中新網(wǎng)銀川11月22日電 (記者 李佩珊)正值寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄樹埋土越冬之際，11月20日至22日，以“戈壁灘上的葡萄酒產(chǎn)業(yè)”為主題的“駐華使節(jié)地方行”活動(dòng)在寧夏展開(kāi)。來(lái)自加納、保加利亞、日本、澳大利亞、德國(guó)5個(gè)國(guó)家的13位駐華使節(jié)、外交官和外國(guó)地方駐華機(jī)構(gòu)代表走進(jìn)賀蘭山東麓腳下風(fēng)格各異的葡萄酒莊，沉浸式體驗(yàn)寧夏葡萄酒文化的獨(dú)特魅力。

　　駐華使節(jié)、外交官和外國(guó)地方駐華機(jī)構(gòu)代表在賀蘭神酒莊了解葡萄藤埋土工作。　中新網(wǎng)記者 崔楠 攝

　　冬日的賀蘭山東麓腳下別有一番景致。釀酒葡萄園里，工人正在有序進(jìn)行葡萄藤埋土工作；釀酒車間內(nèi)，秋日喜獲豐收的串串葡萄已在發(fā)酵桶內(nèi)變身美味佳釀；酒莊民宿內(nèi)，絡(luò)繹不絕的游客體驗(yàn)著別樣的假日樂(lè)趣。駐華使節(jié)團(tuán)代表置身其中，享受片刻寧?kù)o的同時(shí)，也紛紛進(jìn)入葡萄園內(nèi)，動(dòng)手體驗(yàn)埋藤的樂(lè)趣。

　　德國(guó)駐華大使館食品與農(nóng)業(yè)參贊鄧菲(右)品鑒寧夏葡萄酒。中新網(wǎng)記者 崔楠 攝

　　作為中國(guó)最大的釀酒葡萄集中連片種植區(qū)和酒莊酒產(chǎn)區(qū)，“冬藏埋土，春分出土”是賀蘭山東麓葡萄種植的獨(dú)特方式。冬季來(lái)臨之時(shí)，酒莊對(duì)葡萄藤進(jìn)行修剪并用土壓埋，幫助葡萄藤順利度過(guò)嚴(yán)冬；春分時(shí)節(jié)，則將葡萄藤?gòu)耐寥乐兄匦峦诔鰜?lái)，上架、綁扎。對(duì)于氣候干旱的寧夏而言，覆土冬埋，不僅能夠起到保溫抗凍的作用，還能減少水分蒸發(fā)，有利于來(lái)年出土展藤。

　　從志輝源石酒莊陸玖廣場(chǎng)遠(yuǎn)眺正在賀蘭山下建設(shè)的運(yùn)動(dòng)園區(qū)。中新網(wǎng)記者 崔楠 攝

　　這樣的綠色發(fā)展方式，貫穿著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的始終。賀蘭山東麓釀酒葡萄基地建設(shè)是寧夏生態(tài)保護(hù)修復(fù)重點(diǎn)工程之一，30余年間，寧夏將葡萄酒產(chǎn)業(yè)和加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理以及生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)，集中建設(shè)了195公里釀酒葡萄種植長(zhǎng)廊。在葡萄園“深溝淺種”的種植方式和節(jié)水灌溉技術(shù)的助力下，35萬(wàn)畝荒灘變成了綠洲，曾經(jīng)的廢棄礦坑變成了生態(tài)酒莊，葡萄園區(qū)變成了攔蓄工程，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒與生態(tài)修復(fù)、環(huán)境保護(hù)、污染治理有機(jī)融合的高質(zhì)量發(fā)展之路。

　　在賀蘭山東麓葡萄酒推介會(huì)上，加納駐華大使溫弗雷德·哈蒙德致辭。中新網(wǎng)記者 崔楠 攝

　　“若不是親眼所見(jiàn)，我很難相信寧夏可以把大片荒涼的戈壁灘變成郁郁蔥蔥的‘綠色海洋’，并且能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。”站在釀酒葡萄園內(nèi)，加納駐華大使溫弗雷德·哈蒙德發(fā)出由衷感慨，“小葡萄”成就了寧夏的綠色“大生態(tài)”，“如果想在中國(guó)尋找綠色發(fā)展方面的投資合作伙伴，我一定會(huì)推薦寧夏。防沙治沙的麥草方格、清潔能源的高效利用……寧夏有太多故事值得向世界講。我也很期待在加納喝到寧夏的葡萄酒。”

　　行走間，讓駐華使節(jié)團(tuán)代表驚奇的，不只是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展之路，也有葡萄酒產(chǎn)業(yè)助力寧夏脫貧的生動(dòng)體現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，寧夏葡萄酒、枸杞等產(chǎn)業(yè)每年為農(nóng)民提供超25萬(wàn)個(gè)崗位、超20億元(人民幣，下同)收入。走進(jìn)酒莊銷售展示間內(nèi)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的當(dāng)?shù)卮迕癞?dāng)起主播，通過(guò)屏幕直播帶貨的場(chǎng)景也吸引了駐華使節(jié)團(tuán)代表的眼光。

　　澳大利亞駐華大使館公使銜參贊樊思明(左三)被賀蘭神酒莊工作人員直播帶貨的場(chǎng)景吸引。中新網(wǎng)記者 崔楠 攝

　　隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，賀蘭山東麓也成為了游客到訪寧夏的必選之地。親子采摘、研學(xué)體驗(yàn)、自釀酒體驗(yàn)、品鑒休閑、觀星露營(yíng)……在賀蘭山東麓，葡萄酒文化旅游打開(kāi)了酒莊的多棱面，釋放了寧夏文旅融合業(yè)態(tài)的更多可能。

　　“在賀蘭山東麓，每一座酒莊都如同一座寶藏值得游客探訪。”德國(guó)駐華大使館食品和農(nóng)業(yè)參贊鄧菲表示，德國(guó)葡萄酒現(xiàn)在也加入了文旅的概念，這點(diǎn)與寧夏很切合，“希望與寧夏在農(nóng)業(yè)、文化、旅游等方面有進(jìn)一步的合作落地。”

　　保加利亞駐華使館臨時(shí)代辦約爾達(dá)諾夫同樣表示，保加利亞和寧夏在釀酒葡萄栽培、釀造、銷售等多個(gè)方面都有深入合作的空間。“我們將通過(guò)組織有關(guān)葡萄酒鑒賞、旅游活動(dòng)及召開(kāi)研討會(huì)等形式，提高兩國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)知和興趣，為兩國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更優(yōu)環(huán)境。”他說(shuō)。

　　行走間，駐華使節(jié)團(tuán)代表與寧夏已結(jié)下深厚友誼。一顆顆晶瑩剔透的葡萄和一款款匠心釀造的美酒，既為世世代代生活在這里的民眾造就了天更藍(lán)、山更綠、水更清、環(huán)境更優(yōu)美宜居的塞上江南，也為寧夏打造出一張走出國(guó)門、對(duì)話世界的“紫色名片”，更為來(lái)自世界各地的朋友搭建起深化交流、攜手合作、互利共贏的平臺(tái)。(完)