入夏以來(lái)，極端高溫天氣頻發(fā)。華北、黃淮地區出現達到或超過(guò)極端高溫閾值情況，部分地區達到或突破歷史極值。截至目前，中央氣象臺已發(fā)布高溫預警超40次。

　　持續高溫影響日常生活，也“烤”驗糧食生產(chǎn)。7月19日，農業(yè)農村部、水利部、應急管理部、中國氣象局聯(lián)合召開(kāi)全國農業(yè)防災減災工作推進(jìn)視頻會(huì )，提出東北西部和西北地區重點(diǎn)防夏伏旱，黃淮海地區重點(diǎn)防階段性高溫干旱和局部洪澇，長(cháng)江流域重點(diǎn)防高溫熱害和局部旱澇。今夏“大烤”將對糧食生產(chǎn)有多大的影響？如何有效應對高溫天氣、確保全年糧食豐收？

　　極端高溫發(fā)生頻次增加

　　老話(huà)說(shuō)“夏有三伏，熱在中伏”。7月26日，進(jìn)入中伏的第六天，中央氣象臺發(fā)布天氣公報，未來(lái)10天，新疆盆地地區、甘肅西部、內蒙古西部高溫天氣持續，最高氣溫一般有35-38℃，局地可達40℃以上；未來(lái)3天，江南中西部、華南等地部分地區有35-37℃高溫，局地超過(guò)37℃。

　　“今年進(jìn)入夏季以來(lái)，我國已發(fā)生4次區域性高溫過(guò)程。”國家氣候中心首席預報員高輝介紹，5月28日至6月5日，我國出現今年首次區域性高溫過(guò)程，比常年同期偏早16天。同時(shí)，入汛以來(lái)降水偏少，空間差異明顯。全國平均降雨量288毫米，較常年同期偏少10.6%。

　　在今夏高溫發(fā)展過(guò)程中，華北、黃淮地區高溫極端性較強。根據中央氣象臺數據，6月，全國平均氣溫較常年同期偏高0.9℃，華北東部、內蒙古和甘肅西部、新疆東部和南疆盆地偏高2-4℃。其中，6月21日至24日，北京、天津、河北中南部和東北部最高氣溫達38-41℃，14個(gè)氣象站最高氣溫突破歷史極值，37個(gè)站突破6月同期極值。區域最高氣溫出現在22日北京市懷柔區湯河口站、天津市濱海新區大港站，均達到41.8℃，區域高溫天氣過(guò)程綜合強度級別為特強。

　　“全球變暖背景下，極端高溫發(fā)生的頻次正在增加。”高輝說(shuō)，近期赤道中東太平洋快速增暖，進(jìn)入厄爾尼諾狀態(tài)。本次厄爾尼諾事件發(fā)展較快，根據國家氣候中心多模式預測，預計后期暖海溫異常仍將持續發(fā)展加強。

　　受全球氣候變暖和厄爾尼諾現象影響，北半球大部分地區遭遇高溫熱浪，多地高溫紀錄被刷新。

　　世界氣象組織指出，初步數據顯示，6月全球平均氣溫創(chuàng )下歷史最高紀錄，且創(chuàng )紀錄高溫在7月仍持續發(fā)生，短期內未見(jiàn)緩解跡象。

　　防范夏伏旱、高溫熱害

　　持續高溫給農作物生長(cháng)發(fā)育帶來(lái)挑戰。

　　高溫熱害是其一。農業(yè)專(zhuān)家介紹，高溫熱害是指高溫超過(guò)植物(生物)生長(cháng)發(fā)育上限溫度而對植物(生物)生長(cháng)發(fā)育和產(chǎn)量形成造成的損害，主要包括高溫逼熟和果樹(shù)林木日灼傷及畜、禽熱害等。

　　南京農業(yè)大學(xué)教授李剛華介紹，以水稻為例，連續3天以上日平均溫度高于33℃，或日最高溫度高于38℃，且每天高溫持續時(shí)間在5小時(shí)以上，會(huì )造成水稻高溫熱害，加快水稻幼穗分化進(jìn)程，減少穗型，降低結實(shí)率。水稻在灌漿階段遭遇晴熱高溫，容易早熟，出現空殼現象，影響產(chǎn)量。

　　“持續高溫伴隨的干旱，是影響糧食生產(chǎn)的另一個(gè)突出因素。”中華糧網(wǎng)易達研究院副院長(cháng)張智先說(shuō)，如果一些地區高溫，伴隨降雨減少，導致伏旱，會(huì )嚴重影響糧食等農作物的生長(cháng)；如果高溫伴隨一定的降雨量，或者地區有水源供應保證，則可能影響不大。

　　從全球范圍來(lái)看，今夏高溫正在影響糧食生產(chǎn)。美國國家航空航天局地球觀(guān)測站的數據顯示，在這個(gè)生長(cháng)季節，堪薩斯州的農田里到處都是生長(cháng)不良和被烤焦的作物，因為該州大部分地區都處于干旱狀態(tài)；美國農業(yè)部預計該州的冬小麥收成將比去年減少22%，創(chuàng )歷史新低。歐盟委員會(huì )估計，西班牙小麥產(chǎn)量預計將比5年平均水平低38%。澳大利亞農業(yè)及資源經(jīng)濟和科學(xué)局預測，澳大利亞小麥產(chǎn)量可能下降34%，大麥產(chǎn)量將下降30%。

　　“目前厄爾尼諾形成并向中等強度發(fā)展，可能導致極端天氣頻次更多、范圍更廣、強度更大、不可預見(jiàn)性更強。”農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長(cháng)潘文博說(shuō)，根據農業(yè)農村部和氣象部門(mén)會(huì )商研判，下半年農業(yè)災害將呈現極端天氣、旱澇并重、復雜嚴峻等特點(diǎn)。

　　潘文博表示，預計內蒙古中西部、遼寧西部、吉林西部、黑龍江西部以及西北大部溫度高、降雨少，可能發(fā)生夏伏旱；前期，黃淮海出現了多年少見(jiàn)的持續高溫，尤其是河北北部旱情較重，雖然近期有所緩解，但7月底前還有一輪高溫天氣，旱情有可能反復；目前長(cháng)江中下游干流和鄱陽(yáng)湖、洞庭湖“兩湖”水位比去年同期低，局部可能出現階段性干旱，中稻抽穗揚花期發(fā)生高溫熱害風(fēng)險比較高。“在生產(chǎn)上，這些區域要重點(diǎn)防范。”潘文博說(shuō)。

　　多措并舉減輕災害損失

　　應對極端天氣，各地各部門(mén)正采取措施積極行動(dòng)，防災減災。

　　在河南省安陽(yáng)市滑縣，126萬(wàn)多畝玉米進(jìn)入拔節期。“但連續出現的高溫天氣不利于玉米生長(cháng)，必須及時(shí)補水。”滑縣宣武村的農田內，農技專(zhuān)員李成帥正操控植保無(wú)人機給連片的玉米噴施葉面肥，“葉面噴施抗旱保水劑，或用尿素、磷酸二氫鉀溶液或過(guò)磷酸鈣及草木灰浸出液連續多次噴霧，有助于降溫增濕，為玉米葉片提供必需的水分養分。”

　　連日來(lái)，該縣密切關(guān)注高溫、干旱發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布預警信息，組織農技人員深入田間，分區分片指導農戶(hù)及時(shí)噴施葉面肥，增強植株抗逆能力，做好秋糧抗高溫干旱保結實(shí)工作。

　　抗高溫干旱，水是關(guān)鍵。在江西省上饒市鄱陽(yáng)縣，四十里街鎮太公嶺調水站十臺機組7月21日開(kāi)機調試，成功調水。該調水站的啟用，可有效保障該鎮4萬(wàn)余畝晚稻等農作物防旱抗旱用水。當地有關(guān)部門(mén)負責人介紹，往年鄱陽(yáng)湖8月底才會(huì )逐漸露出河床和草洲，今年6月底就提早露出來(lái)了。針對可能出現的旱情，縣里組織各方及早做好農灌渠道修繕清淤，改善引水條件、確保引水暢通。

　　近日，農業(yè)農村部、水利部、應急管理部、中國氣象局等四部門(mén)聯(lián)合印發(fā)通知部署安排農業(yè)防災減災工作，明確在保障防洪安全的前提下，統籌做好蓄水保水，積極儲備抗旱水源，強化抗旱水源統一調度和灌區灌溉排水管理，因地制宜采取應急調水、打井取水等措施，保障農業(yè)灌溉用水。

　　各方合力之下，成效初步顯現。多位農業(yè)專(zhuān)家分析，當前全國耕地受旱面積2082萬(wàn)畝，與常年同期相比偏輕。持續高溫對部分地方糧食生產(chǎn)造成一定影響，但相對有限。

　　農業(yè)農村部最新農情調度顯示，目前南方地區中稻大部處于拔節孕穗期，長(cháng)勢好于高溫干旱的上年，與常年相當。東北地區玉米處于喇叭口至抽雄吐絲期，大豆處于開(kāi)花結莢期，水稻開(kāi)始拔節孕穗，三大作物一二類(lèi)苗比例97.8%，除西部傳統旱區因旱作物長(cháng)勢略差外，大部長(cháng)勢與上年相當。黃淮海和西北地區春玉米開(kāi)始抽雄吐絲，春大豆開(kāi)始結莢，夏玉米和夏大豆處于苗期，大部地區長(cháng)勢基本正常。

　　“全年來(lái)看，糧食生產(chǎn)基礎較好。”農業(yè)農村部總農藝師、發(fā)展規劃司司長(cháng)曾衍德表示，今年夏糧產(chǎn)量2923億斤，居歷史第二高位，是個(gè)豐收季。早稻收獲已過(guò)七成，呈增產(chǎn)趨勢。秋糧面積穩中略增，長(cháng)勢與常年大體相當。大豆玉米帶狀復合種植面積擴大到2000萬(wàn)畝、比上年增加500萬(wàn)畝，大豆油料擴種成果鞏固。

　　防災就是增產(chǎn)，減損就是增糧。農業(yè)農村部表示，將加強災情監測調度，做好物資儲備和技術(shù)準備，強化精準指導服務(wù)，落實(shí)“一噴多促”、防病治蟲(chóng)措施，最大限度減輕災害損失。

　　邱海峰

　　(人民日報海外版)