“以買(mǎi)代幫”助力京蒙協(xié)作,草原羊肉5小時(shí)送到海淀居民餐桌
千龍網(wǎng)訊(記者 劉美君)5月10日,在北京市海淀區溫泉鎮興泉廣場(chǎng),飄出陣陣燉羊肉的香氣,引來(lái)不少附近居民一探究竟。原來(lái),特門(mén)郭勒草原羊莊的首家社區體驗店投用了,這是海淀區在北部建設的第一家社區體驗店,產(chǎn)品均來(lái)自?xún)让晒抛灾螀^科右前旗,這是海淀區第十一雙創(chuàng )中心的主推項目,也是海淀區“京蒙協(xié)作”的成果之一。
走入體驗店,能夠看到店內琳瑯滿(mǎn)目的農副產(chǎn)品堆滿(mǎn)貨架。有特門(mén)郭勒草地羊肉、特門(mén)手工韭菜花、草原白酒、嶺南香大米、草原溜達雞……“這些都是安全可溯源的農副產(chǎn)品。”海淀區第十一雙創(chuàng )中心負責人韋桂坪介紹,北京紅偉安民企業(yè)與內蒙古科右前旗特門(mén)郭勒達成合作,在京銷(xiāo)售價(jià)格與產(chǎn)地價(jià)格相差無(wú)幾,這些產(chǎn)品同時(shí)將通過(guò)“一刻鐘便民服務(wù)圈”送進(jìn)社區,讓老百姓在家門(mén)口就能體驗到科右前旗的優(yōu)質(zhì)農畜產(chǎn)品,全北京共設有13家店面、1家菜市場(chǎng)、1條商業(yè)特色街,“之前已經(jīng)分別在西北旺鎮、北下關(guān)街道分別開(kāi)設了兩家店,希望可以用這種體驗的方式,為溫泉地區一刻鐘便民生活圈建設做貢獻。”
“味道真鮮!就用礦泉水加一把鹽,就能燉得這么鮮美,說(shuō)明肉質(zhì)真的好。”已經(jīng)有居民忍不住嘗鮮了。據了解,體驗店可以用這些內蒙特色優(yōu)質(zhì)農副產(chǎn)品作為原料,依據當地居民們的口味烹飪。現場(chǎng)不但可以品嘗到鐵鍋烀羊肉、鐵鍋烀草原雞、燜爐烤羊排、燜爐烤羊腿、蒙味涮羊肉、內蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食;還可以現吃現割,讓新鮮看得見(jiàn)、摸得著(zhù)。
據科右前旗有機羊協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王國祥介紹,他們所供給的羊肉,都是在內蒙宰殺及時(shí)冷藏,在5小時(shí)內送到北京冷庫,保證原汁原味。“實(shí)現從科右前旗大草原,到海淀居民餐桌,不到5小時(shí)。”
據海淀商務(wù)局介紹,海淀區與科右前旗兩地采取線(xiàn)上線(xiàn)下相融合的方式,大力推動(dòng)前旗綠色、有機優(yōu)質(zhì)的農畜產(chǎn)品在京銷(xiāo)售。其中包括制定實(shí)施科右前旗消費幫扶產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)項目,選取兩地規范合格的企業(yè),實(shí)現前旗“小企業(yè)”與北京“大市場(chǎng)”的有效對接,助推消費幫扶。“這次就是以‘兩地政府搭臺,企業(yè)直接對接’形式,采取消費協(xié)助、幫扶的方式,通過(guò)‘以買(mǎi)代幫’落實(shí)京蒙幫扶理念,幫助科右前旗鞏固幫扶成果。”海淀區商務(wù)局相關(guān)負責人說(shuō)。
“羊莊落戶(hù)既能幫助科右前旗發(fā)展,成為促進(jìn)牧民增收的有效途徑之一;又能讓草原優(yōu)質(zhì)新鮮、綠色有機農畜產(chǎn)品進(jìn)入溫泉百姓的餐桌,滿(mǎn)足居民高品質(zhì)消費的需求。”溫泉鎮副鎮長(cháng)吳杏紅表示,通過(guò)搭建產(chǎn)銷(xiāo)流通渠道和對接平臺,引進(jìn)科右前旗的農副產(chǎn)品,推動(dòng)京蒙協(xié)作、豐富溫泉地區一刻鐘便民生活圈。
2017年底,科右前旗被納入京蒙幫扶的范圍,確定海淀區對口幫扶科右前旗。除了提供資金項目支持、社會(huì )力量幫扶,海淀區大力推動(dòng)科右前旗綠色、有機優(yōu)質(zhì)的農畜產(chǎn)品在京銷(xiāo)售。在錦繡大地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設置了科右前旗草地羊專(zhuān)柜。此外,海淀區也會(huì )定期組織機關(guān)單位購買(mǎi)前旗的牛羊肉產(chǎn)品。通過(guò)多種手段的幫扶,2020年3月,科右前旗實(shí)現脫貧。
近6年來(lái),通過(guò)京蒙協(xié)作機制,北京市、海淀區、各街鎮共三級單位,拿出4.41億元作為京蒙協(xié)作資金,已完成及今年正在建設共166個(gè)項目,包括肉牛肉羊養殖、生豬產(chǎn)業(yè)一體化、文化旅游、村級光伏電站、林果藥材等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),目的是促進(jìn)京蒙兩地踔厲奮發(fā),加快鄉村振興建設步伐。
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