實(shí)驗室是主陣地，養殖場(chǎng)是主戰場(chǎng)。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要，但將成果應用到養殖中、解決實(shí)際問(wèn)題，進(jìn)而提升行業(yè)科技應用水平更重要。

　　——劉玉蘭 武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授、博士生導師

　　◎本報記者 吳純新 通 訊 員 程家才 王麗英 聶銘靜

　　在武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院，提到劉玉蘭，學(xué)生們都稱(chēng)她“動(dòng)科女神”“科研大咖”。

　　但劉玉蘭更愿稱(chēng)自己為“飼養員”。“我的科研‘圈子’很小，近二十年來(lái)，就是整天圍著(zhù)豬雞打轉，就想著(zhù)怎么能讓它們吃得更健康。”劉玉蘭對科技日報記者說(shuō)。

　　在“00后”們眼中，這位47歲的教授、博士生導師，與眾不同。劉玉蘭的課堂總是笑聲不斷，她會(huì )把時(shí)下網(wǎng)絡(luò )流行元素加入到專(zhuān)業(yè)課中。在她的包裝下，畜牧學(xué)知識不再是“土里土氣”的，而是充滿(mǎn)新鮮感。

　　憑借突出的教學(xué)、科研成績(jì)，今年劉玉蘭獲得2022年全國五一勞動(dòng)獎?wù)隆?/p>

　　帶領(lǐng)學(xué)生精讀英文文獻

　　“得天下英才而育之。”劉玉蘭認為，這是當老師的榮幸，也是當老師的快樂(lè )所在。

　　劉玉蘭十分注重課前準備，授課前要查閱大量文獻，將學(xué)科最新研究進(jìn)展、來(lái)自生產(chǎn)一線(xiàn)的實(shí)踐經(jīng)驗與書(shū)本知識有機結合起來(lái)。

　　課堂上，劉玉蘭激情四射，調動(dòng)課堂氣氛；課間，她常和學(xué)生交流科研計劃和進(jìn)展，提高他們對科學(xué)研究的興趣；課后，她常詢(xún)問(wèn)學(xué)生的聽(tīng)課感受，以便調整授課進(jìn)度和難度，還把學(xué)科前沿資料發(fā)給學(xué)生，與學(xué)生討論國際上尚未定論的學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)。

　　為鍛煉所帶研究生的科研能力，劉玉蘭與團隊老師們約定“十日精讀一篇英文文獻”。“十天精讀一篇英文文獻，一年精讀30余篇文獻，三年就讀了近百篇文獻。”劉玉蘭說(shuō)，這些文獻涉及行業(yè)熱點(diǎn)、學(xué)科前沿，若堅持去讀，科學(xué)視野一定會(huì )得到拓展。

　　劉玉蘭團隊還有每?jì)芍芤淮蔚目茖W(xué)前沿PPT匯報傳統，她讓學(xué)生精讀一篇前沿學(xué)術(shù)論文，并上臺做學(xué)術(shù)報告，而后由團隊老師現場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)評。

　　從教以來(lái)，劉玉蘭堅持教書(shū)與育人相統一，把自己當成學(xué)生的引路人和朋友。課余時(shí)間，她常以自己的經(jīng)歷和身邊故事，與學(xué)生們探討如何做人、做事，并鼓勵他們樹(shù)立高遠志向。

　　自掏腰包購置試驗材料

　　“要想給學(xué)生一杯水，自己要先有一桶水。”這是劉玉蘭常掛在嘴邊的話(huà)。

　　她是這么說(shuō)的，也是這么做的。

　　如何讓豬吃得更有營(yíng)養、長(cháng)得更健康，這是劉玉蘭從博士階段開(kāi)始研究了近20年的問(wèn)題。她在實(shí)驗室以仔豬為模型將營(yíng)養學(xué)研究深入到細胞、分子水平，其研究成果多次發(fā)表在該學(xué)科國際最高水平的專(zhuān)業(yè)雜志上，并得到國際國內專(zhuān)家的高度評價(jià)。

　　然而，起初這條路劉玉蘭走得并不順利。

　　2003年，從中國農業(yè)大學(xué)獲得博士學(xué)位后，劉玉蘭入職武漢輕工大學(xué)。當時(shí)，為了盡快啟動(dòng)科研工作，她在經(jīng)費沒(méi)有到位，甚至項目沒(méi)有完全確定的情況下，自掏腰包、花2萬(wàn)多元購置試驗材料，帶著(zhù)學(xué)生采買(mǎi)、安裝雞籠，設計、安裝取暖設施。

　　即便到了寒暑假，劉玉蘭也從不敢松懈一日，每天都會(huì )到實(shí)驗室“打卡”，直到今天依舊如此。

　　超額付出帶來(lái)了超額回報。劉玉蘭曾先后6次獲得國家自然科學(xué)基金項目，由她主導的《仔豬免疫應激營(yíng)養調控關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng )制》項目獲2021年湖北省科技進(jìn)步獎二等獎。

　　與多家企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)作

　　劉玉蘭來(lái)自農村，她稱(chēng)自己是“接地氣”的科研人。“實(shí)驗室是主陣地，養殖場(chǎng)是主戰場(chǎng)。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要，但將成果應用到養殖中、解決實(shí)際問(wèn)題，進(jìn)而提升行業(yè)科技應用水平更重要。”她說(shuō)。

　　近幾年，劉玉蘭先后與湖北、上海、廣東、浙江、江西等地多家企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)作，研發(fā)了多個(gè)新產(chǎn)品，使企業(yè)技術(shù)管理與產(chǎn)品科技含量得到大幅提升，幫助企業(yè)獲得了良好經(jīng)濟效益。此外，她還常常走入農村養殖場(chǎng)，伴著(zhù)豬雞、聞著(zhù)糞臭，幫助農戶(hù)解決生產(chǎn)難題。

　　“看到自己的科研成果能被轉化為產(chǎn)品，我倍感欣慰。”她說(shuō)。

　　“未來(lái)，我希望在課堂上能更充分地調動(dòng)學(xué)生們的積極性，努力把專(zhuān)業(yè)課做成讓學(xué)生們都喜歡的課程。”劉玉蘭在追尋自己的下一個(gè)目標。(科技日報)