近日，記者跟隨國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系呼和浩特綜合試驗站、內蒙古農牧業(yè)科學(xué)院食用菌創(chuàng )新人才團隊赴呼和浩特市武川縣開(kāi)展食用菌科技服務(wù)。在武川縣耗賴(lài)山鄉振興元平菇種植基地，一排排溫室大棚鱗次櫛比。大棚內，一垛垛擺放整齊的菌棒上，一朵朵蘑菇如花朵般綻放，長(cháng)勢喜人。工人們正小心翼翼地忙著(zhù)采摘，幸福溢于言表。

　　振興元平菇種植基地負責人、呼和浩特蒙禾源菌業(yè)有限公司總經(jīng)理劉文國說(shuō)：“這里共有336棟蘑菇日光溫室大棚，每一座大棚里有近2萬(wàn)個(gè)出菇菌棒，年生產(chǎn)菌棒600多萬(wàn)棒。為了讓它們順利生長(cháng)，棚內配備了聚乙烯恒溫板，用自動(dòng)化的吊扇進(jìn)行空氣流通，棚外還有智能遮光保溫系統，更重要的是還有農科院食用菌團隊的專(zhuān)家對種植技術(shù)進(jìn)行全程指導。”

　　據了解，為了讓菇農從根本上掌握技術(shù)要領(lǐng)，內蒙古農牧業(yè)科學(xué)院的專(zhuān)家們經(jīng)常深入農戶(hù)大棚，耐心進(jìn)行技術(shù)培訓指導，讓菇農掌握了科學(xué)栽培平菇及出菇管理、保鮮儲存、烘干等技術(shù)。

　　“這不，現階段正值平菇采收關(guān)鍵期，一直關(guān)注武川食用菌發(fā)展的孫國琴、王海燕等專(zhuān)家一行再次深入蘑菇種植基地，對平菇墻式出菇菌棒碼放方式、平菇采收、保鮮注意事項、出菇期病蟲(chóng)害綠色防控等進(jìn)行了現場(chǎng)技術(shù)指導。就平菇出菇模式創(chuàng )新等內容提出可行性建議，為科技助農、助力鄉村產(chǎn)業(yè)振興提出寶貴意見(jiàn)。”振興元平菇種植基地的科技特派員菅智強說(shuō)。

　　“專(zhuān)家們的技術(shù)指導，使我們一改傳統的種植方法，種植的食用菌品質(zhì)佳、口感好，深受各地消費者喜愛(ài)，如今武川縣的小蘑菇已經(jīng)‘飛’出大山，銷(xiāo)往山東、河南、湖南、河北、北京等地區。當地越來(lái)越多的農民參與到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，種植食用菌已成為農民增收致富的一條重要途徑。”武川縣農牧技術(shù)推廣中心主任李炳華介紹說(shuō)，目前，正是出菇旺季，基地每天出鮮菇1萬(wàn)多斤，日銷(xiāo)售收入已經(jīng)突破4萬(wàn)元。食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了100余人就業(yè)，從事食用菌產(chǎn)業(yè)的農民年人均可支配收入達到4萬(wàn)元，成功走出了以特色產(chǎn)業(yè)助推鄉村振興新路徑。（記者 皇甫秀玲）