引 子

　　“頭發(fā)白了，鹽堿地綠了，值！”曾是村民眼中帥小伙的劉小京，指著(zhù)些許斑白的鬢發(fā)說(shuō)，“這句話(huà)講給自己，更致敬一代代為鹽堿地改良付出心血的科研工作者。”

　　劉小京是中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員，1991年研究生畢業(yè)后來(lái)到研究所所屬南皮生態(tài)農業(yè)試驗站工作。彼時(shí)，圍繞糧食增產(chǎn)，黃淮海地區正展開(kāi)一場(chǎng)以鹽堿地治理和中低產(chǎn)田改造為主的農業(yè)科技戰役。戰役核心區之一、位于河北省滄州市南皮縣東南的7萬(wàn)畝鹽堿荒地上，10多家科研院所的30多位科研人員在這里搭窩棚、打地鋪、點(diǎn)油燈，展開(kāi)科技攻關(guān)。

　　時(shí)光流轉，當年白花花的鹽堿地，如今已是綠油油的莊稼田。這樣的變化，凝結著(zhù)一代代科技工作者的接續奮斗：2013年，國家重大科技支撐計劃項目渤海糧倉科技示范工程正式啟動(dòng)，作為工程首席科學(xué)家，時(shí)任南皮生態(tài)農業(yè)試驗站站長(cháng)的劉小京帶領(lǐng)團隊通過(guò)科研示范，參與環(huán)渤海地區4000萬(wàn)畝中低產(chǎn)田改造和1000萬(wàn)畝鹽堿荒地治理利用，實(shí)現2020年較2012年增糧100億斤的既定目標。

　　習近平總書(shū)記強調：“開(kāi)展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰略意義。”回望腳下這片鹽堿地上的滄桑巨變，劉小京更加真切地感受到這一重要論斷的分量。

　　盤(pán)活咸水資源

　　利用地下咸水改良鹽堿地，降低了成本，節約了水資源

　　綠油油的秋葵已有一拃長(cháng)，大豆結出的豆莢包著(zhù)鼓鼓的籽粒，棉花已吐出飽滿(mǎn)的絮……金秋時(shí)節，南皮生態(tài)農業(yè)試驗站位于河北海興縣小山鄉李良志村的600畝試驗田里，一派豐收景象。然而，10多年前，這里還是村集體撂荒的鹽堿地，種啥啥不長(cháng)。

　　“改良這片鹽堿地，我們采用了咸水結冰灌溉技術(shù)。”見(jiàn)記者面露不解，劉小京笑問(wèn)，“見(jiàn)過(guò)除雪作業(yè)嗎？除雪車(chē)撒的是啥，能讓雪融化？”

　　“鹽？”

　　“對。”劉小京解釋?zhuān)┤邳c(diǎn)是零攝氏度，而結冰鹽水的融點(diǎn)比這要低。撒鹽作業(yè)后，含有一定鹽分的冰雪，在低于零攝氏度的條件下便可以融化，“咸水結冰灌溉技術(shù)也是利用這個(gè)原理。”

　　原來(lái)，鹽堿地地下咸水資源豐富，寒冬時(shí)節抽取地下咸水灌溉，之后在地表形成冰層。因融點(diǎn)不同，等來(lái)年開(kāi)春，高濃度的結冰咸水最先融化、下滲，也把地表大部分鹽分帶到地下，等氣溫回升至零攝氏度，地表結冰的淡水融化，又起到淋洗地表鹽分的作用。

　　知易行難。一連數年，劉小京帶著(zhù)團隊取土樣，模擬觀(guān)測不同濃度的咸水結冰融化、入滲洗鹽的成效。數九寒冬，他們在撂荒的鹽堿地上支起窩棚，開(kāi)挖水溝，開(kāi)展灌溉試驗。

　　“試驗發(fā)現，利用咸水結冰灌溉技術(shù)，地表耕層的鹽分可在短時(shí)間內明顯降低，不耽誤開(kāi)春農時(shí)播種。”劉小京提及一個(gè)小插曲——起初團隊向村里提出，流轉撂荒地搞試驗基地，村干部還不好意思談流轉租金：“啥都不長(cháng)，要什么錢(qián)。”幾年后，看著(zhù)地里有了收成，村干部又不好意思地找上門(mén)：“還是談?wù)勛饨鸢伞！?/p>

　　了解治理成效后，周邊十里八鄉的鄉親們也主動(dòng)上門(mén)學(xué)技術(shù)。“當時(shí)渤海糧倉科技示范工程已經(jīng)啟動(dòng)，我們先在海興縣的濱海鹽堿地示范應用咸水結冰灌溉技術(shù)，之后逐步在唐山、天津等濱海地區推廣。”劉小京團隊成員、負責技術(shù)推廣的南皮生態(tài)農業(yè)試驗站副站長(cháng)郭凱說(shuō)。

　　不止咸水結冰灌溉技術(shù)。走進(jìn)南皮生態(tài)農業(yè)試驗站，一間地下室建了20個(gè)裝有地下咸水的蓄水池。郭凱說(shuō)，這是他們最新的研究課題，通過(guò)蓄水池調控地下水位，分析不同水位條件下咸水在土壤中的運動(dòng)規律，掌握不同季節、時(shí)段淺層地下咸水水位變化情況，以及對地表鹽分的影響。

　　“我們正嘗試尋找最佳的地下水位埋深，既有利于作物生長(cháng)，又不造成土壤返鹽，從而實(shí)現通過(guò)調控淺層地下咸水水位的方式改良鹽堿地。”郭凱說(shuō)。

　　當前，治理鹽堿地，理念與方式方法均已發(fā)生變化。劉小京介紹，過(guò)去主要通過(guò)修水渠、挖排水溝等工程措施，以強灌強排的方式淋洗地表鹽分，投入成本高，耗水量大；如今，利用鹽堿地地下咸水資源豐富的特點(diǎn)，采取咸水結冰灌溉、水鹽運動(dòng)規律分析等方式改良鹽堿地，降低了成本，節約了水資源。“通過(guò)渤海糧倉科技示范工程，咸水結冰灌溉、微咸水灌溉等多水源技術(shù)已在環(huán)渤海地區30多個(gè)縣（市、區）推廣約1200萬(wàn)畝，相比2012年，平均每畝節約淡水60多立方米、增產(chǎn)糧食100公斤。”

　　優(yōu)化“雨養旱作”

　　變資源劣勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，鹽堿地里推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革，種出優(yōu)質(zhì)“旱堿麥”

　　迎著(zhù)金秋的陽(yáng)光，步入河北滄州黃驊市李子札村友和種植專(zhuān)業(yè)合作社管理的連片農田，一株株玉米長(cháng)勢喜人。剝開(kāi)一片嫩葉，飽滿(mǎn)、緊實(shí)的籽粒，一粒挨著(zhù)一粒。“一季冬小麥，一季夏玉米，畝均純收入超千元。”合作社負責人張志清告訴記者。

　　邊走邊看，田間綠油油，田壟上仍不時(shí)可見(jiàn)白色鹽斑——幾年前，這兒還是一片鹽堿地。黃驊市全年降雨不均，淡水資源匱乏，加之靠近渤海，地下咸水在蒸發(fā)作用下不斷向地表輸送鹽分，很多村莊土地鹽堿化嚴重。

　　2015年冬，合作社剛成立時(shí)，張志清從溝塘、洼地引水灌溉，哪知剛長(cháng)出的小麥苗，很多都被“咸”死了——含鹽量超10克/升，是淡水的10倍以上。那時(shí)，張志清每天盼著(zhù)下雨，既澆灌農田，又淋洗地表鹽分。但當地降雨主要集中在7至9月，錯過(guò)了小麥生長(cháng)期。

　　“雨養旱作”是這里農業(yè)生產(chǎn)的形象說(shuō)法。每年夏季，張志清都會(huì )備好玉米種，等到一場(chǎng)雨，將地表鹽分充分淋洗后再播撒。隨后的兩個(gè)多月，降雨集中，玉米依靠“雨養”，每畝能有上千斤收成。“小麥的生長(cháng)期降雨少，缺乏灌溉用水，加之鹽堿土壤，畝產(chǎn)不過(guò)二三百斤。”張志清說(shuō)。

　　在天津、河北、遼寧、山東等環(huán)渤海三省一市，這樣“雨養旱作”的耕種面積達1000多萬(wàn)畝。如何提升這一地區的農業(yè)生產(chǎn)能力？在南皮試驗站200畝的試驗田內，專(zhuān)門(mén)騰出一塊區域，多年來(lái)圍繞“土、肥、水、種”等生產(chǎn)要素，探索在“雨養旱作”條件下如何向科技要糧。

　　2016年8月起，張志清陸續從劉小京團隊領(lǐng)到中科院培育的“小偃155”等耐鹽堿小麥品種，免費試種，還學(xué)到不少新技術(shù)。

　　缺灌溉用水，就從土壤水分和礦物質(zhì)里補營(yíng)養。過(guò)去種小麥，會(huì )在播種后鎮壓1次土層，使種子與土壤緊密結合，便于根系吸收養分。如今張志清多次鎮壓，讓作物根系和土壤結合更緊實(shí)，以便更充分地吸收土壤水分以及鹽堿土特有的鐵、鉀、鋅等礦物質(zhì)元素。

　　在通常情況下，播種要先施肥，再澆水。過(guò)去因為缺水，肥也施不了。如今，在小麥春季返青時(shí)，張志清采取“追肥”措施：將肥料溶于2立方米的淡水，直接噴灑至作物根部，“過(guò)去灌溉1畝地一般需50立方米水，現在我們用極少量的水溶肥，在小麥返青的生長(cháng)關(guān)鍵期，為它補充養分。”

　　“圍繞‘雨養旱作’條件下冬小麥種植，我們加強研發(fā)攻關(guān)，同時(shí)和環(huán)渤海地區的10多家科研院所開(kāi)展合作。試驗站提供技術(shù)思路，當地結合實(shí)際再改進(jìn)，實(shí)現科研資源、成果共享，優(yōu)勢互補。”劉小京說(shuō)，“比如小麥春季追施水溶肥技術(shù)，就是渤海糧倉科技示范工程團隊成員滄州市農林科學(xué)院結合實(shí)際推出的，并形成了‘一噴三防’綠色防控管理等全過(guò)程標準化技術(shù)規范。”

　　如今在李子札村，鹽堿地上長(cháng)出的冬小麥，畝產(chǎn)已達700斤。因主要采取“雨養旱作”模式，村民形象地稱(chēng)它為“旱堿麥”。張志清向記者算起旱堿麥的收益賬：畝產(chǎn)700斤，約是正常耕地產(chǎn)量的2/3，但每斤售價(jià)高出市場(chǎng)價(jià)1/3多，還省去不少灌溉施肥等費用。

　　為何售價(jià)高？劉小京細數旱堿麥的好：吸收鹽堿土里特有的礦物質(zhì)，鋅、鐵、鉀等微量元素豐富；全程只在作物生長(cháng)的關(guān)鍵期施極少量的肥，口感好。經(jīng)測定，加工后濕面筋含量達35%，出粉率約76%，屬優(yōu)質(zhì)的高筋小麥粉。黃驊市打造“旱堿麥”品牌，銷(xiāo)售范圍輻射京津地區，帶動(dòng)面粉等年加工能力達48萬(wàn)噸。

　　劉小京把這稱(chēng)為“鹽堿地里的農業(yè)供給側結構性改革”，“通過(guò)標準化種植帶動(dòng)綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、品牌打造，將鹽堿地資源劣勢轉化為高品質(zhì)農作物產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，帶動(dòng)糧食增產(chǎn)、農業(yè)增效。”

　　2020年2月，依托友和種植專(zhuān)業(yè)合作社，河北省在李子札村建立旱堿麥種植農業(yè)標準化示范區，兩年多來(lái)輻射帶動(dòng)周邊旱堿麥標準化種植面積19萬(wàn)畝，黃驊市推廣50多萬(wàn)畝。通過(guò)渤海糧倉科技示范工程，旱堿麥標準化種植技術(shù)在環(huán)渤海1000多萬(wàn)畝的“雨養旱作”區域推廣，帶動(dòng)畝均增產(chǎn)200斤以上。

　　玉米地里也在開(kāi)展新的試驗。在黃驊市的一片鹽堿地試驗田，這兩年劉小京正帶團隊實(shí)施玉米“擴行增密”試驗：因水熱吸收較好，種在農田邊上的玉米往往長(cháng)勢更好，品質(zhì)更佳；能否在種植時(shí)人為擴大每列玉米的行距，增加每列玉米的株數，通過(guò)打造“邊行效應”帶動(dòng)增產(chǎn)？

　　“過(guò)去玉米畝產(chǎn)千斤左右，現在按專(zhuān)家的田間管理方案，畝產(chǎn)達1200斤。”張志清說(shuō)。

　　用好重度鹽堿地

　　樹(shù)立大食物觀(guān)，發(fā)展濱海草帶，“鹽窩窩”變成“金窩窩”

　　走進(jìn)山東省東營(yíng)市利津縣鹽窩鎮，真似掉進(jìn)了“鹽窩窩”：迎著(zhù)小雨在田間行走，深一腳淺一腳，黏重的泥粘連著(zhù)鞋底，怎么也甩不掉。有的坑洼地，積水已漫過(guò)腳面。“干時(shí)一把刀，濕時(shí)一團糟，密不透氣肥力差。”當地村民說(shuō)，這是濱海重度鹽堿土的典型特征。

　　鹽窩鎮地處渤海沿岸，由黃河泥沙淤積而成平原，地下多咸水，土壤鹽堿化嚴重。“一些鹽堿荒地，我們曾試種許多作物，大部分顆粒無(wú)收。”鹽窩鎮鎮長(cháng)李長(cháng)偉說(shuō)。

　　2019年8月，鹽窩鎮中北部的一片鹽堿荒灘上，占地4200畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園開(kāi)工建設。中科院黃河三角洲鹽堿地農業(yè)試驗站的專(zhuān)家們，不僅提供養殖技術(shù)，還給產(chǎn)業(yè)園引來(lái)新的湖羊品種——這種羊吃料少長(cháng)肉多，易生“雙胞胎”，一年兩胎可以產(chǎn)三到四羔。

　　在劉小京看來(lái)，鹽堿荒灘上養羊別具優(yōu)勢：喝著(zhù)天然弱堿性的水，吃著(zhù)高營(yíng)養的牧草飼料，舔舐富含礦物質(zhì)和微量元素的鹽巴、堿土，養出的羊肉質(zhì)鮮嫩。

　　2018年4月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所在黃河三角洲鹽堿地建立試驗基地，劉小京兼任了一年多的負責人。如何讓濱海重度鹽堿荒地變廢為寶，是他經(jīng)常思考的問(wèn)題：“這里的不少重度鹽堿地，對種莊稼來(lái)說(shuō)是荒地，但從樹(shù)立大食物觀(guān)、構建多元化食物供給體系的角度，用于發(fā)展設施農業(yè)，卻是好地、寶地。”

　　這幾年，變廢為寶漸成現實(shí)。步入黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園，一棟棟標準化羊舍干凈整潔。“地面鋪了一層沙土，糞便自動(dòng)過(guò)濾，定期清理。”45歲的鹽窩鎮北嶺三村村民張寶榮承包了2棟羊舍，養了1800多只羊，“繁育、喂養由園區管理公司全程監管，銷(xiāo)售由企業(yè)訂單收購，每只羊能賺200多元。”

　　350多棟羊舍，30萬(wàn)只存欄量，產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)周邊8個(gè)村的170多戶(hù)村民承包養殖。給羊打防疫針、修剪羊毛等大量用工，又帶動(dòng)周邊43個(gè)村約1.7萬(wàn)人增收。“除羊肉和肉制品，羊糞育成的有機肥也很搶手——含有多重堿性礦物質(zhì)，有助于中和南方酸性土壤，加上海運便利，許多南方農業(yè)企業(yè)上門(mén)收購。”李長(cháng)偉說(shuō)。

　　對湖羊養殖產(chǎn)業(yè)鏈的前端——牧草，劉小京和團隊更是費了不少心思。這些年，他帶團隊在河北海興縣、山東東營(yíng)市墾利區等地的重度鹽堿地上試種長(cháng)穗偃麥草。說(shuō)起這種多年生牧草的特性，劉小京如數家珍：一次播種，可收割多年；耐鹽堿，正常作物生長(cháng)土壤含鹽量須在1‰以下，它能耐受到10‰；反季節生長(cháng)，4至5月是大部分牧草生長(cháng)枯草期，卻是它的生長(cháng)旺盛期，恰能解決早春時(shí)節牛羊養殖牧草飼料不足的問(wèn)題。

　　邊試種，邊推廣。劉小京團隊成員、中科院黃河三角洲鹽堿地農業(yè)試驗站副研究員李宏偉兼當養殖員。“口感好，蛋白質(zhì)含量高。”李宏偉邊推介長(cháng)穗偃麥草飼料，邊抱起一堆上前投喂，一群毛色潔白、體格健碩的湖羊立時(shí)跑過(guò)來(lái)爭搶?zhuān)叭ツ昶鹞覀冊谠囼炚驹囸B了20多只湖羊，定期邀請企業(yè)上門(mén)看喂養效果，已同多家企業(yè)簽訂了試種合作協(xié)議。”

　　試種推廣長(cháng)穗偃麥草，還有更深遠的意義。結合濱海地區重度鹽堿荒地淡水缺乏、改造困難的實(shí)際，在中國科學(xué)院院士李振聲等專(zhuān)家倡議下，2020年6月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所成立“濱海草帶”建設推進(jìn)工作小組，劉小京任副組長(cháng)。

　　“我國耕地資源有限，能用于種植飼草的土地少。利用濱海鹽堿荒地擴大飼草種植面積，可以解決‘草糧爭地’的矛盾，同時(shí)帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，滿(mǎn)足肉蛋奶在群眾膳食結構中比例不斷增加的需求。”劉小京說(shuō)。

　　在鹽窩鎮中北部，占地1500畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園二期工程正加緊建設。80棟標準化羊舍，棚頂搭光伏板，實(shí)行“牧光互補”，增加養殖收入；不同羊舍之間專(zhuān)門(mén)留出長(cháng)150米、寬30米的空地，供養殖戶(hù)種植耐鹽牧草。

　　“我們的養殖規模還能擴大。”看著(zhù)即將建成的二期工程，張寶榮滿(mǎn)懷期待，“過(guò)去是‘鹽窩窩’，現在是‘羊窩窩’，將來(lái)是‘草窩窩’‘金窩窩’。”

　　構筑生態(tài)屏障

　　試種推廣耐鹽堿樹(shù)種，提升濱海地區生態(tài)系統服務(wù)功能

　　湖面上，微風(fēng)吹起層層漣漪，幾只水鳥(niǎo)時(shí)而拂過(guò)蘆葦，掠過(guò)水面，時(shí)而在浮橋邊歇一歇腳。一座座人工浮橋，通往湖面上的7座生態(tài)小島，遠遠望去，滿(mǎn)眼的綠。

　　這里是河北省滄州市渤海新區南大港濕地，緊鄰渤海。過(guò)橋，登島，近岸處，可以看到白花花的圈狀斑紋。手指蘸一下，送到嘴邊，味道苦咸。濕地管理人員劉敬賢介紹，這里屬于因河流淤積形成的沼澤濕地，水面鹽分常年超5克/升。

　　鹽堿地上何以種出大片的綠？

　　“一年綠，兩年黃，三年燒柴進(jìn)灶膛”，渤海新區曾流傳這樣的諺語(yǔ)。劉小京解釋?zhuān)骸耙恍┭睾Ｖ佧}堿地區常被稱(chēng)作‘綠化禁區’。種下的樹(shù)木隨著(zhù)根系生長(cháng)，幾年后一旦接觸到高濃度的地下咸水，很快就會(huì )干枯。”

　　如何解決這一問(wèn)題？前些年，劉小京帶團隊在沿海重鹽堿地區調研，一些工業(yè)園區的綠化工程讓他印象深刻：先將地表以下約1.5米的鹽堿土全部挖出，再鋪無(wú)紡布隔鹽層，上面鋪設石子和排水暗管，最后換上外地運來(lái)的“好土”。“一番改造，每平方米初期綠化成本超過(guò)200元，后期管護每年又需20多元開(kāi)支。”

　　2019年4月，劉小京為南大港濕地引種了團隊培育的檉柳。近岸處，一塊塊鹽斑層層疊疊，一株株一人多高的檉柳就扎在這片鹽斑上，沿著(zhù)島上斜坡鋪展開(kāi)來(lái)。向上望去，嫩綠繁密的枝條，有的直立向天，有的舒展成圓圓的傘蓋。走上前，拍一拍碗口粗的樹(shù)干——硬實(shí)得很。

　　“耐鹽堿，能在鹽分10‰以下的重度鹽堿地成活。樹(shù)型好，能修剪成不同的模樣。根系發(fā)達，能生長(cháng)到地下3米多深，抗風(fēng)又固沙。”劉敬賢介紹，占地18萬(wàn)平方米的7座生態(tài)島都已種上這種耐鹽堿檉柳，每平方米綠化成本不到50元，后期打理也不費事，“澆澆水就能活。”

　　這些年，劉小京團隊已在沿海灘涂、工業(yè)園區試種推廣耐鹽堿樹(shù)種約800萬(wàn)平方米。他算經(jīng)濟賬，更算生態(tài)賬：“在這些地區試種推廣耐鹽堿樹(shù)種，構建濱海地區生態(tài)屏障，能防止海岸侵蝕，改善濱海地區微氣候，減少水分蒸發(fā)，降低土壤含鹽量，對提升濱海地區生態(tài)系統服務(wù)功能具有重要作用。”

　　試種推廣并非易事。為培育出耐鹽堿、樹(shù)型好的檉柳品種，劉小京帶領(lǐng)團隊在鹽堿灘涂、荒地尋找存活的野生檉柳品種，移栽后開(kāi)展篩選、培育，僅品種選育就做了近10年。

　　如今，劉小京和團隊又在探索、醞釀著(zhù)新的研究課題。“黨的二十大報告提出，提升生態(tài)系統碳匯能力。我們做過(guò)測算，3年生檉柳林的碳儲量是80噸/公頃，10年生能達120噸/公頃，比有的喬木林還高。”看著(zhù)昔日鹽堿灘涂上綠起來(lái)的耐鹽檉柳、白蠟、金葉榆等，劉小京已在籌劃科研新計劃，“我們將進(jìn)一步研究耐鹽植物的固碳能力，提升濱海地區森林系統碳匯增量，為推進(jìn)碳達峰碳中和作貢獻。”

　　《 人民日報 》（ 2022年11月11日 13 版）