王昌齡筆下的“橘柚香”
【國家地理標志產(chǎn)品探秘 】
光明日報記者 趙嘉偉 光明日報通訊員 陳健林
“醉別江樓橘柚香”,唐代詩(shī)人王昌齡筆下的“橘柚香”,說(shuō)的是產(chǎn)自湖南的香柚。
湖南香柚中最出名的,當屬江永香柚。“它香氣的奧秘,其實(shí)就藏在土壤里。”湖南省江永縣高級農藝師盧勝進(jìn)告訴記者,江永的土壤富含硒、鍶、鋅、鑭等稀有元素,特別有利于作物芳香的形成,因此,江永也被視為長(cháng)江以南名優(yōu)果蔬的生長(cháng)佳地。
江永香柚色澤金黃,果底有銅錢(qián)般的圓圈印環(huán),俗稱(chēng)“金錢(qián)花”,果實(shí)碩大,形似葫蘆。
“這可是‘寶葫蘆’!”盧勝進(jìn)說(shuō),江永香柚已有上千年的種植歷史。由于天然富硒,營(yíng)養價(jià)值高,具有順氣、消食、解酒等功效,江永香柚在古時(shí)曾是貢品,盛極一時(shí)。清代文獻記載,道光年間,江永縣境內已是“橘柚凝煙翠”,到處是成片柚園。
而今,隨著(zhù)科學(xué)種植推廣,江永香柚已實(shí)現標準化種植,面積達13.8萬(wàn)畝,年產(chǎn)值超10億元,成為江永經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)之一。
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