半年多來(lái)，他的足跡踏遍了豐都4個(gè)深度貧困鄉鎮和17個(gè)果樹(shù)重點(diǎn)產(chǎn)區鄉鎮，建立了5個(gè)果樹(shù)標準化栽培配套技術(shù)示范點(diǎn)，培訓果農2000多人次，培養技術(shù)骨干50余人，建立起了一支本土人才隊伍。

　　“安教授，您哪天過(guò)來(lái)啊？”“過(guò)幾天就來(lái)，到時(shí)候專(zhuān)門(mén)講脆李的栽培！”在重慶市豐都縣果農微信群里，當看到安廣池的回復，群里被各種各樣的歡迎表情霸屏。

　　安廣池，棗莊市農業(yè)農村局研究員，山東當地著(zhù)名果樹(shù)專(zhuān)家、學(xué)科帶頭人。2019年7月，52歲的他被選派到重慶市豐都縣擔任東西協(xié)作扶貧的農業(yè)專(zhuān)家，重慶市科技局和豐都縣農業(yè)農村委先后聘請他為科技特派員、豐都縣果樹(shù)產(chǎn)業(yè)扶貧首席專(zhuān)家。自此，他就把豐都當成了第二個(gè)家，為豐都的水果產(chǎn)業(yè)升級、農民增收致富傾注了滿(mǎn)腔熱血。

　　今年新冠肺炎疫情期間，為了豐都縣南天湖鎮7.4萬(wàn)株急需嫁接的果樹(shù)，安廣池自駕1600多公里從山東趕到豐都，解了果農的燃眉之急。

　　建技術(shù)試驗站選育本地品種

　　豐都縣地處長(cháng)江三峽庫區，無(wú)論是生態(tài)環(huán)境還是產(chǎn)業(yè)規模都與棗莊千差萬(wàn)別。山東的高附加值水果直接引進(jìn)到重慶山區，多少有些“水土不服”。要通過(guò)發(fā)展相應水果產(chǎn)業(yè)脫貧，還得先過(guò)一道難關(guān)——將品種和技術(shù)本地化，選育出適合本地氣候環(huán)境的優(yōu)質(zhì)品種，并推廣適合本地條件的技術(shù)。

　　為迅速熟悉情況，到豐都的第二天，安廣池就趕到深度貧困的青龍鄉考察，下基層、入果園、訪(fǎng)農戶(hù)，僅用一周多的時(shí)間就基本摸清了情況，向縣農業(yè)農村委提出實(shí)現果樹(shù)品種和技術(shù)本地化以及發(fā)展大水果業(yè)、建設凈土果園、保護長(cháng)江水生態(tài)的建議，得到當地政府的大力支持。

　　2020年1月，豐都縣農業(yè)農村委特聘安廣池擔任果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席專(zhuān)家。豐都縣農業(yè)技術(shù)服務(wù)中心還組建了果樹(shù)技術(shù)團隊，隨同他開(kāi)展技術(shù)服務(wù)活動(dòng)。半年多來(lái)，他們的足跡踏遍了豐都4個(gè)深度貧困鄉鎮和17個(gè)果樹(shù)重點(diǎn)產(chǎn)區鄉鎮，建立了5個(gè)果樹(shù)標準化栽培配套技術(shù)示范點(diǎn)，培訓果農2000多人次，培養技術(shù)骨干50余人，建立起了一支本土人才隊伍。

　　授人以魚(yú)不如授人以漁。為有效提升當地果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化水平，安廣池多方奔走，聯(lián)系棗莊和豐都兩地的農業(yè)、科技部門(mén)和涉農企業(yè)，建立起兩地果樹(shù)產(chǎn)業(yè)長(cháng)期合作的科技創(chuàng )新平臺和產(chǎn)業(yè)孵化基地。今年6月23日，棗莊—豐都科技扶貧協(xié)作基地和棗莊果樹(shù)科學(xué)豐都實(shí)驗站在豐都縣龍孔鎮大面場(chǎng)村揭牌。該基地占地20余畝，由棗莊宏大同德生態(tài)建設發(fā)展股份有限公司提供技術(shù)和經(jīng)濟支持，栽植56個(gè)山東果樹(shù)新品種苗木1100余株。“通過(guò)協(xié)作基地和實(shí)驗站解決品種本地化與技術(shù)本地化的問(wèn)題。”安廣池說(shuō)，實(shí)驗站還計劃研究開(kāi)發(fā)柑橘類(lèi)盆景制作技術(shù)，推動(dòng)豐都老化柑橘類(lèi)果樹(shù)資源創(chuàng )新利用，使其變廢為寶。

　　技術(shù)改良讓果樹(shù)“變廢為寶”

　　在豐都縣南天湖鎮義合村等地，由于果園栽種果樹(shù)的品種不符合當地需要，經(jīng)濟效益不高，果農意見(jiàn)很大。部分村民一度要砍掉果樹(shù)，改種莊稼。得知消息后，安廣池立即趕到現場(chǎng)，了解情況后，他當場(chǎng)拍著(zhù)胸脯說(shuō)：“我保證，通過(guò)嫁接一定會(huì )結出你們想要的品種！”隨后通過(guò)舉辦全鎮果樹(shù)品種改良培訓班，手把手地教授嫁接技術(shù)，讓當地群眾打消了砍樹(shù)念頭，南天湖果樹(shù)改良項目也被列為扶貧重點(diǎn)項目。

　　今年3月，在新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵時(shí)期，南天湖鎮的7.4萬(wàn)株果樹(shù)急需嫁接。農時(shí)不等人。應豐都縣人民政府請求，棗莊市農業(yè)農村局黨組研究決定派遣安廣池和王春雷兩位專(zhuān)家自駕車(chē)緊急馳援豐都，根據南天湖鎮要求，還緊急動(dòng)員了15位果樹(shù)嫁接能手，一同趕往豐都。

　　“我們路上帶著(zhù)一口袋山東煎餅當干糧就出發(fā)了！”安廣池說(shuō)起當時(shí)的情節露出憨厚笑容。為確保能夠安全到達目的地、順利完成任務(wù)，他們盡量少喝水、少吃飯、少上衛生間、少在服務(wù)區停留，不得不進(jìn)入服務(wù)區休息時(shí)，也盡量不下車(chē)，減少接觸流動(dòng)人員。3月11日晚7時(shí)，經(jīng)過(guò)35個(gè)小時(shí)、1650公里的艱苦“行軍”，穿越過(guò)秦嶺特大隧道群和崎嶇難行的包茂高速路，一行人終于抵達豐都縣。由于長(cháng)途行車(chē)和飲水不足，到達豐都時(shí)兩位專(zhuān)家的嗓子都啞了。

　　12日一早，安廣池、王春雷和15位果樹(shù)嫁接能手趕到南天湖鎮義合村，立即按照預案開(kāi)展工作。從3月12日至4月5日，嫁接服務(wù)隊一共為義合村、高山坪村嫁接甜柿和棗近15萬(wàn)頭，為當地培訓了20余名果樹(shù)嫁接能手。4月29日，經(jīng)檢查驗收，嫁接成活率高達94.22%，超出計劃9.22個(gè)百分點(diǎn)。

　　除指導果樹(shù)嫁接外，他們還深入三建、仙女湖等七個(gè)扶貧重點(diǎn)鄉鎮十幾個(gè)村開(kāi)展果樹(shù)管理應急培訓，解決了長(cháng)期困擾當地群眾的棗、石榴等落葉果樹(shù)南移技術(shù)難題，行程500余公里，培訓骨干500余人次。

　　“安老師一行穿越‘疫情’千里馳援，這份幫扶情誼，讓我們十分感動(dòng)。”三建鄉蔡森壩村果樹(shù)管護負責人秦大茂說(shuō)，專(zhuān)家面對面的示范、講解果樹(shù)修枝整形、病蟲(chóng)害防治、果期施肥等實(shí)用技術(shù)，解了他們的燃眉之急。

　　豐都果農最歡迎的果樹(shù)教授

　　“安老師，桃樹(shù)剛長(cháng)出的新葉就發(fā)生卷葉、葉面也變厚了，是什么病？該用什么藥？”龍河鎮的果農秦小紅發(fā)來(lái)信息咨詢(xún)。“這是桃縮葉病！需要組織員工剪除病葉、新梢，帶出果園焚毀。”安廣池立即做了解答，而此時(shí)的他剛剛從豐都返回棗莊，正按規定進(jìn)行為期14天的隔離。

　　安廣池從事農業(yè)技術(shù)推廣多年，他每年有近200天的時(shí)間都待在各地的果園里。在豐都工作半年多時(shí)間里，他已經(jīng)跑遍了豐都21個(gè)鄉鎮，服務(wù)了近100個(gè)村莊。今年6月28日，他和團隊的同志們一天跑了5個(gè)鄉鎮8個(gè)村，解決了困擾果農的青脆李樹(shù)形改良、板栗大樹(shù)低產(chǎn)林改造、花椒不明原因死亡、龍眼害蟲(chóng)蝽蟓防控、枇杷矮化栽培、青花椒創(chuàng )新栽培等難題。

　　安廣池是一位對農業(yè)、農村和農民有著(zhù)深厚感情的人，他總結出技術(shù)推廣一定要讓農戶(hù)現場(chǎng)觀(guān)摩；要到農戶(hù)田地里親自講解，講解內容一定要通俗易懂。果農記不住修剪枝條的長(cháng)度，他就把書(shū)上的“三到五厘米”換成“兩指三指”，還把選擇品種的方法總結成“好吃好看、好玩好種”八個(gè)字。在豐都果農眼里，安廣池是他們信得過(guò)、貼著(zhù)心的“果樹(shù)教授”，50多名豐都果農成了他的鐵桿粉絲和忠實(shí)學(xué)生。

　　“我來(lái)一定要不辱使命。”安廣池說(shuō)，他已經(jīng)把豐都當作了自己的第二個(gè)家鄉，在豐都還有五個(gè)愿望，一是通過(guò)品種調整讓當地青脆李能錯峰上市；二是提振當地花椒產(chǎn)業(yè)；三是把棗莊的特色果樹(shù)石榴引入豐都栽培并發(fā)揮豐都“水熱”資源豐富的優(yōu)勢，補齊山東棗莊“水熱”資源不足短板，在產(chǎn)業(yè)層面實(shí)現東西協(xié)作和雙贏(yíng)；四是帶出一支精干的果樹(shù)技術(shù)隊伍，解決品種與技術(shù)本地化問(wèn)題；五是引導啟動(dòng)當地果樹(shù)種質(zhì)資源保護和創(chuàng )新利用工程，建立一個(gè)果樹(shù)良種創(chuàng )新團隊。通過(guò)他的專(zhuān)業(yè)和愛(ài)心，在山東和重慶之間架起了一座林果業(yè)發(fā)展的橋梁。