連日來(lái)，在全國產(chǎn)糧大縣江西省上饒市鄱陽(yáng)縣，農戶(hù)們正在搶抓晴好天氣收割成熟的頭季再生稻。

　　2023年中央一號文件提出，推動(dòng)南方省份發(fā)展多熟制糧食生產(chǎn)，鼓勵有條件的地方發(fā)展再生稻。什么是再生稻？種植現狀如何？發(fā)展前景怎樣？記者走進(jìn)較早種植再生稻的江西各地進(jìn)行了探訪(fǎng)。

　　穩糧增產(chǎn)

　　近日，在鄱陽(yáng)縣古縣渡鎮南莊村百畝再生稻示范片基地，江西省植物營(yíng)養與肥料學(xué)會(huì )組織有關(guān)專(zhuān)業(yè)機構的再生稻領(lǐng)域專(zhuān)家對基地進(jìn)行測產(chǎn)驗收。結果顯示，再生稻高產(chǎn)示范片百畝片平均產(chǎn)量達905.1公斤/畝，創(chuàng )造了全國再生稻頭季高產(chǎn)新紀錄。

　　“今年我種了1000畝‘兩優(yōu)華晶占’再生稻，頭季最高產(chǎn)量每畝可達1600斤，對比去年種植的‘豐兩優(yōu)香1號’再生稻，品種有改良，加上今年氣候更加適宜，畝產(chǎn)相比去年增長(cháng)了200斤左右。”南昌縣武陽(yáng)鎮朱坊村村民喻小龍高興地介紹，再生稻就是“讓割過(guò)的稻樁長(cháng)谷子”，第一茬收割后，通過(guò)施肥，稻稈上存活的休眠芽重新長(cháng)穗，在適宜的水分、養分和溫度、光照等環(huán)境條件下進(jìn)行第二茬收割，從而實(shí)現一季兩收。再生稻省去了耕地、播種、插秧等環(huán)節，真正做到了節約時(shí)間和人力成本，產(chǎn)量每畝可達300斤至600斤。

　　江西省農科院研究員邵彩虹長(cháng)期從事再生稻研究，她告訴記者，因為第二季不用打田、育秧、插田、撒藥，肥料也只需要頭季的五分之一，與種植兩季稻相比，每畝可降低成本500元左右。

　　江西省農業(yè)農村廳種植業(yè)管理處處長(cháng)劉國昕介紹，江西是較早種植再生稻的省份，也非常重視再生稻發(fā)展。江西再生稻從2017年的52萬(wàn)畝發(fā)展到現在的170多萬(wàn)畝，廣泛分布在江西一季稻種植區，具有“一種兩收三高五省”的優(yōu)點(diǎn)，即投入產(chǎn)出高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟效益高，省工、省種、省肥、省藥、省秧田。再生季稻谷米質(zhì)好、食味佳、更健康，因地制宜發(fā)展再生稻是順應農業(yè)供給側結構性改革的重要舉措，也是穩糧增產(chǎn)、提質(zhì)增效的重要模式。

　　2022年，江西省印發(fā)了《再生稻品種選育示范工作方案》，篩選了一批再生稻適用品種，積極組織再生稻專(zhuān)用品種育種攻關(guān)和示范推廣，集成構建再生稻新品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，為促進(jìn)糧食生產(chǎn)提供品種和技術(shù)支撐，推進(jìn)江西再生稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，爭取兩茬產(chǎn)量達1000公斤/畝。

　　效益顯著(zhù)

　　時(shí)下，正值再生稻收割的黃金時(shí)期，走進(jìn)永豐縣龍岡畬族鄉千畝再生稻種植基地，數臺收割機來(lái)回穿梭，種糧大戶(hù)們忙著(zhù)灌裝、運輸，田間地野一片豐收景象。“今年我們鄉發(fā)展再生稻3000余畝，頭季收割畝產(chǎn)濕谷達到1500斤以上，比往年同季單產(chǎn)高出120斤/畝。”龍岡畬族鄉農技人員徐新民說(shuō)。

　　永豐縣是國家產(chǎn)糧大縣，但光照、水資源分布不均，南部山區8個(gè)鄉鎮平均海拔在600米以上，春晚冬早，梯田寡照，傳統種植以中稻+綠肥等為主。為提高單位面積糧食產(chǎn)量，永豐因地制宜通過(guò)政策支持、基地示范、技術(shù)培訓等方式，引導鼓勵種糧大戶(hù)和專(zhuān)業(yè)合作社在南部山區發(fā)展再生稻適度規模種植。

　　永豐縣農業(yè)農村局農業(yè)技術(shù)推廣中心主任曾招圣介紹，今年永豐新增再生稻種植面積1萬(wàn)余畝，推廣“晚稻良種早稻種”面積2萬(wàn)余畝，在提高單產(chǎn)的同時(shí)，穩步推進(jìn)單改雙、雙改多，有望新增糧食5000萬(wàn)斤以上，總產(chǎn)量突破7億斤關(guān)口。“今年以來(lái)，我們組織了再生稻技術(shù)培訓班30多期，開(kāi)展全程技術(shù)服務(wù)指導300多次，引進(jìn)適合我縣栽培的優(yōu)質(zhì)高效品種，聘請江西農業(yè)大學(xué)教授作技術(shù)總指導，科學(xué)有效地推進(jìn)再生稻種植。”曾招圣說(shuō)。

　　“再生稻適應性強，能夠在不同的氣候條件下生長(cháng)，為南方省份推動(dòng)多熟制糧食生產(chǎn)提供了重要的種植模式。”邵彩虹告訴記者，再生稻不僅可以增加糧食產(chǎn)量，還可以有效利用土地資源，提高土壤質(zhì)量，此外，再生稻種植模式能減少農作物病蟲(chóng)害的發(fā)生，降低農業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。再生稻種植模式的推廣能帶動(dòng)農業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如農機具、種子、肥料等農業(yè)生產(chǎn)資料需求增加，有助于實(shí)現農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；再生稻全產(chǎn)業(yè)鏈的形成能促進(jìn)農產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為農村經(jīng)濟發(fā)展注入新動(dòng)力。

　　協(xié)同推廣

　　再生稻種植雖然好處多，但記者在采訪(fǎng)中了解到，落實(shí)再生稻生產(chǎn)擴種也存在不少困難。比如，江西山區多，不少農田溫光資源有限，因此不能種植雙季稻。還有部分農民擔憂(yōu)早稻不賺錢(qián)，災害風(fēng)險大，不如種一季稻穩當，因此不愿種再生稻。

　　邵彩虹認為，首先，再生稻對種植技術(shù)的要求較高，需要農民具備一定的種植經(jīng)驗和技能。其次，再生稻種植對機械化程度要求較高，需要有足夠的農機具和設備支持。再次，再生稻種植的市場(chǎng)需求和價(jià)格波動(dòng)也會(huì )對種植模式的穩定性和可行性產(chǎn)生影響。因此，科技創(chuàng )新、政策支持和市場(chǎng)引導是推動(dòng)再生稻種植模式穩定發(fā)展的關(guān)鍵。

　　喻小龍從自身的種植經(jīng)歷談了自己的想法，地方政府和有關(guān)部門(mén)要加大再生稻生產(chǎn)扶持，出臺再生稻補貼政策，落實(shí)到實(shí)際種植戶(hù)，積極引導和鼓勵種植戶(hù)發(fā)展再生稻生產(chǎn)。與此同時(shí)，要組織科技攻關(guān)力量，在品種、技術(shù)、品質(zhì)等方面進(jìn)行協(xié)同攻關(guān)，研發(fā)再生稻專(zhuān)用品種，集成推廣技術(shù)模式，探索品質(zhì)提升路徑。

　　宜春市靖安縣雷公尖鄉種糧大戶(hù)萬(wàn)開(kāi)佳認為，發(fā)展再生稻，要加快土地流轉和集并整理，充分發(fā)揮種糧大戶(hù)、家庭農場(chǎng)、合作社等新型主體及產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的示范帶動(dòng)作用，切實(shí)提高種植效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，推進(jìn)集中連片規模化種植。

　　“還需要在種植方式上進(jìn)行創(chuàng )新。”南昌縣幽蘭鎮青塘村的種糧大戶(hù)何幼軍首次在280畝再生稻種植中推行稻鴨共養模式，第一季畝產(chǎn)濕谷就超過(guò)了600公斤，第二季畝產(chǎn)濕谷也達到了400公斤。在他看來(lái)，再生稻產(chǎn)量理論上可以無(wú)限接近頭季稻，畝產(chǎn)天花板還能持續突破，他下定決心，將通過(guò)稻鴨共生生態(tài)種養實(shí)現第二季再生稻畝產(chǎn)濕谷突破500公斤，在最自然的狀態(tài)下，實(shí)現利益最大化。

　　“發(fā)展再生稻是當前南方稻區破解種糧效益難題、緩解糧經(jīng)糧油爭地矛盾、提高復種指數、穩定稻谷總產(chǎn)的重要措施。希望國家進(jìn)一步指導各地因地制宜發(fā)展再生稻，不斷筑牢我國糧食安全基礎，讓糧食這個(gè)‘壓艙石’更堅實(shí)。”九江市柴桑區新合鎮鎮長(cháng)李洪亮說(shuō)。（記者賴(lài)永峰 劉興）