中新網(wǎng)百色3月20日電(周俊位 余曉容)“這些桑葚還沒(méi)發(fā)酵都聞到了酒的清香味。”近日，廣西百色凌云縣下甲鎮平懷村一家農業(yè)科技公司內，前來(lái)購買(mǎi)紅酒的顧客林小煒隔著(zhù)窗口望著(zhù)整齊擺放置于制酒車(chē)間內的桑葚果，情不自禁地感嘆道。

　　在桑酒產(chǎn)業(yè)加工園區，一排排整齊擺放的桶裝滿(mǎn)了桑葚果，一顆顆飽滿(mǎn)圓潤黑中透紫，仿佛是黑色的水晶，只待人大快朵頤。但此刻不是它的終點(diǎn)，進(jìn)入加工車(chē)間壓榨變成酒是它的另一個(gè)旅途。

　　據介紹，該酒產(chǎn)業(yè)桑果原料來(lái)源于凌云縣8個(gè)鄉鎮10.27畝桑園，帶動(dòng)7521戶(hù)3.46萬(wàn)人增收4000余元。同時(shí)在廠(chǎng)房一公里內有一個(gè)占地97畝的桑果產(chǎn)業(yè)園區，當日新鮮采摘的桑果不消片刻便送進(jìn)車(chē)間加工制成紅酒，帶動(dòng)10余人在加工廠(chǎng)內就業(yè)。

　　凌云紅茶與凌云桑葚利用廣西輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院研發(fā)技術(shù)成果在復合型工廠(chǎng)內制成紅茶酒，在平懷村“百色紅”桑葚酒廠(chǎng)落地生產(chǎn)。近日生產(chǎn)出八步香紅茶酒50萬(wàn)噸，用料紅茶達100噸，涉及800畝茶葉園，帶動(dòng)50戶(hù)200余人務(wù)工，人均收入3500余元。

　　近年來(lái)，該公司延長(cháng)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的同時(shí)，也注重生態(tài)環(huán)境的保護。堅持綠色發(fā)展理念，致力于打造宜居家園，促進(jìn)三產(chǎn)融合，助力鄉村振興。采取科學(xué)合理產(chǎn)業(yè)鏈“桑葉養蠶—桑葚采摘—桑果制酒—桑枝育菌—蠶繭制絲—桑園造景”確保可持續發(fā)展。孕育而出“村集體經(jīng)濟+合作社+公司+農戶(hù)”發(fā)展思路，這不僅為農民提供了穩定的收入來(lái)源，也為鄉村的生態(tài)環(huán)境注入了新的活力。(完)