3月11日，“感知重慶”海外推薦官參訪(fǎng)活動(dòng)走進(jìn)江津區永興鎮江小白金色黃莊景區，來(lái)自美國、法國、英國、韓國和埃塞俄比亞的海外推薦官在這里以花會(huì )友、以茶會(huì )友、以酒會(huì )友，暢游在春天美麗的畫(huà)卷。

　　花海打卡、花田火鍋、文藝演出……

　　超25萬(wàn)游客來(lái)到黃莊感受春天的氣息

　　3月11日，在江小白金色黃莊景區，三五成群的游客正在花海里游玩、打卡，感受春天的愜意。

　　“好大一片油菜花田，像是走進(jìn)了一幅巨大的畫(huà)。在這里吃火鍋，是少有且獨特的體驗。”海外推薦官美小斌、薩拉姆、馬蒂一行在花田里拍照打卡、品嘗火鍋，對江小白金色黃莊的美景、美食連連稱(chēng)贊。

　　“每年春季隨著(zhù)油菜花期到來(lái)，黃莊村就會(huì )自然形成一個(gè)遍地金黃的油菜花景區，近萬(wàn)畝油菜花海宛如一片自然天成的花園，舉目四望是無(wú)邊無(wú)際的金色花海。”永興鎮鎮長(cháng)盧權介紹，近年來(lái)，永興鎮充分利用富硒富氧資源，大力發(fā)展現代農業(yè)和鄉村旅游，促進(jìn)農文旅融合發(fā)展，連續成功舉辦八屆“金色黃莊”菜花旅游文化節。

　　據了解，今年活動(dòng)相較往年新增了許多體驗項目，“風(fēng)車(chē)花田”“藝術(shù)花廊”“秘境花海”三個(gè)主題賞花區讓游客在花的海洋中盡情感受春天。此外，還有田間音樂(lè )秀、花海自行車(chē)、馬戲團表演、茶藝秀等熱門(mén)活動(dòng)供游客參與，游客不僅能在萬(wàn)畝蔚為壯觀(guān)的金黃油菜花海中大飽眼福外，還可吃花田火鍋、住太空艙民宿、觀(guān)文藝演出、游農科場(chǎng)館、品富硒美食、購農家特產(chǎn)及體驗豐富有趣的鄉村游戲活動(dòng)，好看、好吃、好玩盡在此地。

　　數據顯示，自今年菜花旅游文化節啟動(dòng)以來(lái)，就吸引游客超25萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊農家樂(lè )、農產(chǎn)品銷(xiāo)售等綜合旅游收入超2500萬(wàn)元。

　　體驗非遺技藝

　　外國友人感受中華傳統文化的魅力

　　除了欣賞美麗的風(fēng)景、吃美味的火鍋，非遺技藝體驗也是永興鎮重點(diǎn)打造的體驗項目，在江小白農業(yè)嘉年華的場(chǎng)館內，米花糖制作和釀酒技藝吸引了海外推薦官們的注意。

　　“我們可以動(dòng)手做嗎？”在得到肯定的回答之后，海外推薦官們親身體驗制作米花糖，制作原漿酒，一起感受中華文化的傳統魅力。

　　“在學(xué)校過(guò)年時(shí)吃過(guò)江津米花糖，今天動(dòng)手制作后，學(xué)習到很多技巧，感受到手藝的魅力。”海外推薦官薩拉姆開(kāi)心地分享心得體驗，“我打包了成品，要帶回去分享給我的朋友們，順便讓他們猜一猜制作過(guò)程。”

　　海外推薦官在師傅的教授下，一起學(xué)習制作江津的釀酒技藝，一勺一勺均勻地把高粱投入，經(jīng)過(guò)杉木桶泡糧、木甑桶蒸煮、攤釀下曲、杉木桶發(fā)酵、量質(zhì)摘酒共五道程序后，一股股原漿從木桶中流出來(lái)。來(lái)自韓國的羅星和來(lái)自法國的馬蒂興奮地一飲而盡，“我第一次在中國喝白酒！還是自己親手做的！Amazing！”而來(lái)自埃塞俄比亞的薩拉姆則細細品味著(zhù)，“這個(gè)酒口感絲滑，雖然度數很高，卻沒(méi)有很‘辣’的感覺(jué)。”

　　在交流環(huán)節，來(lái)自中外的青年朋友都分享了自己家鄉的美食、傳統工藝，大家互相加了好友，相約在下一次春暖花開(kāi)之時(shí)再相聚。

　　農文旅深度融合

　　聚力打造宜居宜業(yè)宜游和美鄉村

　　如今，鄉村旅游逐漸興起，越來(lái)越多的游客涌入鄉村、田間。江津永興鎮黃莊村通過(guò)不斷探索，走出了一條自己的路徑。

　　近年來(lái)，永興鎮大力實(shí)施“三變”改革，引進(jìn)重慶江小白酒業(yè)有限公司，通過(guò)“黨支部+企業(yè)+合作社+村民”模式，引導村民流轉土地入股合作社，江小白則以保底價(jià)收購油菜、高粱，加工成酒類(lèi)等產(chǎn)品，最大限度地激活了“人”“地”“自然風(fēng)光”等資源要素，促進(jìn)了農民增收、生產(chǎn)增效和生態(tài)增值，跑出鄉村振興“加速度”。

　　“土地流轉收入4000多元，高粱產(chǎn)業(yè)園上班年收入36000元左右，再加上兒子在江小白酒廠(chǎng)工作的工資，今年我們家庭總收入接近7萬(wàn)元。”談到現在的收入，江津區永興鎮黃莊村村民周思福喜上眉梢。

　　“以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)區發(fā)展，促進(jìn)三產(chǎn)融合，堅實(shí)實(shí)踐鄉村振興戰略正是我們企業(yè)現在做的，也是應該做的。”江小白相關(guān)負責人介紹，江小白在江津區政府的支持下，已建設形成一個(gè)面積超萬(wàn)畝的釀酒原料種植基地——江小白農場(chǎng)，帶動(dòng)周邊2萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)實(shí)現增收，有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農民增收和村集體壯大，助力鄉村振興。（陳翔宇）