“另類(lèi)農民”的甜蜜生活:三十余年打造“槜李王國”
中新網(wǎng)嘉興8月10日電(記者 施紫楠)一件褐色襯衫,一頂褪色鴨舌帽,位于浙江省嘉興市秀洲區王店鎮的一個(gè)“李子園藝科學(xué)研究所”里,57歲的陸其華卷起褲腳,彎腰穿梭在林間。
這個(gè)“研究所”里,種植著(zhù)121個(gè)品系的2200多株珍貴槜李果樹(shù)。自從30多年前迷上槜李,陸其華辭去了公職、賣(mài)掉房子,專(zhuān)心研究。
槜李,從春秋戰國到現在已有2500多年的栽培歷史,被稱(chēng)為李子里的“活化石”。由于種植難度高、品種退化等原因,槜李成為浙江省惟一被列入瀕危搶救保護的果樹(shù)品種。
改革開(kāi)放后,中國農業(yè)由粗放型向效益型和經(jīng)濟型升級蝶變,嘉興地區也不例外,農業(yè)果品鏈從單一的葡萄、水蜜桃為主逐漸向高效益、高品質(zhì)轉變。槜李,也重新回到世人眼中。
說(shuō)起與槜李的“姻緣”,陸其華打開(kāi)了話(huà)匣子。1987年,陸其華在浙江農業(yè)大學(xué)(今浙江大學(xué)農學(xué)院)進(jìn)修,曾多次聽(tīng)聞導師提起槜李,并感嘆其品種凋零。從那時(shí)起,他就萌生了從事槜李品系提純和栽培研究方面工作的念頭。
“槜李,遠比五芳齋粽子、南湖菱更具文化底蘊和內涵。吳越文化如果沒(méi)有槜李作為依托,是不完整的。”在陸其華看來(lái),槜李不僅僅是一種水果,也是江南吳越文化的象征,更是見(jiàn)證嘉興歷史的活化石。
“典型的千年名果,為什么沒(méi)辦法標準化、產(chǎn)業(yè)化種植?”談起槜李的種植,陸其華長(cháng)嘆一口氣,“舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),浙江最少有六七百個(gè)人在研究種葡萄、種桃子,但是研究槜李的,大概只有我一個(gè)吧。”
30余年來(lái),陸其華從嘉興出發(fā),踏遍全國各地,收集了121個(gè)品系的2200多株珍貴槜李果樹(shù),并創(chuàng )建了槜李種植研究基地,憑借一個(gè)手電筒、一個(gè)放大鏡,做起了槜李的雜交選育工作。農藝性狀、砧木對比、果實(shí)品質(zhì)……數十年來(lái),他積累了大量的第一手資料,并將每年觀(guān)察的情況與正確的栽培方法記錄下來(lái),足有二三十萬(wàn)字。
品系收集之后,如何栽培考驗著(zhù)園藝師的耐心和水平。
“槜李的生長(cháng)特性與普通李子不同,對土壤的要求格外嚴格,必須選擇地勢較高、透氣性好且較為肥沃的土壤。”為此,陸其華輾轉數地,最終將基地落在了秀洲區王店鎮。在他的基地里,采用的一直是“古法栽培”,也被他稱(chēng)為“佛系農業(yè)”。
“堅決不用化肥、除草劑和農藥,我提倡用營(yíng)造生態(tài)平衡的方式,來(lái)保持基地生物的多樣性。”陸其華介紹,基地肥料是菜籽餅、焦泥灰,驅蟲(chóng)則用辣椒、大蒜等混合發(fā)酵后的汁液進(jìn)行噴灑,對害蟲(chóng)進(jìn)行氣味驅趕。
基地逐步踏上正軌后,陸其華又有了新的目標:把槜李傳播出去。
“都說(shuō)槜李是嘉興獨有,只能在原產(chǎn)地一帶種植,但事實(shí)并非如此。”近年來(lái),陸其華便致力于將槜李推廣到全國各地,目前除了西藏、青海、臺灣等地外,嘉興槜李的種質(zhì)資源經(jīng)他推廣,已能在高山、草原、丘陵和戈壁等地質(zhì)條件上種植存活。
如今,保護、發(fā)展、提升槜李,已成了陸其華心中一個(gè)解不開(kāi)的情結。
“希望再過(guò)些年,槜李能像普通水果一樣,走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),讓所有人吃到。也希望今后無(wú)論在何地,人們吃到槜李就能想到嘉興,就能談起嘉興這座歷史名城的文化底蘊。”陸其華說(shuō)。
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