28日是春節假期結束后的首個(gè)工作日，很多人都陸陸續續回到工作崗位。在北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易區，隨處可見(jiàn)上貨車(chē)輛絡(luò )繹不絕，裝貨卸貨，周轉集散，留守商戶(hù)和采購人群都充滿(mǎn)著(zhù)朝氣蓬勃的喜樂(lè )氛圍。北京青年報記者了解到，昨日新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權平均價(jià)為4.78元/公斤，上市量為1.09萬(wàn)噸，是春節以來(lái)首日突破萬(wàn)噸。同時(shí)，市場(chǎng)大白菜等四種“當家菜”的價(jià)格較去年同期平均降幅達50%左右。

　　據新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負責人介紹，春節期間新發(fā)地做好了保供穩價(jià)的措施，確保消費者可24小時(shí)采購。市場(chǎng)發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)在全國各主產(chǎn)區共儲備了10萬(wàn)噸以上的農產(chǎn)品，供應量十分充足。市場(chǎng)管理人員也排班值守，時(shí)刻做好各項服務(wù)。另外，增加了泡沫箱、棉被、帳篷的供應量，保護農產(chǎn)品免受低溫凍害。繼續免除全部蔬菜和五大類(lèi)水果的進(jìn)場(chǎng)費，降低交易成本，有效平抑物價(jià)。

　　隨著(zhù)節后復工，這幾天各大商超和菜店節前采購、儲備的農產(chǎn)品消費的所剩無(wú)幾，新一輪的上貨峰潮已然出現。市場(chǎng)負責人介紹，目前新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜供應量充足、品種豐富、價(jià)格穩定。大白菜、土豆、洋白菜、白蘿卜、紅薯、胡蘿卜、茄子、西紅柿等八大品類(lèi)的每日供應總量接近5000噸。其中，大白菜、芹菜、西紅柿、冬瓜的價(jià)格與去年同期相比，平均有50%左右的下降；菠菜、生菜、油菜、大姜等少數品類(lèi)的價(jià)格與去年同期相比，有明顯的增長(cháng)，主要原因是部分地區調整種植結構，產(chǎn)量適度減少；另外，豆角、青椒、洋白菜、豇豆、西葫蘆、平菇、香菇、藕等品類(lèi)的價(jià)格，與去年同期相比，基本持平。

　　市場(chǎng)菜花大王孫燕燕告訴北青報記者，目前菜花的銷(xiāo)量非常可觀(guān)，她每天可以銷(xiāo)售6車(chē)菜花，總量達120噸。“今年菜花整體稍微稀缺，但是我的貨源網(wǎng)絡(luò )覆蓋面大，在溫州、莆田、姚安、通海都有自己的種植基地，供應完全沒(méi)有問(wèn)題。”孫燕燕表示，春節期間，批發(fā)銷(xiāo)售加上打包分揀，她一共在市場(chǎng)上留了40多個(gè)人，白天黑夜不中斷。雖然產(chǎn)地人工、運輸費用都有一定的上漲，但是她能夠克服眼前的“小困難”，保障好首都人民的“菜籃子”。

　　首都市民餐桌上常見(jiàn)的西紅柿目前也是量足價(jià)穩，新發(fā)地每天全場(chǎng)銷(xiāo)售400多噸，主要產(chǎn)自米易、元謀、玉溪等南方地區，價(jià)格每斤在1.5元—2.6元之間。市場(chǎng)西紅柿經(jīng)營(yíng)商戶(hù)孫兆國表示，為了給首都市民增加餐桌的豐富性，公司在云南賓川精心種植了草莓西紅柿，今年春節前在“首屆新發(fā)地年貨節”上一經(jīng)面市，就受到消費者的普遍青睞。茄子大王李軍表示，鞍山、海城、西雙版納、臨滄都有充足的貨源，源源不斷地從這些地方調往新發(fā)地市場(chǎng)。

　　新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負責人表示，新發(fā)地作為首都人民的“菜籃子”，時(shí)刻以“保供穩價(jià)”為大任，踐行超大規模流通企業(yè)的社會(huì )擔當，經(jīng)過(guò)35年的持續發(fā)展和調整優(yōu)化，已經(jīng)形成一套全面、系統、有效的農產(chǎn)品保障機制，力求讓市民滿(mǎn)意。