春節臨近，年貨市場(chǎng)開(kāi)始忙碌起來(lái)。各地舉辦豐富多彩的年貨節等促消費活動(dòng)，增加品種、保障供應，更好滿(mǎn)足消費者的節假日需求。

　　菜籃子量足價(jià)穩

　　愛(ài)媛果凍橙、丹東草莓、智利車(chē)厘子、江蘇太湖大閘蟹……在北京新發(fā)地市場(chǎng)，全國各地的美食蔬果紛紛上架。“榴蓮大王”毛勇習告訴記者，目前計劃在產(chǎn)地倉儲備2.5萬(wàn)噸榴蓮，春節期間預計每天銷(xiāo)售超150噸，穩定供應北京超過(guò)25%的商超、果蔬連鎖店。

　　作為首都市民購買(mǎi)鮮活農產(chǎn)品的重要渠道，新發(fā)地市場(chǎng)提供購買(mǎi)傳統年貨和特色農產(chǎn)品的一站式服務(wù)。新發(fā)地市場(chǎng)總經(jīng)理張月琳表示，目前市場(chǎng)已基本實(shí)現“走進(jìn)新發(fā)地，吃遍全中國”的目標。春節期間，將有2000家商戶(hù)駐守市場(chǎng)，對土豆、洋蔥、大白菜等9個(gè)品類(lèi)3000噸菜品進(jìn)行輪換式儲備，根據監測動(dòng)態(tài)調整投放，保障供應充足可控。

　　“今年聚焦‘貨、場(chǎng)、人、車(chē)’四大要素和‘產(chǎn)、銷(xiāo)、保、供’四大環(huán)節，制定保供貨、保運輸、保交易、保配送的‘四保’應對機制，確保極端天氣和重要節日期間，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜水果供應量足價(jià)穩。”相關(guān)負責人表示，新發(fā)地市場(chǎng)主動(dòng)對接冬季蔬菜主產(chǎn)地，建立溝通聯(lián)絡(luò )機制，同時(shí)積極聯(lián)系主要種植基地，增強貨源調配能力。

　　位于海口市瓊山區的南北水果市場(chǎng)是海南最大的水果批發(fā)集散地。記者近日在該市場(chǎng)看到，紅彤彤的紅富士蘋(píng)果、鮮艷欲滴的番茄圣女果、甜蜜誘人的砂糖橘……全國各地的水果品種應有盡有，銷(xiāo)售商、選購商、市民游客前來(lái)洽談購買(mǎi)，人氣火爆。

　　反季節生產(chǎn)優(yōu)勢，使海南成為全國人民冬季的“菜籃子”。每到冬季，一輛輛滿(mǎn)載芒果、椰子、辣椒、茄子、豆角等新鮮蔬果的大貨車(chē)，源源不斷跨過(guò)瓊州海峽，駛往全國200多個(gè)大中城市。“海南在反季節蔬菜方面有獨特優(yōu)勢，是冬天北方老百姓餐桌供應的保證，全國各地都來(lái)選購。”芒果批發(fā)銷(xiāo)售商魏永月這段時(shí)間十分忙碌，“海南各大水果銷(xiāo)售商都備足了貨源，保證全國各地的購買(mǎi)需求。”

　　年貨節激活消費

　　“海南不僅風(fēng)景美、天氣好，而且免稅店里都是時(shí)尚大牌，優(yōu)惠活動(dòng)也很多，正好買(mǎi)些免稅品帶回家過(guò)年。”游客王群一邊說(shuō)著(zhù)，一邊將心儀的護膚品放進(jìn)購物籃。近日，記者來(lái)到位于海口日月廣場(chǎng)的免稅店和海控全球精品免稅城，看到各大免稅店裝飾一新，節日氛圍濃厚，前來(lái)參觀(guān)選購的市民游客絡(luò )繹不絕。

　　海口市商務(wù)局聯(lián)合多家銀行，自1月18日起發(fā)放海口市第二輪數字人民幣離島免稅消費券，共計422.69萬(wàn)元。年貨節消費券也于1月20日開(kāi)始發(fā)放，共發(fā)放31441張年貨節專(zhuān)場(chǎng)消費券，共計147.92萬(wàn)元。此外，各家免稅店紛紛推出年貨專(zhuān)項折扣，最大幅度讓利消費者。

　　1月18日，“龍騰宋韻 潮購新春”2024浙江年貨節在杭州余杭區浙江食品市場(chǎng)啟幕，上萬(wàn)款全國對口地區和浙江山區的自然好物、海內外優(yōu)選潮流精品，在金融消費補貼和網(wǎng)絡(luò )平臺助力下，走進(jìn)百姓生活。

　　“消費幫扶”是本次浙江年貨節的一大特色，旨在助力鄉村振興。活動(dòng)現場(chǎng)，新疆、西藏、青海等7省份和浙江山區26縣的展區人頭攢動(dòng)。新疆阿克蘇蘋(píng)果、西藏牦牛肉、青海枸杞花蜂蜜等對口地區特色商品、農副產(chǎn)品和地方特色美食與消費者面對面，貨品新鮮、價(jià)格實(shí)惠，實(shí)打實(shí)提升了年貨市場(chǎng)含金量。

　　創(chuàng )新滿(mǎn)足新需求

　　焊接、裱糊、美化……1月18日，四川省南充市高坪區六合絲廠(chǎng)新春藝術(shù)彩燈會(huì )籌備現場(chǎng)，工人正在抓緊趕工。從2月2日至2月29日，彩燈會(huì )將舉行新春煙火秀、漢服體驗、猜燈謎等10余場(chǎng)活動(dòng)，“品年味、購年貨、鬧新春”，打造“美食+購物+旅游+文化”的區域消費場(chǎng)景。“春節期間，全區300余家經(jīng)營(yíng)主體將通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下結合的方式，開(kāi)展50多場(chǎng)城鄉聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)，涵蓋1500余種商品。”高坪區文化廣播電視和旅游局局長(cháng)明剛說(shuō)。

　　“新開(kāi)柜的智利車(chē)厘子，現拍現發(fā)、閃送到家，上鏈接！”第二屆新發(fā)地年貨節暨集采集配節在北京新發(fā)地農產(chǎn)品博覽中心開(kāi)幕，記者在現場(chǎng)看到，不少商家正在直播。年貨節增加了“年貨直播”板塊，市民足不出戶(hù)也可以“身臨其境”、線(xiàn)上選購。新發(fā)地轉型升級指揮部副指揮長(cháng)張賡正介紹，“2024年新發(fā)地市場(chǎng)仍將持續聚焦產(chǎn)業(yè)轉型升級，積極拓展業(yè)態(tài)，將一批‘大王’‘大戶(hù)’打造成為直播帶貨能手”。除了傳統年貨，新發(fā)地還設置了一些創(chuàng )意和特色產(chǎn)品區域，如豬肉白菜組合、凈菜鮮切菜組合、進(jìn)口水果大全、精品水果薈萃等。

　　近些年，隨著(zhù)“80后”“90后”開(kāi)始接手置辦年貨、做年夜飯，年貨發(fā)生了新變化。叮咚買(mǎi)菜在年貨品類(lèi)的開(kāi)發(fā)上在尊重傳統的同時(shí)，通過(guò)定制研發(fā)，讓年貨的造型和口味更加年輕化。比如，針對南北方都愛(ài)吃的八寶飯，叮咚買(mǎi)菜在保留往年傳統爆款的基礎上，開(kāi)發(fā)了一款更適合年輕人口味的“小團圓八寶甜盒”，成為年輕人的新選擇。同時(shí)，重點(diǎn)定制一款手工包制、集五種口味于一盒的“五福臨門(mén)珍味五彩海鮮水餃”，非常適合過(guò)年期間擺上年菜餐桌。上線(xiàn)僅3周，銷(xiāo)量已接近1.5萬(wàn)份。

　　老字號也玩出了新花樣。西泠印社、喜得寶、朱府銅藝等不斷推陳出新，知味觀(guān)、周生記、樓外樓、丁蓮坊等30余家浙江老字號齊聚一堂，通過(guò)國潮消費、品牌創(chuàng )新、非遺體驗等方式，彰顯老字號的新魅力，發(fā)掘消費新供給、滿(mǎn)足生活新需求。