中新網(wǎng)紹興2月20日電(項菁)中午不到，浙江紹興越城區倉橋直街歷史街區的幾家臨河茶館、酒館就已滿(mǎn)座。河畔的步行街人頭攢動(dòng)，年輕游客幾乎人手一杯黃酒奶茶……今年春節期間，熱氣騰騰的“國潮飲品”掀起了老街新消費。

　　今年春節期間，倉橋直街河畔的新中式茶館座無(wú)虛席。項菁 攝

　　倉橋直街得名于宋代糧倉，長(cháng)約1.5公里，至今仍保存著(zhù)眾多百年老臺門(mén)。河道、民居、街坊三者構成的獨特風(fēng)貌，一直是中外游客向往的江南勝地。

　　倉橋直街歷史街區入口處立著(zhù)一塊大石碑，鐫刻著(zhù)2003年聯(lián)合國教科文組織亞太地區文化遺產(chǎn)保護優(yōu)秀獎。20年過(guò)去，“國際名街”不僅保留了老風(fēng)貌、老建筑，新興時(shí)尚也有“一席之地”。

　　“這條街很古樸，也很時(shí)尚。”25歲的加藤是來(lái)自日本的“洋女婿”，今年春節期間，他第一次到紹興體驗江南年味，讓他印象最深的是倉橋直街上的各種小酒館，“紹興黃酒很‘潮’，我嘗了黃酒奶茶、黃酒拿鐵，非常好喝。我會(huì )推薦給更多朋友”。

　　紹興是中國首批歷史文化名城，也是中國黃酒之都、世界綠茶核心產(chǎn)區，可以說(shuō)“詩(shī)”“酒”“茶”俱全。隨著(zhù)“新國潮”持續走熱，這些地域特色亦被年輕商家“捕捉”，開(kāi)創(chuàng )了倉橋直街上“高顏值”的茶館、酒館、咖啡館。

　　站在倉橋直街入口處的寶珠橋眺望，左手邊第二幢老房子是一家新中式茶館，白墻黛瓦、臨河而建，內部擺設了“中國風(fēng)”的新物件，設計了以魯迅先生為主題的新場(chǎng)景。茶館內，顧客三五成群“圍爐煮茶”。

　　今年春節期間，倉橋直街上的新中式茶館被扮靚。項菁 攝

　　作為青年創(chuàng )客，該茶館負責人趙運紅受訪(fǎng)時(shí)坦言，2023年接手老宅后，裝修成了最大挑戰，“當地政府對古宅保護有嚴格標準，柱子不能亂拆，橫梁不能亂用，窗戶(hù)不能改動(dòng)，所以我們只在有限范圍內進(jìn)行了裝修”。

　　老房子、新中式茶飲、水鄉風(fēng)光，這些元素的融合讓許多年輕人為此買(mǎi)單。趙運紅還談及，當代年輕人越來(lái)越注重體驗式消費，在意氛圍感、松弛度，“如今開(kāi)業(yè)不到半年，茶館每逢周末就爆滿(mǎn)，今年春節更是‘一座難求’”。

　　一個(gè)創(chuàng )意籃子，幾只紅色器皿，一壺陳皮老白茶……趁著(zhù)放寒假，“Z世代”語(yǔ)文老師王麗雅帶著(zhù)全家“打卡”紹興，逛完紹興魯迅故里后，他們如約抵達倉橋直街一家“網(wǎng)紅”茶館喝茶。

　　“一邊喝茶，一邊看窗外烏篷船劃過(guò)，甚是悠閑。”王麗雅受訪(fǎng)時(shí)直言，倉橋直街最吸引她的是“沒(méi)有過(guò)度商業(yè)化”，“老房子保護和商業(yè)化開(kāi)發(fā)之間比較平衡，坐在茶館里，既能感受歷史建設，又能欣賞江南風(fēng)情”。(完)