4月1日凌晨3時(shí)，十余輛滿(mǎn)載蔬菜的運輸車(chē)從山東莘縣摸黑出發(fā)，經(jīng)過(guò)五六個(gè)小時(shí)的長(cháng)途跋涉，順利抵達北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)。快速高效的物流手段確保了這些新鮮蔬菜在24小時(shí)之內便完成了從田間地頭到首都市民餐桌的空間轉換。

　　多樣、優(yōu)質(zhì)、安全，這三大金字招牌讓莘縣蔬菜牢牢占據了這個(gè)全國最大蔬菜市場(chǎng)1/6的份額。

　　山東被譽(yù)為北方“菜籃子”，其設施蔬菜年播種面積約占全國的1/4，壽光、蘭陵、莘縣是其中的“三劍客”。

　　相對于壽光“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”集散模式和蘭陵主供長(cháng)三角、珠三角模式，居于山東西部的莘縣的蔬菜攤子鋪得更大——作為中國蔬菜協(xié)會(huì )眼中的“中國蔬菜第一縣”，莘縣產(chǎn)出310個(gè)蔬菜品種，并供應京津冀、東三省，而其西甜瓜、食用菌則銷(xiāo)往全國各地。

　　一幅豐富多彩的“蔬菜地圖”

　　如果你是一名蔬菜采購商，手持一張莘縣“蔬菜地圖”，就不愁找不到想要的品種。

　　莘縣科技局局長(cháng)張才興告訴科技日報記者：“按照‘適宜什么就發(fā)展什么，什么賺錢(qián)就種什么’的原則，我們繪制了一幅多彩的‘蔬菜地圖’。”在1420平方公里黃土地上，按圖索驥，你可以找到大棚蔬菜生產(chǎn)基地、蘑菇生產(chǎn)基地、山藥生產(chǎn)基地、葡萄等果品基地、露地菜基地……

　　“適宜什么就種植什么”的努力包含著(zhù)因地制宜的專(zhuān)業(yè)智慧。

　　每隔一段時(shí)間，遠在170公里之外的山東省農科院研究員萬(wàn)魯長(cháng)都要到莘縣蘑菇基地轉一圈。那片讓人魂牽夢(mèng)繞的設施農業(yè)基地，不但是這位山東省食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家成果的落腳地，更有大量疑問(wèn)等著(zhù)他去解答。

　　專(zhuān)家與土地的互動(dòng)總給農民兄弟帶來(lái)驚喜。

　　在“蔬菜地圖”上，蘑菇生產(chǎn)基地不起眼，卻相繼誕生了雙孢菇層架式栽培技術(shù)、智能化雙孢菇種植技術(shù)等引領(lǐng)性的新技術(shù)。正因為產(chǎn)業(yè)有基礎，專(zhuān)家喜歡來(lái)，農民愿意種，“蔬菜地圖”才能產(chǎn)出更多花樣的高質(zhì)量設施蔬菜。

　　革命老區莘縣擁有140萬(wàn)畝耕地。老區人民愛(ài)科技，更愿意“科學(xué)種田”，這使得當地瓜、菜、菌常年復種面積達到100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量520萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量均居全國縣域之首。

　　一張蔬菜產(chǎn)業(yè)的嶄新名片

　　如何在單位面積上產(chǎn)出更多的蔬菜？在山東，各地“八仙過(guò)海，各顯神通”，進(jìn)行了大量頗具特色的探索。

　　在壽光，由中國工程院院士趙春江團隊設計的超級溫室已經(jīng)成型，其擁有120多項專(zhuān)利技術(shù)，可實(shí)現周年連續生產(chǎn)，比“荷蘭模式”溫室降耗50％以上，物聯(lián)網(wǎng)應用率超過(guò)80％；

　　在坊子，蔬菜“住”上10層樓、一年能種16茬的立體盆栽種植場(chǎng)景讓人眼前一亮。占地20畝的數字農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，因采用10層種植模式，相當于200畝的種植面積；

　　在蘭陵，全棚數字化、全程機械化的介入，不但解決了誰(shuí)來(lái)種菜的難題，更提高了蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量……

　　依靠數據驅動(dòng)的數字經(jīng)濟與設施農業(yè)深度融合，可產(chǎn)生什么化學(xué)反應？眼下，互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)騰訊集團在莘縣布局了其國內首個(gè)農業(yè)數字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地。他們通過(guò)AI算法，實(shí)現水、肥、光的最佳利用和病蟲(chóng)害的自動(dòng)分析，提前預防預警，讓作物自然生長(cháng)，實(shí)現標準化種植，力爭實(shí)現零農殘。

　　數字化，正成為山東蔬菜的新“名片”。它意味著(zhù)量更大、質(zhì)更優(yōu)、更新鮮、更安全。

　　高科技集約式蔬菜溫室的建成，讓菜農郭繼軍嘗到了甜頭：“空間大，溫度好調節，一年四季能生產(chǎn)，病蟲(chóng)害少；科技推動(dòng)產(chǎn)出，每畝產(chǎn)量增加1/3；更重要的是農資投入減少2/3，蔬菜品質(zhì)又上新的臺階，價(jià)格自然上去了。”

　　一個(gè)正在破解的產(chǎn)業(yè)難題

　　返鄉創(chuàng )業(yè)之前，劉揚是中鐵十七局的一名推土機司機，跟著(zhù)工程隊走南闖北。在外折騰多年之后，見(jiàn)了世面的劉揚選擇返回山東，用互聯(lián)網(wǎng)思維做農業(yè)。

　　他每晚都走進(jìn)自家大棚做直播，第二天把昨晚訂單全部發(fā)走。

　　劉揚是眾多返鄉的新型農民的代表。年輕人有新玩法，他們用實(shí)際行動(dòng)改變著(zhù)父輩傳統的種植模式，更刷新著(zhù)外界對莘縣蔬菜的印象。

　　這一切，莘縣縣委書(shū)記孫奇宏都看在眼里。他告訴記者：“莘縣蔬菜產(chǎn)量大、品種全、品質(zhì)好，智慧農業(yè)發(fā)展前景廣闊。我們會(huì )繼續大力推廣應用物聯(lián)網(wǎng)、區塊鏈、大數據等新一代信息技術(shù)，提升農產(chǎn)品的社會(huì )公認度、品牌附加值，助力莘縣農業(yè)加速向高端邁進(jìn)。”

　　科技日報記者采訪(fǎng)時(shí)，魯西“種苗谷”剛剛建成，補上了該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的一塊短板。正因為“種苗谷”的建成，院士來(lái)了，創(chuàng )新平臺建起來(lái)了，種業(yè)企業(yè)強起來(lái)了，話(huà)語(yǔ)權也有了。

　　莘縣蔬菜產(chǎn)業(yè)是“菜籃子”山東省的一張王牌，其難題也具有代表性。記者發(fā)現，在尋求解決方案上，山東各地選擇一致：要想拎穩百姓“菜籃子”，唯有走好科技“新路子”。（王延斌）