近年來(lái)，一些含金(銀)箔金(銀)粉類(lèi)物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)金銀箔粉)食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等，在市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò )平臺上頻頻出現，成為消費噱頭。

　　2022年1月29日，市場(chǎng)監管總局、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》。 《通知》指出金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。明確食“金”吞“銀”不符合我國食品安全法律法規及食品安全標準規定。

　　那么，怎樣避免選購及食用含金銀箔粉的食品呢？據據黑龍江省市場(chǎng)監督管理局微信公眾號“龍江市場(chǎng)監管”消息，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局近日提示，不選購外觀(guān)亮閃閃，含并呈金銀色澤的食品;不選購及食用標簽中含可直接食用金銀箔粉的食品;餐飲消費中，不選購菜單及配料含金銀箔粉的餐點(diǎn);避免選購宣傳可延年益壽、具有治療功效等含金銀箔粉的食品。

　　市場(chǎng)監管部門(mén)指出，金箔冰淇淋、金箔糖果等含金銀箔粉的食品，一方面滿(mǎn)足部分人群“獵奇”心理和嘗鮮的愿望，另一方面彰顯食用者之“豪氣”，助長(cháng)了奢靡之風(fēng)。同時(shí)，也為不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng )造了不菲的利益。

　　根據規定，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品;食品銷(xiāo)售者不得采購銷(xiāo)售含金銀箔粉食品;餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食;不得進(jìn)口含金銀箔粉食品，已經(jīng)進(jìn)口的，立即停止銷(xiāo)售;嚴禁網(wǎng)絡(luò )平臺內經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售含金銀箔粉食品;嚴禁以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂(lè )、拜金主義等違背社會(huì )良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為。

　　市場(chǎng)監管部門(mén)提醒，消費者如發(fā)現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的行為，可撥打“12315”熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報。