產(chǎn)類(lèi)型發(fā)掘保護、利用傳承的中國智慧。

　　生態(tài)農業(yè)發(fā)展方式大有潛力可挖

　　“山中客家族，世代梯云寨。”江西省崇義縣上堡梯田，是全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。作為山地梯田，歷經(jīng)800多年開(kāi)墾，以精耕細作和生態(tài)循環(huán)為特征的農耕體系特色鮮明。記者采訪(fǎng)中看到的一幕場(chǎng)景令人震撼：垂直落差近千米的梯田如鏈似帶，水滿(mǎn)田疇，如同一塊塊銀鏡，陽(yáng)光流轉，流光溢彩。

　　“竹林能蓄水，水能潤田地，田地可產(chǎn)糧。”崇義縣水利局局長(cháng)盧鑫平介紹，梯田系統中，竹林居上，村落居中，梯田依山而建，落差千米，層層梯田綿延而下，河面上水霧升騰，凝成雨，落回山間、河谷、村落，再次灌溉梯田，形成了“竹林+村落+梯田+河流”可循環(huán)的生態(tài)系統。

　　“在梯田系統里，田隨山勢地形變化，坡緩地大則開(kāi)墾大田，坡陡地小則開(kāi)墾小田。”農業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì )委員柏蕓介紹，因地制宜是農業(yè)文化遺產(chǎn)可持續發(fā)展的重要啟示。

　　每年4月前后，江蘇興化，油菜花綻放，塊塊垛田宛如一座座小島。這里獨特的低洼地水土利用方式和罕見(jiàn)的規模龐大的垛田地貌集群聞名于世。“因地而宜、因水而宜，挖土增高，將低洼沼澤地變成可利用的高質(zhì)量垛田，創(chuàng )造性地將沼澤地改造成島狀耕地。‘垛上種蔬菜、水溝養魚(yú)蝦’成了一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。”柏蕓說(shuō)。

　　中國農業(yè)博物館農業(yè)歷史研究部主任唐志強說(shuō)，農業(yè)文化遺產(chǎn)大多位于生態(tài)脆弱地區，蘊含著(zhù)尊重自然、順應自然、人與自然和諧共生的生態(tài)理念，直到今天仍然發(fā)揮著(zhù)生產(chǎn)、生態(tài)功能，促進(jìn)了農業(yè)可持續發(fā)展，有效保護著(zhù)生物多樣性。

　　“中國的傳統農業(yè)中，人畜廢棄物總會(huì )在生產(chǎn)過(guò)程中得到循環(huán)利用。這正是今天所提倡的生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)的生產(chǎn)方式。”農業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì )副主任委員李先德介紹，水旱輪作、間作套種、種養結合等高效利用土地的綠色種養方式，仍在農業(yè)文化遺產(chǎn)地發(fā)揮積極作用，這方面大有潛力可挖，為農業(yè)綠色發(fā)展提供了有益借鑒。

　　生態(tài)產(chǎn)業(yè)化等帶來(lái)發(fā)展新機遇

　　“在保護農業(yè)文化遺產(chǎn)的同時(shí)，要努力實(shí)現科學(xué)開(kāi)發(fā)利用。”柏蕓介紹，農業(yè)文化遺產(chǎn)地大多有良好的生態(tài)環(huán)境、多樣的民俗文化、優(yōu)美的鄉村景觀(guān)。各地在加強保護的基礎上挖掘農業(yè)文化遺產(chǎn)在種質(zhì)資源、文化傳承、景觀(guān)旅游等方面的多種功能、多元價(jià)值，為鄉村全面振興注入了新動(dòng)能。

　　據農業(yè)農村部國際交流服務(wù)中心研究報告，全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)帶來(lái)的農產(chǎn)品品牌增值在10%—30%，保護與利用對當地居民的直接收入貢獻率接近40%。李先德說(shuō)，結合現代農業(yè)發(fā)展和鄉村振興需要，賦予農業(yè)文化遺產(chǎn)新的時(shí)代內涵，全鏈條開(kāi)放，打造農業(yè)文化品牌，支持高效生態(tài)農業(yè)、鄉村休閑旅游、文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)等發(fā)展，可有效助力遺產(chǎn)地農民持續增收。

　　做強第一產(chǎn)業(yè)。山東章丘大蔥栽培系統被認定為中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。近年來(lái)，章丘開(kāi)展大蔥良種繁育、工廠(chǎng)化育苗、全程機械化生產(chǎn)等系列配套技術(shù)研究，2021年品牌價(jià)值達52.91億元。

　　延伸第二產(chǎn)業(yè)。江蘇宿遷的宿豫丁嘴金針菜生產(chǎn)系統入選中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。宿豫區丁嘴鎮已形成以金針菜為主的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)鮮菜600余萬(wàn)斤，加工干菜100萬(wàn)斤，鎮上多個(gè)家庭農場(chǎng)結成合作社聯(lián)盟，通過(guò)網(wǎng)店把銷(xiāo)售市場(chǎng)從周邊擴展到全國。

　　拓展第三產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，農業(yè)文化遺產(chǎn)吸引不少游客，很多農業(yè)文化遺產(chǎn)地積極推進(jìn)農文旅融合，開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游產(chǎn)品，將旅游作為帶動(dòng)遺產(chǎn)地經(jīng)濟發(fā)展、提升遺產(chǎn)地品牌價(jià)值及改善居民生計的重要方式。

　　“電商、大數據、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)為農業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用插上翅膀。”李先德說(shuō)，鐵觀(guān)音茶是福建安溪的代表農產(chǎn)品，近年來(lái)，當地接通電商產(chǎn)業(yè)鏈，茶業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)持續發(fā)展壯大。

　　“讓農業(yè)文化遺產(chǎn)真正活起來(lái)、傳下去。”唐志強說(shuō)，農民是保護、傳承農業(yè)文化遺產(chǎn)的主體，讓農民真正受益，農業(yè)文化遺產(chǎn)的保護傳承才能落到實(shí)處。下一步還要發(fā)揮好新型經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)作用，完善共建共享的利益聯(lián)結機制，讓發(fā)展成果惠及更多小農戶(hù)。