“目前，我們開(kāi)園和上市的葡萄的低糖值都達到15度。”時(shí)下，江蘇徐州新沂市雙塘鎮九墩村的葡萄種植戶(hù)夏冷云迎來(lái)了甜蜜時(shí)刻。自6月上旬以來(lái)，她每天忙碌地穿梭于葡萄大棚之間，與合作社員工一起采摘葡萄、分段挑揀、打包發(fā)貨。今年，夏冷云種了80余畝的葡萄，目前上市的優(yōu)質(zhì)果可達90%。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的重中之重。發(fā)展鄉村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農民增收致富渠道，如何做好“土特產(chǎn)”文章？近年來(lái)，新沂市因地制宜，依托特色農業(yè)資源，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，建成產(chǎn)業(yè)、形成集群，“菜籃子”更充盈，“果盤(pán)子”更豐富，一個(gè)個(gè)“鄉字號”“土字號”品牌創(chuàng )響，產(chǎn)業(yè)發(fā)展向標準化、市場(chǎng)化、品牌化轉變，政府服務(wù)由注重支持生產(chǎn)向支持產(chǎn)業(yè)后端延伸，利益聯(lián)結向全產(chǎn)業(yè)鏈利益合理分享轉變。

　　每年的6月到11月，這里的新鮮葡萄不間斷上市，有鮮甜可口的夏黑、有紫中帶紅的巨峰、還有口感純正的陽(yáng)光玫瑰......九墩村通過(guò)“基地+農戶(hù)”模式，在傳統葡萄種植基礎上，打造了采摘、觀(guān)光為一體的果蔬產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)了當地近200戶(hù)村民增收致富。

　　打出“綠色牌”、延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓特色農產(chǎn)品亮品牌、漲身價(jià)，“土字號”也帶來(lái)了大效益。

　　作為全國重要的鮮食毛豆集散地，新沂市窯灣鎮、草橋鎮擁有3萬(wàn)余畝的毛豆核心產(chǎn)區，帶動(dòng)全市鮮食毛豆生產(chǎn)規模5萬(wàn)余畝。

　　窯灣鎮許樓村毛豆種植戶(hù)曹永華說(shuō)：“以目前長(cháng)勢估算，每畝產(chǎn)量在1800—2000斤之間，收購價(jià)每斤為1.8元，一畝地毛豆最多能賣(mài)3600元。刨除70元的機械耕田費及800元的人工采摘費，凈收入約2700元。”

　　為了壯大“鄉字號”產(chǎn)業(yè)——鮮食毛豆，新沂市因地制宜建立本土產(chǎn)業(yè)群，目前形成“一年三熟”毛豆、“花生”毛豆、“大蒜”毛豆等特色種植模式，成功避開(kāi)鮮食毛豆種植高峰期。

　　“我們廠(chǎng)里面每天收毛豆兩百?lài)嵶笥遥衅甙耸畤嵤谴蛎姑椎模幸粭l生產(chǎn)線(xiàn)，打毛豆米比例是二比一，也就是二百?lài)嵜勾蛞话賴(lài)嵜姑祝饕N(xiāo)往我國大城市和歐美一些國家。為了能讓更多人品嘗到我們新沂的毛豆，我們還新建了冷庫中心，將新鮮毛豆進(jìn)行冷藏，一年四季都可以品嘗到新鮮的毛豆。”窯灣助農蔬菜合作社負責人胡克威說(shuō)。

　　據了解，目前，新沂市立足當地資源稟賦和區位優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉村“土特產(chǎn)”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，“一鄉一業(yè)”“一村一品”由點(diǎn)及面、花繁成錦，已形成十大特色主導產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，通過(guò)發(fā)放產(chǎn)業(yè)獎補、培育優(yōu)良品種、完善基礎設施等政策舉措，鼓勵和支持農業(yè)企業(yè)、合作社做強做大特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現鄉村種植養殖產(chǎn)業(yè)集約化、標準化、品牌化，鄉村產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競爭力和可持續發(fā)展能力持續增強。截至目前，新沂市農民專(zhuān)業(yè)合作社達到144家，家庭農場(chǎng)達到338家，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到36家。（王冉冉 曹順）