“你也許沒(méi)有聽(tīng)過(guò)非洲‘千丘之國’盧旺達，但你一定要了解盧旺達精品咖啡豆。”第五屆進(jìn)博會(huì )正在此間召開(kāi)，盧旺達駐華大使館商務(wù)參贊沙米爾來(lái)到麥隆咖啡直播間，為盧旺達咖啡代言。

　　盧旺達駐華大使館商務(wù)參贊在麥隆咖啡直播間。受訪(fǎng)人供圖

　　中國是咖啡消費增長(cháng)最快的國家，眾多咖啡品牌云集進(jìn)博會(huì )，“小咖啡”撬動(dòng)了“大貿易”。

　　中國咖啡品牌麥隆相關(guān)負責人張明珠告訴中新社記者，麥隆咖啡在第四屆進(jìn)博會(huì )上與盧旺達咖啡展商碰撞出了“火花”。“盧旺達的豆子在風(fēng)味上酸苦感較弱且伴有堅果跟花香的綜合風(fēng)味，是很好的產(chǎn)品。”

　　麥隆咖啡展臺。受訪(fǎng)人供圖

　　2021年新加坡麥隆作為麥隆咖啡(中國)的海外業(yè)務(wù)中心首次亮相進(jìn)博會(huì )，2022年再次參展，從貿易商、采購商到參展商，張明珠直言麥隆咖啡的“進(jìn)博緣”越來(lái)越強。

　　“與盧旺達咖啡的合作，是推動(dòng)中國咖啡與全球咖啡市場(chǎng)接軌的一次雙贏(yíng)合作。去年參展后，我們加強了和各大咖啡原產(chǎn)地的往來(lái)合作，咖啡相關(guān)的進(jìn)出口貿易額大幅增長(cháng)，進(jìn)博會(huì )成為我們進(jìn)出口跨境貿易的最大助力平臺。”張明珠說(shuō)。

　　在本屆進(jìn)博會(huì )上，麥隆咖啡與咖啡生豆貿易商三井物產(chǎn)簽署了咖啡豆采購合作意向書(shū)。未來(lái)，麥隆咖啡將向三井物產(chǎn)采購總量約2000噸咖啡豆，持續加強產(chǎn)業(yè)合作，助力行業(yè)國際交流。

　　傳統咖啡廠(chǎng)商加緊跨國合作的同時(shí)，新銳咖啡機器人也在本屆進(jìn)博會(huì )上“吸睛”。作為無(wú)人店鋪、咖啡機器人領(lǐng)域的代表，cofe+咖啡機器人已連續四次參加進(jìn)博會(huì )。其創(chuàng )始人韓非子介紹，在本屆進(jìn)博會(huì )上發(fā)布了cofe+4.0版本，實(shí)現機器人對咖啡、抹茶等50種優(yōu)質(zhì)飲品的“元宇宙”應用，包括數字人民幣、全球支付系統打通、店鋪智慧大腦(實(shí)現無(wú)人化全程管理)等功能。

　　機器人現磨咖啡亭cofe 。受訪(fǎng)人供圖

　　“每次我們都在進(jìn)博會(huì )上與海內外供應商簽署年度大合同，今年達成的采購額比去年增長(cháng)了7倍。目前，機器人現磨咖啡亭cofe+已經(jīng)出口到美國、德國、阿拉伯、東南亞等國家和地區。”韓非子說(shuō)。

　　節卡智能咖啡機。受訪(fǎng)人供圖

　　節卡機器人展臺，節卡智能咖啡機在熟練地制作咖啡，不同造型的拉花展現了機器人的“柔美”。“節卡智能咖啡機支持圖形化、拖拽編程，操作簡(jiǎn)單直觀(guān)，靈活度、精確度和安全性高，有效為傳統零售行業(yè)數字化升級賦能。節卡智能咖啡機應用也具有科技感和觀(guān)賞性，能更好地融入商業(yè)和生活中。”節卡機器人相關(guān)負責人介紹。

　　咖啡飄香不只在進(jìn)博會(huì )期間，虹橋進(jìn)口商品展示交易中心(虹橋品匯)作為承接和放大進(jìn)博會(huì )溢出效應的“6天+365天”常年展示交易平臺，打造了咖啡產(chǎn)業(yè)展示交易平臺虹橋國際咖啡港，為咖啡參展商和中國消費者常年“牽線(xiàn)搭橋”。

　　上海虹橋國際進(jìn)口商品展銷(xiāo)有限公司副總經(jīng)理朱菁告訴記者，巴西咖啡國家日今年在進(jìn)博會(huì )期間舉行，虹橋品匯發(fā)揮平臺優(yōu)勢，助力巴西咖啡搭乘“進(jìn)博快車(chē)”駛進(jìn)中國市場(chǎng)，也讓更多消費者享受到來(lái)自“咖啡王國”的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品。

　　朱菁解釋?zhuān)拔覀冋诖蛟彀賰|元人民幣級的進(jìn)口商品集散地，虹橋國際咖啡港就是其中的代表，它是將前店后庫相結合、貿易零售相結合、線(xiàn)上線(xiàn)下相結合、展示交易相結合的‘從種子到杯子’的咖啡進(jìn)出口貿易促進(jìn)平臺。”