寧波市《菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規范》3月21日起實(shí)施
作為全國首部菜市場(chǎng)地方立法、2021年開(kāi)始實(shí)施的《寧波市菜市場(chǎng)管理條例》的配套標準之一,寧波地方標準《菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規范》3月21日起實(shí)施。該規范為浙江省首個(gè)菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理地方標準,將助力寧波全市菜市場(chǎng)構建“經(jīng)營(yíng)有規范、管理有依據、違法有懲戒”的發(fā)展新格局。
近年來(lái),寧波持續開(kāi)展菜市場(chǎng)改造提升行動(dòng),市場(chǎng)整體面貌發(fā)生明顯變化。但要保持改造成效,需要有一系列可操作性強的規章制度等指引。2022年初,寧波市標準化研究院?jiǎn)?dòng)《菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規范》起草工作。
《規范》共8章1附錄,從交易區、自產(chǎn)自銷(xiāo)區的經(jīng)營(yíng)規范,公共區域的管理規范,市場(chǎng)整體的經(jīng)營(yíng)保障三方面入手,為寧波全市菜市場(chǎng)日常運作提供可借鑒、可復制、可推廣的操作指南。
如針對海鮮銷(xiāo)售旺季中消費者反映強烈的水產(chǎn)品捆扎物重量問(wèn)題,《規范》明確水產(chǎn)包裝的重量應不超過(guò)商品總重量(包含包裝)的5%,并列明計算公式,填補了長(cháng)期以來(lái)的標準空白,為部門(mén)監督執法提供依據;針對自產(chǎn)自銷(xiāo)區管理問(wèn)題,《規范》明確該區域納入市場(chǎng)統一管理,并對經(jīng)營(yíng)時(shí)商品擺放、垃圾處理,休市時(shí)攤位衛生等方面提出相應要求。
針對菜市場(chǎng)內商品擺放混亂問(wèn)題,《規范》通過(guò)附錄對果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、熟食鹵品、散裝食品、糧油制品七大類(lèi)重點(diǎn)商品的陳列提供了詳細的擺放指引。如肉類(lèi),明確指出追溯碼應在攤位明顯位置公示;宜在25℃以下環(huán)境陳列銷(xiāo)售;鮮肉應預分割,凍肉預先解凍再分割。果蔬類(lèi),蔬菜銷(xiāo)售前應加工整理,包括去泥、去黃葉、腐葉、去根;保鮮蔬菜采用保鮮膜包裝;扎把蔬菜擺放應根向下葉朝上,不出框不出邊;水產(chǎn)品,鮮活水產(chǎn)品銷(xiāo)售應養殖在固定的水池(缸)中,冰鮮水產(chǎn)品銷(xiāo)售柜應鋪設散冰,溫度應在25℃以下。
“《規范》創(chuàng )新性地將菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理要求以地方標準形式進(jìn)行固化,它的實(shí)施,將對促進(jìn)寧波菜市場(chǎng)提質(zhì)升級,提高群眾獲得感起到積極作用。”寧波市市場(chǎng)監管局相關(guān)負責人說(shuō)。
版權聲明:凡注明“來(lái)源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來(lái)源中國西藏網(wǎng)和署著(zhù)作者名,否則將追究相關(guān)法律責任。
- 創(chuàng )新招聘方式 拓寬溝通渠道(民生觀(guān))
- 推進(jìn)文物保護 迎來(lái)更好發(fā)展(走進(jìn)傳統村落)
- 提升數字素養 點(diǎn)亮智慧生活
- 修復退化濕地 一批生態(tài)保護修復治理工程加速推進(jìn)
- 難怪集體狂飆!27款進(jìn)口游戲獲批,新一輪大爆發(fā)來(lái)了?技術(shù)革命帶來(lái)新玩法
- 安徽蕪湖灣沚:優(yōu)化營(yíng)商生態(tài) 企業(yè)如沐春風(fēng)
- 金融機構加大對春耕備耕資金支持
- 長(cháng)三角鐵路春游運輸十天發(fā)送旅客逾2000萬(wàn)人次!多個(gè)站點(diǎn)啟用便捷通道
- 青海機場(chǎng)迎航班換季 航班量將超2019年同期
- 一把手上陣為“龍蝦節”吆喝,江蘇盱眙這次赴寧帶去了哪些誠意?