【在這片遼闊的土地上64】

　　光明日報記者 周仕興 王瑾雯 光明日報通訊員 韋鑫

　　初春時(shí)節，走進(jìn)廣西來(lái)賓市興賓區鳳凰鎮，迎風(fēng)搖曳的蔗林一望無(wú)垠。蔗海里，一臺臺聯(lián)合收獲機、蔗葉粉碎機、打捆機等正在作業(yè)，景象喜人。

　　鳳凰鎮黃安村甘蔗種植大戶(hù)余才庫駕駛聯(lián)合收割機來(lái)回穿梭，不遠處，插著(zhù)指示牌——來(lái)賓市國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地。

　　“雙高”，即高產(chǎn)高糖。

　　全國三勺糖，兩勺出廣西。“甘蔗地里長(cháng)出的城市”來(lái)賓，糖產(chǎn)量占廣西的1/6，而興賓區糖產(chǎn)量又占來(lái)賓半壁江山，該區甘蔗相關(guān)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”規模超過(guò)80億元。

　　余才庫自己，便是這“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的受益者：2015年，他大學(xué)畢業(yè)返鄉種甘蔗，如今已成為種植大戶(hù)，還成立了農機專(zhuān)業(yè)合作社，年收入有450萬(wàn)元。

　　興賓的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，是如何打造的？

　　興賓區糖業(yè)發(fā)展局干部譚仕勇打了一個(gè)比方：“我們把甘蔗送到3個(gè)‘車(chē)間’，分別對應一二三產(chǎn)業(yè)，并持續向高質(zhì)量攀登，把甘蔗從頭到尾‘吃干榨盡’。”

　　“第一車(chē)間”是田間，以良種促進(jìn)甘蔗產(chǎn)量提升。

　　以前，種甘蔗是刀耕火種，如今，手握良種，從“根”開(kāi)始！

　　走進(jìn)來(lái)賓市國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的良種繁育推廣基地，原種、組培苗瓶苗、生根培苗、叢栽苗、假植苗、雙芽段脫毒種苗、甘蔗品種……甘蔗脫毒種苗生產(chǎn)全過(guò)程一覽無(wú)余。

　　黃祖明是鳳凰鎮富堯村最早種植糖料蔗脫毒、健康種苗的農戶(hù)，他指著(zhù)連片的甘蔗林告訴記者：“以前的普通品種，畝產(chǎn)量只有5噸左右，改用優(yōu)良品種后，畝產(chǎn)量達6至7噸，每畝甘蔗可增加收入1200元。”

　　在興賓，甘蔗畝產(chǎn)六七噸并不鮮見(jiàn)。目前當地甘蔗良種覆蓋率接近100%。

　　“第二車(chē)間”是生產(chǎn)，實(shí)現制糖產(chǎn)量和質(zhì)量雙提升。

　　在來(lái)賓東糖鳳凰有限公司的車(chē)間外，一輛輛載滿(mǎn)甘蔗的大貨車(chē)依序排隊卸貨。走進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)，放眼望去卻空無(wú)一人。

　　“甘蔗從進(jìn)場(chǎng)、裝卸、破碎、壓榨、澄清、蒸發(fā)，全流程均實(shí)現了自動(dòng)化生產(chǎn)，在中控室看著(zhù)大屏幕就可以操作。”公司總經(jīng)理陳進(jìn)介紹。

　　“前段時(shí)間，我們增加了煮糖罐強制攪拌裝置，成功解決了‘糖濃不起來(lái)’的技術(shù)問(wèn)題。”陳進(jìn)告訴記者，“煮制出來(lái)的糖膏顆粒大小均勻，為分蜜提供了優(yōu)質(zhì)的糖膏，減少篩糖過(guò)程的糖分損失。”

　　在興賓，“甜蜜事業(yè)”越釀越甜，有白砂糖、赤砂糖，還有特色糖、功能糖、營(yíng)養糖……上一個(gè)榨季，興賓區的企業(yè)混合產(chǎn)糖率達13.21%，同比提升0.49%。

　　“第三車(chē)間”是產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現“吃干榨盡”。

　　在興賓區良江鎮草凌村的甘蔗地里，剛收割完甘蔗的蔗農覃天貴駕駛摟草機來(lái)回作業(yè)，機器所到之處，散亂在地的蔗葉被快速收集成堆，統一放置于蔗壟邊上，等待裝車(chē)，隨后被運往新能源公司發(fā)電。

　　“與以前不一樣了，從地里耙出來(lái)的甘蔗葉是寶貝，青葉可以制成飼料，黃葉可以制成發(fā)電燃料，剩下的壓縮加工成生活用炭。”良江鎮人大主席韋必錚介紹，這能提升蔗葉資源利用價(jià)值，實(shí)現經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏(yíng)。

　　甘蔗渣能變成什么模樣？原料渣進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)，施壓、成型、切邊、除塵、檢驗、包裝……在福斯派環(huán)保科技公司生產(chǎn)車(chē)間內，廢棄的甘蔗渣經(jīng)過(guò)降解后，被制作成可降解的環(huán)保新餐具，2023年產(chǎn)值達4億元，增長(cháng)了40%。

　　在興賓，一根甘蔗“旅途”被拉得很長(cháng)，形成了一條“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”：榨糖時(shí)產(chǎn)生的渣用于發(fā)電，粗蔗渣制漿造紙，蔗葉和尾梢能成為高品質(zhì)飼料，濾泥變成有機肥，廢糖蜜生產(chǎn)酵母，廢水處理后灌溉農田……

　　“現今，我們建起了‘甘蔗樓’，買(mǎi)起了‘甘蔗車(chē)’，過(guò)上了甘蔗般甜蜜的小康生活。”龍年新啟，說(shuō)起甘蔗，興賓區遷江鎮雅山村甘蔗種植大戶(hù)石盤(pán)文喜于言表。

　　《光明日報》（2024年02月26日 01版）