【草原牧區行·青海篇⑤】

　　光明日報記者 萬(wàn)瑪加 王雯靜 孫金行

　　稱(chēng)多縣，地處三江源腹地，平均海拔在3500米以上。一入秋，連綿起伏的草山便開(kāi)始泛黃，成群的牦牛如黑珍珠般散落在金色的山谷間。

　　“你相信嗎？我們村的牦牛直銷(xiāo)北京！”這是牧民仁增求扎得知記者來(lái)自北京后，說(shuō)的第一句話(huà)。

　　仁增求扎自幼與牛羊相伴，是放牧的一把好手，現如今他是歇武鎮昂巴拉農牧民專(zhuān)業(yè)合作社的放牧員，“我們這里海拔高，冬天來(lái)得早。一定得穿厚點(diǎn)啊，你們和牛羊可比不得！”仁增求扎一邊照顧牛群，一邊與記者開(kāi)著(zhù)玩笑。

　　“你的普通話(huà)說(shuō)得很好呀！”記者由衷贊嘆道。

　　“這多虧了我們北京的親人，他們援建了牦牛養殖基地，經(jīng)常和他們打交道，不但普通話(huà)越說(shuō)越好，牛羊也越養越壯。”仁增求扎說(shuō)著(zhù)，聲音也大了幾分。

　　仁增求扎口中“北京的親人”，是北京對口援青的掛職干部。2021年，由北京援建的三江源高原現代生態(tài)畜牧業(yè)示范點(diǎn)，正式落戶(hù)昂巴拉農牧民專(zhuān)業(yè)合作社。

　　“以前我們養牦牛，都是各養各的，靠天吃飯。后來(lái)雖然成立了合作社，但是養殖規模還是上不去，牦牛也就3000多頭。”回憶起過(guò)去的日子，仁增求扎表情嚴肅起來(lái)，“直到北京的專(zhuān)家‘把脈’后，才知道要‘科學(xué)養殖’……”

　　“咋個(gè)科學(xué)法？”

　　仁增求扎思索了一會(huì )，指著(zhù)不遠處說(shuō)道：“具體道理我說(shuō)不來(lái)，養殖基地在那兒，你們去看看就知道了！”

　　順著(zhù)他指的方向，山腳下有一片廠(chǎng)房，走近一看，門(mén)前“北京援建”四個(gè)大字十分醒目。

　　歇武鎮黨委書(shū)記巴久達杰迎了上來(lái)，“這是越冬棚。冬天的時(shí)候，草原被大雪覆蓋，牛群很難找到食物，越冬棚就派上了用場(chǎng)。在北京專(zhuān)家指導下，我們定期為牦牛補飼，可減少掉膘，保證了牦牛的品質(zhì)。”

　　“這就是‘科學(xué)養殖’。和過(guò)去不同，養殖基地的飼養、采奶、防疫等設備齊全，數千頭牦牛冬春補飼、夏秋放牧、分群養殖。”巴久達杰介紹，“養殖規模和質(zhì)量上來(lái)了，‘北京的親人’又幫我們打開(kāi)了銷(xiāo)路。目前合作社與北京的企業(yè)簽署了協(xié)議，每月提供固定數量的牦牛，銷(xiāo)售渠道非常穩定！”

　　“合作社采用‘排班式’輪流放牧，沒(méi)有被排到的人還能外出打工增加收入。”巴久達杰算了一筆賬，“單說(shuō)這一個(gè)項目，牧民每年就能拿到4000元的分紅，比原來(lái)多了一倍。”

　　“從源頭牧場(chǎng)直接到消費者的餐桌，放在以前想都不敢想！”巴久達杰感慨，“玉樹(shù)是‘中國牦牛之都’，自己養的牦牛能賣(mài)到首都北京，我們每個(gè)人都很自豪！”

　　返程途中，恰好遇到牧民放牧歸來(lái)。靠邊停車(chē)，等待鋪滿(mǎn)公路的成群牦牛過(guò)去。記者看到，被“高原之舟”鋪滿(mǎn)的，是牧民群眾的致富路。