浙江省出臺意見(jiàn)打造“浙里食安”標志性成果
日前,浙江省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進(jìn)食品安全治理現代化先行的意見(jiàn)》,提出加快推動(dòng)“浙里食安”建設,整體構建八大工作體系,全力守護“舌尖上的安全”。
如何實(shí)現百姓“買(mǎi)得放心、吃得安全、食得健康、評得滿(mǎn)意”?《意見(jiàn)》全面梳理食品安全治理體系架構,在主要工作中明確了整體構建八大工作體系,包括權責清晰、分層分級的黨政同責責任體系,精準防控、合法合規的企業(yè)主體責任體系,全程治理、嚴格嚴密的食品安全監管體系,集成協(xié)同、互聯(lián)互通的食品安全追溯體系等。
記者從浙江省市場(chǎng)監管局了解到,浙江省將圍繞小作坊、農貿市場(chǎng)、農村家宴、校園食品安全、養老機構這些當前老百姓關(guān)心的食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,深入實(shí)施民生實(shí)事工程。
計劃到2025年,浙江省將培育“5S”(整理、整頓、清掃、清潔、素養)小作坊1500家、山區26縣和農村陽(yáng)光食品小作坊1500家,每年新增放心農貿市場(chǎng)300家,學(xué)校食堂量化等級A級比例達35%以上,養老機構“陽(yáng)光廚房”建成率達80%以上。同時(shí),建成AA級以上規范化食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)25家,培育農村家宴一體化服務(wù)公司200家。深化陽(yáng)光餐飲街區建設,動(dòng)態(tài)培育食品類(lèi)放心消費單位10萬(wàn)家以上。2023年浙江省計劃建成國家級現代農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地3個(gè),培育浙江好糧油產(chǎn)品40個(gè),創(chuàng )建城鄉放心農貿市場(chǎng)300家,建成AA級以上規范化食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)15家,建成山區26縣和農村陽(yáng)光食品小作坊1000家,新增養老機構“陽(yáng)光廚房”800家,建成食品放心消費9.7萬(wàn)家,建設營(yíng)養健康餐廳(食堂)200家。
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