11月22日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量1.85萬(wàn)噸，加權平均價(jià)3.19元每公斤，比去年同期的3.79元每公斤下降了15.8%。目前市場(chǎng)蔬菜、豬肉供應充足，價(jià)格都有明顯下降。為做好防疫保供，市場(chǎng)劃分了17個(gè)網(wǎng)格，實(shí)行“門(mén)長(cháng)、隊長(cháng)、網(wǎng)格長(cháng)三長(cháng)聯(lián)動(dòng)”“入場(chǎng)碼、網(wǎng)格碼、攤位碼三碼通行”防疫機制。這是記者從新發(fā)地了解到的。

　　在新發(fā)地市場(chǎng)冬儲菜交易區，白菜交易火熱，日交易量達1000噸以上。商戶(hù)王永志告訴記者，今年大白菜豐收，畝產(chǎn)達1.3萬(wàn)斤左右，地頭收購價(jià)低，批發(fā)的價(jià)格也相應下降，每斤在0.3元至0.6元左右。

　　目前新發(fā)地市場(chǎng)大白菜價(jià)格與去年同期相比下降了60%，圓白菜價(jià)格下降了73%，市場(chǎng)蔬菜加權平均價(jià)比去年同期下降了15%。

　　新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(cháng)張玉璽介紹，進(jìn)入11月份，市場(chǎng)儲備菜日供應量達到6000多噸，以大白菜、土豆、洋蔥、洋白菜、紅薯、胡蘿卜、白蘿卜為主。市場(chǎng)積極組織商戶(hù)增加儲備，目前耐儲菜在市場(chǎng)備貨量能滿(mǎn)足7天交易。在產(chǎn)地也進(jìn)行了蔬菜儲備工作，比如“白菜大王”王永志在唐山儲備了1萬(wàn)噸大白菜，“蔥頭大王”李樹(shù)全在甘肅儲備了6000噸洋蔥，“土豆大王”在張家口儲備了1萬(wàn)噸土豆。

　　“目前市場(chǎng)蔬菜供應充足，價(jià)格穩定在低位運行，特別是北京市又免除了全部蔬菜和五種大宗水果的進(jìn)場(chǎng)費，對保供穩價(jià)發(fā)揮了很大作用。”張玉璽介紹，今年北京蔬菜供應形勢明顯好于去年同期，市場(chǎng)上鮮嫩蔬菜的主要供應地已移到北京周邊及黃河以北地區，進(jìn)京距離近，保鮮費用低，拉低了蔬菜加權平均價(jià)。

　　豬肉的批發(fā)價(jià)格也同樣走低。在新發(fā)地市場(chǎng)肉類(lèi)交易大廳記者看到，11月22日豬肉的上市量為1659頭，價(jià)格為29.5元每公斤，與豬肉近期價(jià)格高點(diǎn)10月14日的36.5元每公斤相比，下降了近20%。目前新發(fā)地市場(chǎng)豬肉價(jià)格一直在29元每公斤左右徘徊，日上市量在1500頭以上，供應充足，肉價(jià)比較穩定。

　　在新發(fā)地市場(chǎng)神農門(mén)，車(chē)輛排隊進(jìn)場(chǎng)。所有人員都要掃健康寶、行程碼，保安人員還逐車(chē)檢查車(chē)輛后備箱，確保將風(fēng)險人員攔在市場(chǎng)之外。

　　進(jìn)入新發(fā)地市場(chǎng)后，如果要進(jìn)入各個(gè)交易區，還需要再掃一次碼。這是市場(chǎng)本輪疫情以來(lái)實(shí)行的新機制：“入場(chǎng)碼、網(wǎng)格碼、攤位碼三碼通行”。

　　張玉璽介紹，新發(fā)地市場(chǎng)人流量大，此前實(shí)行“門(mén)長(cháng)、隊長(cháng)、網(wǎng)格長(cháng)三長(cháng)聯(lián)動(dòng)”機制，由下沉干部、網(wǎng)格負責人、保安隊長(cháng)共同“守門(mén)”，再采取“三碼”通行制度，讓入場(chǎng)、進(jìn)入交易區和攤位交易都有碼可循，既保證入場(chǎng)人員符合疫情防控要求，一旦發(fā)生問(wèn)題，也可以快速完成追溯，以快制快，減少對交易的影響。

　　為確保各地農產(chǎn)品能夠順利進(jìn)京，在豐臺區的領(lǐng)導下，新發(fā)地市場(chǎng)成立了農產(chǎn)品運輸進(jìn)京保障專(zhuān)班，為商戶(hù)辦理“重點(diǎn)物資通行證”，并常駐在檢查站，幫助銜接車(chē)輛進(jìn)京事宜，實(shí)行車(chē)輛預約報備機制，精準掌握運輸車(chē)輛的情況，確保進(jìn)場(chǎng)人員、車(chē)輛安全。

　　新發(fā)地市場(chǎng)還成立了防疫保供志愿服務(wù)隊，動(dòng)員市場(chǎng)商戶(hù)參與到防疫工作中，場(chǎng)內人員一天一核酸，憑24小時(shí)有效核酸陰性證明以及行程卡綠碼入場(chǎng)，多措并舉，努力筑牢安全防線(xiàn)。