國家衛健委發(fā)布“十四五”食品安全標準與監測評估規劃
新華社北京8月23日電(記者顧天成、李恒)國家衛生健康委近日發(fā)布《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》。規劃對“十四五”時(shí)期我國食品安全標準、監測評估與國民營(yíng)養工作的發(fā)展目標、保障措施等做出系統設計和具體部署。
規劃提出,“十四五”期間,要以提升衛生健康系統基層食品安全風(fēng)險防范能力為重點(diǎn),發(fā)揮好食品安全標準與風(fēng)險監測評估工作在“預防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會(huì )共治”的食品安全治理體系中的基礎性作用。規劃還明確了“十四五”期間我國食品安全標準與監測15項重點(diǎn)工作任務(wù)。
為進(jìn)一步完善我國食品安全標準體系,根據規劃,國家衛生健康委將制定修訂部分食品安全國家標準,包括修訂食品中污染物限量、致病菌限量、食品相關(guān)產(chǎn)品等通用標準;制定、修訂輻照食品加工衛生規范等。
國民營(yíng)養健康,離不開(kāi)合理膳食。規劃還提出,建立中國居民的食物成分、人群營(yíng)養健康、食品標簽等相關(guān)數據庫,動(dòng)員全社會(huì )參與減鹽、減油、減糖,促進(jìn)平衡膳食。
國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司有關(guān)負責人表示,下一步,將通過(guò)加強組織領(lǐng)導、保障經(jīng)費投入、營(yíng)造有利環(huán)境、加強效果評價(jià)評估等四方面措施,確保規劃各項任務(wù)落實(shí)和目標實(shí)現。
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