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            【小新的Vlog】小新變面點(diǎn)師 蒸出“福龍”花饃
            

            
            
			
        劉洋
        發(fā)布時(shí)間：2024-02-26 09:09:00來(lái)源：  中國新聞網(wǎng)
            
            
        
            
        
            
        	
            
                       
            　　2月24日是農歷正月十五，在青海省和北方多省區，都有張羅著(zhù)蒸花饃的習俗。“蒸花饃”，有蒸蒸日上的口彩，也是青海人元宵節的一道“重頭戲”。元宵佳節的美好寓意，也“藏”在一個(gè)個(gè)熱氣騰騰、別致生動(dòng)的花饃中。同時(shí)，花饃制作歷史悠久，蘊藏著(zhù)豐富的文化元素和深厚的民俗內涵，由于技法獨特，部分地區的花饃被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
            

            　　接下來(lái)，跟隨小新一起去體驗一下花饃的制作流程，感受通過(guò)揉、捏、揪、壓、搓、撥、按.....的步驟做法，讓一個(gè)個(gè)栩栩如生、“Q彈可愛(ài)”的“福龍”花饃活靈活現躍入眼簾吧！
            

            　　記者 劉洋 青海西寧報道
            
                       
            （責編： 王東）
            

            

            
                 
                 
                  
            
                  
                      
            
                     
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