據北京朝陽(yáng)市場(chǎng)監管官微消息，3月15日，朝陽(yáng)區市場(chǎng)監管局針對“記者臥底網(wǎng)紅餐廳藍蛙曝光后廚亂象”的曝光內容開(kāi)展相關(guān)執法檢查工作。在“藍蛙”餐廳悠唐購物中心店〔藍蛙餐飲管理（上海）有限公司北京朝陽(yáng)門(mén)分公司〕，執法人員要求該店立即停業(yè)整頓，停止在第三方訂餐平臺的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并對其涉嫌經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品等問(wèn)題進(jìn)行立案調查。

　　此外，朝陽(yáng)區市場(chǎng)監管局第一時(shí)間對轄區剩余9家“藍蛙”餐廳開(kāi)展全覆蓋執法檢查工作，對店內原材料進(jìn)貨查驗、設備設施使用、食品標簽標識及后廚環(huán)境衛生等環(huán)節進(jìn)行檢查，同時(shí)會(huì )同檢測機構對食品原材料做抽樣檢測。根據現場(chǎng)核查情況，執法人員對發(fā)現問(wèn)題的兩家門(mén)店〔藍蛙餐飲管理（上海）有限公司朝陽(yáng)第六分公司、藍蛙餐飲管理（上海）有限公司酒仙橋分公司〕進(jìn)行立案調查，并約談了“藍蛙”餐廳總部及相關(guān)門(mén)店負責人。

　　下一步：

　　朝陽(yáng)區市場(chǎng)監管局將持續開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)單位大檢查工作，加大監督執法力度，對發(fā)現的違法違規問(wèn)題嚴肅查處。