去國博讀古代飲食文化
【大千視界】
光明日報記者 李韻攝影報道/光明圖片
“中國飲食文化源遠流長(cháng)”絕非虛言!去國家博物館北11展廳,走進(jìn)“中國古代飲食文化展”,您將對這句話(huà)產(chǎn)生真切的認識。
“民以食為天”,但吃,不僅是為了果腹與生存,而且是成為一種生活方式的集中表達,調羹弄膳之間,處處流露著(zhù)生活智慧和生命尊嚴。
本次展覽共分為“食自八方”“茶韻酒香”“琳瑯美器”“鼎中之變”“禮始飲食”五個(gè)單元,展出精選文物240余件(套),從食材、器具、技藝、禮儀等不同角度出發(fā),全面呈現中國古代飲食文化的歷史變遷,真實(shí)刻畫(huà)古代勞動(dòng)人民充滿(mǎn)煙火氣息的日常生活,深刻表達中華民族對豐衣足食美好生活的憧憬和信心。
《光明日報》( 2022年03月13日 12版)
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