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            山西:特色年俗添活力

            發(fā)布時(shí)間:2024-03-01 09:50:00來(lái)源: 中國文化報

              春節前后,山西各地鄉鎮深挖鄉土春節文化資源,舉辦根植鄉土的“村晚”、鬧紅火等活動(dòng),展示鄉村文化蓬勃發(fā)展成果。從木版年畫(huà)、元宵制作、花燈制作等與春節有關(guān)的非遺技藝,到九曲黃河燈會(huì )、下董寨跑馬排等春節期間舉辦的民俗活動(dòng),鄉村特色年俗為傳統春節增添了年味,也為鄉村振興增添了活力。

              花燈村“龍燈”緊俏

              春節期間,忻州古城“龍騰盛世”花燈會(huì )、大同古都燈會(huì )、平遙古城春節花燈廟會(huì )等燈會(huì )繁多,吸引了不少游人。

              作為遠近聞名的花燈村,同往年一樣,太原市橫渠村早早便開(kāi)始了緊鑼密鼓的花燈趕制工作。在該村慶豐祥花燈廠(chǎng),經(jīng)過(guò)扎架、焊接、染色、裱糊等工序,造型多變、色彩繽紛的花燈幾乎填滿(mǎn)整個(gè)倉庫。春節期間,這些花燈出現在各大燈會(huì )上,引得游人嘖嘖稱(chēng)奇。

              慶豐祥花燈廠(chǎng)工程師高海旺說(shuō):“我們在保留村里傳統的花燈制作技藝之余,還積極革新。今年龍元素花燈很受市場(chǎng)的追捧,不僅是省內,周邊省份也有很多訂單。”

              據介紹,橫渠村曾經(jīng)是個(gè)耕地少、收入單一的村子。20世紀80年代初,橫渠村憑借祖輩傳下來(lái)的手藝開(kāi)始發(fā)展花燈產(chǎn)業(yè),以大帶小、互幫互助,如今花燈制作已成為當地的特色產(chǎn)業(yè),全村10余家企業(yè)常年訂單不斷。

              花燈給村民提供了更多就業(yè)機會(huì ),也照亮了橫渠村的鄉村振興之路。在廠(chǎng)里負責裱糊燈籠的村民過(guò)完年,又計劃到外地尋找新活計。村民說(shuō),這幾年村里很多人都是如此,年前回村做燈籠,年后就到外邊打工,在家門(mén)口忙上兩個(gè)月,便能多掙近萬(wàn)元。

              舌尖上年味飄香

              春節前后正是省級非遺項目晉源家宴“八碟八碗”飄香的時(shí)節。在太原市晉源區五府營(yíng)的一農家小院內,傳承人鄭永強帶著(zhù)幾位廚師在爐灶前忙碌著(zhù)。

              “晉源‘八碟八碗’源于上古農耕祭祀活動(dòng),有著(zhù)古晉陽(yáng)傳統農耕文化的鮮明特征。”鄭永強不斷鉆研古法制作和創(chuàng )新,讓“八碟八碗”更加大眾化。春節期間訂購電話(huà)響個(gè)不停,兩天接單1000余份。

              據悉,越來(lái)越多的晉源餐飲店推出“八碟八碗”年味套餐。“八碟八碗”真空包裝產(chǎn)品遠銷(xiāo)上海、北京、河南、內蒙古等地,讓晉源非遺美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

              同樣從“春節特供”走向日常餐桌的,還有晉祠桂花元宵。太原市王郭村村口的三晉英姐晉祠元宵加工間內,工人淋水、添面、拋餡、滾制等元宵制作流程一氣呵成。

              走在街上,滾元宵的人一家挨著(zhù)一家,買(mǎi)元宵的市民來(lái)來(lái)往往,很是熱鬧。據悉,元宵工坊為附近村民提供了更多工作崗位,增加了村民的收入。今年春節工坊推出的三種口味很受歡迎,即便元宵節已過(guò),仍然有不少游客來(lái)這里購買(mǎi)伴手禮,想要品嘗“太原味道”。

              地方味年俗引客

              進(jìn)入農歷臘月,山西多地舉辦了新春文旅活動(dòng),其中不少村落舉辦的年俗活動(dòng)因其歷史悠久和顯著(zhù)的地方特色,吸引了眾多游客。

              位于陽(yáng)泉市南部的平定縣文化底蘊厚重,今年,全縣34個(gè)傳統村落紛紛拿出壓箱底的手藝,吸引游客沉浸式“晉”享民俗,體驗地道年味。

              平定縣移穰村的龍燈舞源于特殊的龍文化寓意,與村里的自然環(huán)境和生產(chǎn)生活息息相關(guān)。春節期間,當地將原本每年元宵節前后才舉辦的龍燈舞提前上演。場(chǎng)地里,長(cháng)龍翩然游蕩、翻轉騰挪,甚為壯觀(guān)。移穰村黨支部副書(shū)記邵文蘭說(shuō):“龍燈舞、染花紙為移穰村鄉村振興增添了文化動(dòng)力,是春節期間一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。”

              在距離移穰村20公里的下董寨村,報燈官、過(guò)大年、接官印、跑馬排、耍社火、唱尾聲、演戲酬神等地方年俗特色十足,保留了關(guān)隘地區以民間信仰為特點(diǎn)的習俗文化。眾多活動(dòng)中最有特色的當屬正月十六舉辦的跑馬排。

              下董寨村是歷史上重要的軍事驛站,跑馬排是由古代驛使在此傳遞信息的方式演變而成的年俗表演活動(dòng),用以祈求來(lái)年五谷豐登、萬(wàn)事如意。活動(dòng)中,村民爭先恐后地跨上沒(méi)有馬鞍的馬,僅靠雙腿夾緊馬匹,雙手高舉過(guò)頭,邊吆喝邊縱馬飛奔穿過(guò)村中窄巷,場(chǎng)面極具觀(guān)賞性。

              “我們村因為跑馬排而受到廣泛關(guān)注,每到正月十六,街上就會(huì )被游客圍得水泄不通。”下董寨村黨支部書(shū)記袁玉祥介紹,2018年開(kāi)始,村里將這項一年一度的民俗表演向專(zhuān)業(yè)化、常態(tài)化發(fā)展,推動(dòng)跑馬排進(jìn)景區,在村里建設非遺傳習保護中心,讓更多游客能夠領(lǐng)略其風(fēng)采。(郭志清 本報駐山西實(shí)習記者 朱 萌)

            (責編:李雨潼)

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