種出好風(fēng)景 創(chuàng )造好生活(美麗中國·鄉村旅游看生態(tài)②)
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聯(lián)合國世界旅游組織近日公布2022年“最佳旅游鄉村”名單,以壯麗的梯田風(fēng)光與厚重的紅瑤民族文化為特色的廣西大寨村成功入選。近年來(lái),當地以生態(tài)保護為基礎,唱響旅游之歌,通過(guò)修復青山、涵養水源,保持生態(tài)梯田美景,大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),走出了鄉村振興之路。
湛藍的天空,飄浮的白云,山間層層梯田云霧繚繞、攀入云端,農民在田間勞作,仿佛在畫(huà)中耕耘……在廣西桂林市龍勝各族自治縣龍脊鎮大寨村,頗具特色的田園風(fēng)光吸引著(zhù)遠近游客。
“現在引人入勝的旅游勝地,10多年前可不是這個(gè)樣子。”大寨村黨支部書(shū)記余瓊通說(shuō)。原來(lái),就在10多年前,村民還在砍樹(shù)伐林,頻發(fā)的泥石流等次生災害讓村民叫苦不迭。近年來(lái),當地從植樹(shù)造林、涵養水源入手,村民齊心協(xié)力,一步步“種”出綠水青山,也讓大寨村走出了一條嶄新的生態(tài)發(fā)展道路。
梯田風(fēng)光與紅瑤文化交相輝映
12月,早已過(guò)了梯田上最熱鬧的光景。“外面人看這個(gè)季節的梯田只覺(jué)得光禿禿的,在我們看來(lái)現在才美咧。”每天早晨醒來(lái),大寨村村民潘德英習慣到梯田上走一走,在她看來(lái),這個(gè)時(shí)節的梯田正是一條休養生息的巨龍。
地處越城嶺南麓的龍勝縣“萬(wàn)山環(huán)峙,五水分流”,自古以來(lái)便有“九山半水半分田”的說(shuō)法。勤勞的當地人把綿延起伏的坡地平整為層層梯地,待田塊逐漸定型后,再灌水犁田種植水稻,形成從山腳盤(pán)繞到山頂“小山如螺,大山成塔”的梯田景觀(guān)。
大寨村有長(cháng)達2300多年的梯田耕種歷史,村民世世代代在山坡上開(kāi)墾水田,日積月累,形成了氣勢恢弘的梯田群。2018年,大寨村境內的龍脊梯田入選聯(lián)合國糧農組織“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)”。
身著(zhù)紅瑤服飾的潘德英和古老的梯田站在一處,讓人頗有時(shí)光倒轉的錯覺(jué)。“受氣候影響,梯田景觀(guān)隨著(zhù)不同季節、天氣狀況變化,呈現出多姿多彩的景象,春如層層銀帶、夏滾道道綠波、秋疊座座金塔、冬似群龍戲水。”潘德英說(shuō)。
與靈動(dòng)的梯田景觀(guān)相襯的,是厚重的紅瑤民族文化。“我們是紅瑤,衣服以紅色為主。除了‘瑤王印’不能變以外,女人們會(huì )把自己看到的花花草草還有動(dòng)物形象一針一線(xiàn)繡到衣服上,一套衣服繡下來(lái)最快都要兩年。”潘德英說(shuō)。
“只有身臨其境才能感受到龍脊梯田的壯觀(guān),體驗少數民族風(fēng)情,這跟在手機上看是不一樣的。”來(lái)自湖南的蔣女士說(shuō),她經(jīng)常在網(wǎng)上見(jiàn)到龍脊梯田的照片,來(lái)到這一看,果然名不虛傳。不僅能欣賞層層疊疊、風(fēng)光旖旎的梯田,還能體驗紅瑤刺繡,感受少數民族風(fēng)情,這趟龍脊梯田之旅讓她贊不絕口。
修復青山、涵養水源,保持生態(tài)梯田美景
“梯田美景四海賓朋共分享”“生態(tài)旅游廣大民眾同收益”,村民潘保玉的家中掛著(zhù)這樣一副對聯(lián)。“這副對聯(lián)的珍貴之處是體現了村民們不斷增強的生態(tài)環(huán)保意識,大家都知道有好生態(tài)才能有好生活,要珍惜我們的生態(tài)環(huán)境。”潘保玉說(shuō)。
“過(guò)去我們大寨村有很多老樹(shù),后來(lái)許多人開(kāi)始燒木炭,基本上所有大樹(shù)都被砍掉了。那時(shí)候村民也養牛,喜歡把山上的樹(shù)苗燒掉,方便草長(cháng)出來(lái)給牛吃,小樹(shù)苗都活不成。”潘保玉仍然記得,當時(shí)大寨村周邊的山上毫無(wú)生機,失去了森林的涵養,村里一度失去了灌溉水源。“梯田也受到影響,到了暴雨季節,泥石流來(lái)得很猛。”潘保玉說(shuō)。
這樣的情況持續到本世紀初。直到2005年,當時(shí)還在村里擔任村干部的潘保玉第一次在報紙上看到“生態(tài)旅游”這個(gè)詞,他覺(jué)得大寨村必須要做出改變了。“當時(shí)我就有一個(gè)模糊的認識,隱約覺(jué)得保護生態(tài)是大寨村的出路所在,這個(gè)念頭隨著(zhù)時(shí)間的推移越來(lái)越清晰。”潘保玉說(shuō)。
2008年,大寨村收到了龍勝縣政府送來(lái)的40萬(wàn)棵杉樹(shù)苗,開(kāi)始開(kāi)展生態(tài)修復工作。為了發(fā)動(dòng)村民參與種植,潘保玉也使出了渾身解數。一個(gè)多月的時(shí)間里,潘保玉帶領(lǐng)200多戶(hù)村民早出晚歸,將40萬(wàn)棵杉樹(shù)苗種到了大寨村的各個(gè)山頭。
如今,站在大寨村眺望,遠處一片郁郁蔥蔥。走進(jìn)生態(tài)修復林,最大的一棵樹(shù)已經(jīng)有15厘米粗,周邊皆成良木。“樹(shù)苗種下后,我們經(jīng)常去管護,看著(zhù)它們一點(diǎn)一點(diǎn)長(cháng)大。”潘保玉說(shuō)。現在,大寨村的森林覆蓋率達82%,大自然回饋的山泉水不僅能夠灌溉梯田,還能供全村人使用。
展民俗、開(kāi)民宿,好風(fēng)景帶來(lái)好生活
“大寨梯田之所以有名,看的還不只是田本身。”余瓊通說(shuō),大寨村村民相信“水稻就是風(fēng)景線(xiàn),梯田就是金飯碗”,在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí),堅持農業(yè)生產(chǎn)的根本,嚴格遵守稻田耕種、收割等生產(chǎn)時(shí)令,加強對梯田的保護,確保農業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境保護與旅游開(kāi)發(fā)同步可持續發(fā)展。
每當清明、谷雨過(guò)后,山里的布谷鳥(niǎo)開(kāi)始啼叫起來(lái),村民們便集結在層層疊疊的梯田上,開(kāi)始耦耕、耘田、砍田基、扶田基等12道農活。這幅美麗的立體農耕圖景,吸引眾多中外游客前來(lái)觀(guān)賞體驗的同時(shí),也是村民對梯田最好的保護。通過(guò)“砍田基”,手工清除梯田上長(cháng)出的雜草,并將雜草踩進(jìn)梯田內,化作有機肥,起到滋養梯田土壤的作用。此后,在“扶田基”的工序中,村民在勞作的同時(shí),將梯田有缺口、漏水的地方進(jìn)行手工修補,長(cháng)此以往,能有效抵御干旱或者冰凍可能給梯田造成的損毀,讓梯田始終處在最好的狀態(tài)。
“這12道農活是當初建梯田的先民傳下來(lái)的,缺一道步驟梯田都可能會(huì )損壞,這就是我們的梯田文化。”余瓊通說(shuō),大寨村民通過(guò)村規民約確立了“種田就是種風(fēng)景”的理念,通過(guò)發(fā)展旅游,強化了保護梯田和保護生態(tài)的意識。
“扛著(zhù)犁耙種田地,唱著(zhù)山歌搞旅游”的“兩棲農民”,是大寨村村民全新的自我認知。在村里,古色古香的吊腳樓、農家旅館、私家車(chē)隨處可見(jiàn)。
時(shí)下,雖已不是旅游旺季,余瓊通的民宿里依然有游客前來(lái)辦理入住。余瓊通也是村里最早回來(lái)辦民宿的人之一。“2013年開(kāi)始,大寨村村民開(kāi)始大量修建房屋,五花八門(mén)的民宿像雨后春筍一樣冒了出來(lái)。我也投資了400萬(wàn)元,建了個(gè)擁有18個(gè)房間和1個(gè)餐廳的酒店式民宿。”余瓊通說(shuō)。
余瓊通家有一個(gè)面向梯田的大平臺,成為游客喜愛(ài)的“打卡地”。“現在,大寨村還創(chuàng )新實(shí)行起了流轉梯田有租金、入股梯田享股金、梯田務(wù)工掙現金、梯田維護得獎金、梯田旅游發(fā)薪金的‘一田生五金’旅游產(chǎn)業(yè)振興之路。”余瓊通說(shuō)。在景區內經(jīng)營(yíng)農家旅館、出售手工藝品、表演民族歌舞……2021年大寨村游客接待量超過(guò)60萬(wàn)人,實(shí)現旅游營(yíng)業(yè)收入5.28億元。
“2005年,我剛當村干部的時(shí)候,村委會(huì )還欠當時(shí)學(xué)校小賣(mài)部的賬。2019年,全村總收入達到了720萬(wàn)元,其中村集體收入22萬(wàn)元。”潘保玉說(shuō)。
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