“發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)要選擇合適的飼養方式，小圍欄散養可以采用自由采食方式，也可以采用定時(shí)飼喂方式。”

　　“肉牛在生長(cháng)期應適當運動(dòng)，這樣不僅能提高肉的品質(zhì)，也可以減少肢蹄病。”

　　“大家可以記下我們的聯(lián)系方式，在培訓結束后，有什么問(wèn)題我們可以在線(xiàn)指導。”

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　　近日，在興安盟扎賚特旗“肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展”系列培訓班上，前來(lái)參加培訓的養殖戶(hù)蘇春艷正在認真聆聽(tīng)專(zhuān)家講解，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。“不僅課上有專(zhuān)家傳授我們知識，下課后還會(huì )直接到養殖場(chǎng)進(jìn)行現場(chǎng)指導。”蘇春艷欣喜地說(shuō)，科學(xué)養殖能避免生產(chǎn)中不必要的風(fēng)險，專(zhuān)家們講授的改良技術(shù)、科學(xué)育肥、防疫知識對她幫助特別大，希望這樣的培訓多多舉辦。

　　眼下，在興安盟各地的牧民家、養殖場(chǎng)、工廠(chǎng)車(chē)間，進(jìn)行著(zhù)一場(chǎng)場(chǎng)別開(kāi)生面的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現場(chǎng)教學(xué)。這是興安盟鄉村振興學(xué)院的“課堂+現場(chǎng)”培訓模式，通過(guò)推進(jìn)新型職業(yè)農民示范性培育，實(shí)行課堂搬家，現場(chǎng)講、現場(chǎng)教，把“智庫”建在“田間地頭”。

　　2023年，興安盟鄉村振興學(xué)院揭牌成立，依托興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)科研及技能人才班底，以“產(chǎn)教融合、實(shí)踐教學(xué)、技能提升”為核心理念，開(kāi)展肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈技能培訓，實(shí)現教育鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈有機融合，構建興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)技能培訓聯(lián)合體，助力興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在“肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展”系列培訓中，興安盟鄉村振興學(xué)院的專(zhuān)家認真梳理扎賚特旗肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，開(kāi)設了包括選種選育、飼料科學(xué)配比育肥、胚胎移植、高技能改良員、防疫技術(shù)、直播營(yíng)銷(xiāo)等26個(gè)班次，在“田間地頭”開(kāi)展培訓，培訓人數達1270人，實(shí)打實(shí)地發(fā)揮了興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)“智庫”的作用。

　　“目前，興安盟鄉村振興學(xué)院雙師型教師26人，執業(yè)獸醫師6人，各類(lèi)中高級考評員20余人。學(xué)院還引進(jìn)了博士、碩士等高學(xué)歷專(zhuān)家承擔種養技術(shù)培訓課，結合當地需求和人才實(shí)際，培養培訓‘土專(zhuān)家’，助力肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”興安盟鄉村振興學(xué)院培訓部主任劉燕介紹說(shuō)，興安盟鄉村振興學(xué)院構建了興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)技能培訓聯(lián)合體，初期以扎賚特旗肉牛產(chǎn)業(yè)為基礎，利用現代畜牧科技和經(jīng)營(yíng)理念，完善基礎設施建設及數字化裝備，通過(guò)補鏈、延鏈、強鏈，促進(jìn)興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，增加興安盟肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值。

　　在推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，興安盟鄉村振興學(xué)院把專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接，課程與需求對接，建立了“牧草栽培+育種育肥+疫病防治+屠宰加工+市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”全鏈條技術(shù)鏈。在興安盟范圍內組織養牛企業(yè)、養牛大戶(hù)、返鄉農民工、退役軍人、待業(yè)大學(xué)生和有意愿的青年農牧民等，針對肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行系統培訓，培訓肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)用技能型人才。定期組織鄉村振興論壇，開(kāi)展互幫互助互學(xué)，邀請外地高級專(zhuān)家擔任培訓師，持續提高培訓質(zhì)量和效果。除了傳統的面授課程外，還采用網(wǎng)絡(luò )教學(xué)、遠程教育等多種方式，滿(mǎn)足不同企業(yè)、養殖戶(hù)的需求。

　　興安盟鄉村振興學(xué)院還圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)打造線(xiàn)上線(xiàn)下兩種營(yíng)銷(xiāo)模式，在產(chǎn)品、渠道、策略三方面做文章。通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售，實(shí)現全網(wǎng)短視頻帶貨，集中校內校外電商師資，打造直播帶貨百人矩陣，助推農產(chǎn)品品牌建設，提高農民參與電子商務(wù)創(chuàng )業(yè)的積極性。利用“直播實(shí)操+現場(chǎng)觀(guān)摩+培訓孵化+運營(yíng)陪跑”方式，助力興安盟地區實(shí)體商家向線(xiàn)上銷(xiāo)售擴張。

　　“興安盟鄉村振興學(xué)院將持續針對養牛企業(yè)、養牛大戶(hù)和重點(diǎn)鄉鎮開(kāi)展‘肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展’系列培訓，同時(shí)狠抓跟蹤問(wèn)效，提升育人成果。培訓培養肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)用技能型人才、優(yōu)秀學(xué)員、‘土專(zhuān)家’，打造行業(yè)先進(jìn)典型和標桿，把學(xué)院建成興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)成果推廣基地和興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的‘智庫’。”興安盟鄉村振興學(xué)院培訓中心主任郭仙鶴說(shuō)。（內蒙古日報記者 高敏娜 興安盟融媒體中心記者 劉也）