東方網(wǎng)記者劉輝12月5日報道：雖然受寒潮使得菜價(jià)短時(shí)上漲，但現階段上海蔬菜供應依舊充足，預計今年季節性漲價(jià)的時(shí)間點(diǎn)會(huì )比以往有所推遲。

　　上周（11月28日-12月2日）上海江橋批發(fā)市場(chǎng)蔬菜混合均價(jià)249.8元/百公斤，環(huán)比上上周的249.6元/百公斤，增加0.2元/百公斤，與前一周基本持平。

　　近期產(chǎn)地蔬菜生長(cháng)旺盛，供應充足價(jià)格易跌難漲。但在上周后期寒潮的助攻下，蔬菜行情被掀起了一些波瀾。大幅度的降溫使得蔬菜生長(cháng)速度有所放緩，生產(chǎn)周期拉長(cháng)。北方產(chǎn)區有蔬菜受凍，加快了退市步伐，貨源有所收緊。

　　其中，部分蔬菜價(jià)格出現較大幅度上漲，比如黃瓜、絲瓜、苦瓜、菠菜、萵筍、豆角類(lèi)蔬菜。另外部分蔬菜價(jià)格小漲，主要是大白菜、長(cháng)蘿卜、茄子、西芹、番茄、云南葉菜“四大金剛”等。

　　據分析，往年進(jìn)入12月份，蔬菜價(jià)格會(huì )進(jìn)入季節性上行通道，但從現在產(chǎn)區反饋的情況來(lái)看，由于前期適宜的氣候條件，部分蔬菜產(chǎn)區積壓，還需要一定時(shí)間消化。本次價(jià)格上漲是寒潮刺激下的短時(shí)上漲。現階段蔬菜供應依舊十分充足，預計今年進(jìn)入季節性上漲的時(shí)間點(diǎn)會(huì )比以往有所推遲。

　　記者從上海蔬菜集團獲悉，后續該集團將密切關(guān)注氣候變化情況，做好產(chǎn)區對接，提高市場(chǎng)供應的抗波動(dòng)能力。按照“南方為主、北方為輔、中西部補充”的安排，抓緊做好產(chǎn)區對接，動(dòng)態(tài)保持市場(chǎng)的貨源充足、價(jià)格基本穩定。